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Was kocht ihr heute?

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Geschrieben

Danke Eva für das Rezept :) Ich werd's dann mal ohne Schinken ausprobieren, bin doch Vegetarierin. ;)

Oooh, Zwiebelkuchen hat meine Mama früher immer gemacht. Sehr lecker! Und Kürbissuppe liebe ich, die wird's auch bald geben. 

Heute gab's ganz langweilig Pfannkuchen, morgen gibt's Gnocchi mit Spinat in Knoblauch-Sahnesoße und übermorgen gibt's Brotauflauf.

Geschrieben

Hier kam heute ein Kürbis nach dem Einkauf an! :)

Den gibts nächste Woche.

Aber noch besser: Männe hat 10 reife! Maracujas gekauft, für 19 ct das Stück (kosten sonst 79 ct).

So gab es dann für ca. 3 Euro insgesamt unser Lieblings-Shake :abiggrin:

Mit Maracuja, Milch und Zucker. Yammi, da könnt ich mich reinlegen seit wir das mal in Brasilien getrunken haben.

Machen wir sonst nicht so oft wegen des Preises.

Männe fährt gleich nochmal los, weil er was vergessen hat und sagte, dass er dann nochmal Maracujas mitbringt. :wub:

Wenn sie reif sind, dann sehen sie eben schrumpelig aus und das verkauft sich anscheinend nicht gut (vielleicht wissen die meisten nicht, wie sie reif aussehen, weil sie sonst immer lang davor in den Regalen liegen?).

Sonst müssen wir sie nämlich immer ewig hier liegen lassen bis sie reif sind.

Und es gibt nächste Woche meinen geliebten Kartoffel-Möhren-Eintopf.

Und Chili con carne. Yammi, das wird für die Waage wohl keine gute Woche. :arolleyes:

Geschrieben

Ich hätte das von meiner Mutter im Angebot:

750g Kürbis

100g Möhre

50g zwiebel

Alles schälen, würfeln und in

2 Esslöffel Butter anschwitzen. Dann mit

500ml Gemüsebrühe ablöschen und 20min köcheln lassen. Mit

1 Teelöffel Zitronensaft

1 Teelöffel Zucker

1 Teelöffel Curry

(Optional 1 Esslöffel Obstessig)

1 Prise Cayennepfeffer Würzen. Dann pürieren und

1 Becher Säure Sahne unterrühren.

ICH liebe das.

Geschrieben

Na, sind inzwischen alle zu ihren Kürbissen gekommen?

 

Ich hab ne kleine Nachmeldung von der Ofen-Feta-Front (nicht dass ich jetzt genauso süchtig wäre wie der Rest hier, aber... :uglygaga: ):

 

Der wird bei Umluft und Ober-/Unterhitze mit und ohne Deckel auch in meiner Auflaufform super-lecker! Ganz ohne Alu

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