Was kocht ihr heute?

[Kaktusbluete]

Hmm, die Spieße klingen sehr lecker.

Ich hab Montag ne Lasagne in der Bratpfanne gemacht. Unser Backofen hat nun nach ständigem Auf und Ab über die letzten Monate wohl doch endgültig den Geist aufgegeben, aber einen neuen zu bekommen wird auch noch etwas dauern (wir müssen ohne Kinder zu IKEA...), also teste ich derzeit, welche Gerichte, die ich eigentlich im Ofen mache zur Not auch in der Pfanne funktionieren. Lasagne funktioniert gut, Pizza ist auch okay

Gestern und vorgestern gab es Linsensuppe, die hat uns trotz des warmen Wetters gut geschmeckt.

Heute gab es Curry, morgen wird was bestellt, Sa gibt es Fisch mit Kartoffeln oder Reis und für Sonntag habe ich Pilze und eine gefrorene Entenbrust (mal schauen, was mein Mann daraus zaubert) oder wahlweise Nudeln mit irgendeiner Soße, wenn mein Mann nicht kochen mag.

 

[Magic83]

Wir hatten einen Hühnchen Reis Auflauf, einfach, schnell und lecker. Paprika, ungekochten Reis, Dosentomaten, Frühlingszwiebeln und Gewürze in eine Auflaufform geben, umrühren, abdecken und 30 Minuten in den Ofen. Danach Deckel runter (oder Alufolie entfernen), geraspelten Käse und mariniertes Huhn drauf und 10 Minuten weiter im Ofen übernachten lassen. Hmmmm! 

 

[Kaktusbluete]

Super, so mag ich Aufläufe!

Die bei denen man erst vorkochen, viel schnibbeln und putzen muss, sind mir einfach zu aufwändig...

Mein Mann hat heute wieder Soba Nudelpfanne japanisch gekocht.

[Magic83]

Geht mir auch so Eva. Ich bin auch ein großer Freund von One Pot Gerichten. Immer dieses dreckige Geschirr sonst... 

Hier kocht der Mann tatsächlich nie. Aber dafür bügele ich tatsächlich nie

[Kaktusbluete]

... und bei uns bügelt überhaupt nie irgendwer

Nein, stimmt nicht ganz, einmal im Jahr oder so bügelt mein Mann sich ein Hemd. Eigentlich liebe ich gebügelte Bettwäsche,a ber ich hab einfach keine Zeit dazu. Mein Mann macht aber im Haushalt sonst wirklich so gut wie gar nichts, da ist es schon fair, dass er wenigstens ab und zu mal kocht

[Magic83]

Ich ändere mal kurz den Titel in Was backt ihr heute?

[Kaktusbluete]

Das sieht aber gefährlich lecker schokoladig aus...

Jani will heute unbedingt Donuts. Mal schauen, ob ich nach 3 Std Zahnrzt am Vormittag und strahlendem SOnnenschein am Nachmittag Motivation zu so nem Langzeitexperiment mit Hefeteig haben werde...

[maus83]

Magic, ich will so ein Stück Torte.  Das sieht soooo lecker aus.

 

Bei uns gibt es Spinat mit Kartoffel / Nudeln...

[Magic83]

Es ist auch tatsächlich Schokokuchen mit Schokobuttercreme und Schokodrip

Maus, er wurde leider ratzeputz vertilgt. Nix mehr übrig

Gabs denn noch Donuts Eva? 

[Odessa]

Magic du kannst doch hier nicht solche Bilder reinstellen... Da werd ich ja vom angucken  gleich nen Kilo schwerer... 

Mein Sohn wünscht sich  was mit Broccoli und ich hab keine Idee... Habt ihr was leckeres einfaches? 

 

[Magic83]

Da kann ich leider nicht damit dienen Odessa, ich mag nicht so gerne Brokkoli. Wenn, dann mach ich immer Gratin. Oder ich backe ihn einfach... 

[Odessa]

Keksi mag ihn gerne weil er sich dann fühlt wie ein Riese der Bäume isst

Ich finde die Idee total süß

[Magic83]

Och wie niedlich

[Odessa]

Seitdem er das gesagt hat muss ich immer ziemlich grinsen wenn es Broccoli gibt

 

[Kaktusbluete]

Broccoli geht doch fast mit allem...

mit Fischstäbchen und KaPü oder Spiegelei oder Rührei oder Bratwurst und kapü

Mit Reis und asiatischem Fleisch (Teriyaki Huhn)

Mit Nudeln und Soße oder Nudeln und Pesto...

Heute gibt es ENDLICH Donuts

 

[Kaktusbluete]

Zum Aufräumen war vor lauter Kochen und backen offensichtlich noch keine Zeit heute  

[maus83]

Wir haben heute gegrillt- Kürbis, Fleisch für die Männer und dazu Karottensalat und Djuvec Reis mit Erbsen.

[Kaktusbluete]

Das klingt ja, als hättet ihr genauso schönes Wetter gehabt wie wir

Bei uns gab es gestern japanische Nudelsuppe mit mariniertem Fleisch für die Fleischesser.

[Kaktusbluete]

Heute gibt es Wunschmenü für den ältesten Sohnemann

Lasagne in der Pfanne und zum Dessert Apfelkompott.

Der mittlere mag NATÜRLICH keine Lasagne mehr seitdem wir sie das letzte Mal hatten, der bekommt Nudeln mit Pesto.

[Magic83]

Bei uns gabs heute Linsen mit Karotten und Porree und Hühnchen

 

[anita74]

DAs sieht lecker aus Magic. 

Bei uns gab es heute eine gewöhnliche Lasagne aus dem Ofen.

[Magic83]

Danke Anita

Lasagne mag ich aber auch sehr gern. 

[MelanieAugsburg]

Bei uns gab es heute einen Puten-Paprika Gulasch, der gleichzeitig noch Reste Verwertung war, und ein Experiment,  weil zum ersten Mal versucht. Und es war lecker  Besonders stolz war ich, dass es auch ohne irgend eine Fix-Tüte geschmeckt hat.

[Herzchen]

Eva, ist euer Ofen immer noch kaputt?

Ich mag leider keine Lasagne, mein Mann aber gern, die Kinder so mittel.

 

Melanie, ohne Fix-Tüte ist super!

 

Magic, das sieht wirklich lecker aus! Magst du mir das Rezept mal schreiben?

[Magic83]

Herzchen, klar

Also ich schneide Karotten, Stangensellerie und Porree klein und brate es erstmal an. Dann kommt roter Chien, Salbei und Thymian als Gewürz dran. Mit Hühnerbrühe ablöschen und 10 Minuten einkochen lassen. Währenddessen getrennt das Hühnchen anbraten.  Dann Linsen aus der Dose dazu und mit Crème fraîche noch einmal kurz aufkochen lassen. Fertig