Was kocht ihr heute?

[Kaktusbluete]

Bei uns muss es am WE beide Tage schnell gehen - also gibt es einen Tag Pizza und einen Nudeln mit Mandel-Kräuter-Pesto.

[katwomank]

La_Vida, was stelle ich mir dennn unter dem Tortilla Eintopf vor?

[Edi]

Heute gabs Steckrübeneintopf mit vegetarischen Chicken McNuggets, morgen ein Gemüse-Curry mit Kokosmilch, scharfem Tofu und Ananas mit Reis, übermorgen Linsendhal mit Fladenbrot, Samstag auf Wunsch der Mädchen: Nudelsuppe!

[Gast Jara]

Bei uns gibt es heute gefüllten Kürbis, morgen Kartoffelteigtaschen mit Feldsalat, Sonntag Rehkeule oder Ente mit Knödeln und nochmal Feldsalat.

Montag: gibt's was aus dem Wok

Dienstag: Ei mit Bratkartoffel und Salat

Mittwoch: Eintopf

[SusiSanne]

Heute gibt es bei uns selbstgemachte Hamburger.

Morgen zur Geburtstagsparty von Maja Tomatensalat mit Fleischkäse und Pommes

So: Cordon Bleu mit Schupfnudeln und Blumenkohlsalat

Mo: Bratkartoffeln mit Ei und Salat

Di: Hackfleischsoße mit Kartoffeln und Salat

[Sonne]

Heute kocht der Pizzadienst Mal schauen, was er für mich kocht...ich denke mal Nudeln.

[Magic83]

Der kocht hier Morgen

Heute gabs Nudeln mit Spinat-Käse-Sosse...

[Herzchen]

Der soll für mich auch mal kochen!

Wir könnten echt mal wieder was bestellen, haben wir hier noch nie gemacht und wohnen nun schon seit 3,5 Jahren hier

Magic, bei uns gab es die Spinat-Käse-Nudeln gestern

Heute gab es Hühnerfleisch und Reis mit süß-saurer Sauce (aus dem Glas) und asiatischen Nudeln.

[Magic83]

Spinat-Käse-Nudeln sind ja auch was Feines

[Herzchen]

Das stimmt!

[mausi08]

Heute gabs Nudeln mit einer Linsen-Tomatensosse. sehr lecker. hab ich zum ersten Mal gemacht. Nudeln hatte ich noch und die Linsensosse ging total easy. Mal sehen ob ich morgen abhebe :-)

[Kirschi]

Mausi wie hast du das gemacht? Klingt lecker,

Bei uns gabs Kartoffelrösti selbst gemacht. Überbacken in der Pfanne mit Tomaten und Käse. Dazu Quarkdip und Lachsaufschnitt...Yamm...

[Cameera]

Bei uns gabs heute Quiche mit Salat. Lecker!

[Edi]

Heute gibts Ofenkartoffeln mit Avocadocreme

[Kivi]

Ich hab ein (rohes) Hähnchen, einen Butternutkürbis und Kokosmilch. Sagt mir bitte, was ich daraus kochen soll. Alles muss weg

[katwomank]

Da fällt mir spontan ein Curry ein

[Kivi]

Sowohl Currypaste als auch Fischsauce sind leer und die bräuchte ich ja fast zwingend

Ich denk gerade suppig.

[La_Vida]

Bei uns gibt es heute Nudel-Hackfleisch-Auflauf.

Mein Mann möchte "viel und satt soll es machen"...

[Ramonster]

@ Kivi: Ich gehe jetzt einfach mal davon aus dass du Kartoffeln hast.

Ich würde den Backofen zu Hilfe nehmen und Ofenkartoffeln mit Kürbis vom Blech kombinieren. Das Hähnchen würde ich mit der Kokosmilch und Kräutern marinieren und ebenfalls im Backofen garen.

Bei uns gibt es heute übrigens Bandnudel-Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse.

[Gast Jara]

Hähnchen mit Kokossauce dazu einen Kürbis- Kartoffelgemüse ev

Bei uns gibt es heute Kartoffelteigtaschen mit Feldsalat, morgen Eintopf, Mittwoch Coc au vine mit Nudeln und Salat, Donnerstag Kabeljau mit Kartoffelsalat, Freitag Nudeln gefüllte Zucchini Samstag haben wir Gäste, da gibt es zur Vorspeise Schafskäse Terrine mit selbstgemachtem Zwetschgen Chutney dazu Weißbrot, dann Kalbshaxe mit Nudeln und Salat und als Nachtisch Käseplatte. Ich ess glaub ich nur Vor und Nachspeise *gg* Sonntag gibt es dann Knödel mit Pilzen

[mausi08]

@Kirstin, das war einfach: Die Linsen (rote) waschen, Zwiebeln anschwitzen, Linsen dazu, 4ml Essig,dann Flüssigkeit dazu (Brühe) köcheln lassen. Passierte Tomaten mit rein und Tomatenstücke, Pfeffer, Salz, Kräuter...fertig. Es riecht zwar ziemlich mit dem Essig aber man kann ihn glaube ich auch weglassen. Scwie-Mutti nimmt stattdessen Zitrone.

Ich hatte noch Gabelnudeln vom Vortag, die hab ich einfach mit da rein gemacht.

[Kivi]

Linsen BRAUCHEN Essig

So, ich hab jetzt sowohl die Curryidee als auch die Kartoffeln aufgegriffen. Das Hähnchen hab ich zerlegt und die Teile angebraten. Im Bratensatz wurden dann Zwiebel, Kürbis und Kartoffel angebraten, gewürzt mit Garam Masala, Harissa und Salz, abgelöscht mit der Kokosmilch und jetzt liegen die Hähnchenteile oben auf zum Garen. Ich bin gespannt. Duftet schon gut, immerhin

[Sonne]

Oh, das klingt lecker!

Linsen werde ich mal probieren zu machen...wir haben rote Linsen da, ich hab mich aber an die noch nicht rangetraut.

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Gestern hat Menne gekocht...er hat in einem Anflug von Nostalgie ne Packung Miracoli mitgebracht Aber er hat die Nudeln Liebe gekocht und die fertige Tomatenpaste mit Wasser und der Fertiggewürzmischung mit Liebe umgerührt...glaub ich

Er hat auf jeden Fall mit Liebe über die mickrige Parmesanportion geschimpft.

Und wir haben wieder festgestellt: Es geht nix über die Eigenkreation.

Bearbeitet 23. September 2013 von heissi
Tausche ein "m"m gegen ein "n"

[Gast Jara]

das klingt nach einem entspannten Kochsonntag mit vielen Erkenntnissen

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Übrigens für alle Kürbisverrückte es gibt da ein tolles Rezept mit Kürbis Kartoffeln Hackfleisch Tomaten und Käse überbacken, saulecker

[Sonne]

Kürbis...gutes Stichwort! Hier liegen noch zwei Hokkaidos, aus denen eine Suppe mit Maisbrot und Sauerrahm wird