Was kocht ihr heute?

[Gast aoife]

Legga, bei uns gab es das gestern (als Lasagne)

Heute gab es zum ersten Mal Fliedersuppe mit Grieß. Wir sind auch alle erkältet *seufz*

[Gast Jara]

Oje dann mal gute Besserung an euch!

[Gast aoife]

Danke - is ja nicht so schlimm, is nur ne Erkältung. Fa. Tempo freut sich.

Ich wollt damit nur sagen, dass Omas "Anti-Erkältungs-Rezept" auch ganz gut gepasst hat heute.

[Kivi]

Gute Besserung, Eva!

Wir hatten Omelette mit Feta, Chorizo, Kartoffeln, Zucchini, Frühlingslauch und Champignons.

[Gast Jara]

Das hört sich super an

[Kivi]

War auch total lecker. Wenn wir noch Eier über haben schau ich einfach, was weg muss und mach Omelette

[Junibaby]

Legga, bei uns gab es das gestern (als Lasagne)

Heute gab es zum ersten Mal Fliedersuppe mit Grieß. Wir sind auch alle erkältet *seufz*

Was ist denn Fliedersuppe?

VG Juni

[fraulehrerin]

Juni, das ist glaub ich eine süße Suppe mit Holunderbeeren... warum auch immer die dann Fliedersuppe heißt.

[Cassie]

Holunderbeeren werden bei uns auch eher Fliederbeeren genannt, evtl regional bedingt?!

[Gast Jara]

Dorade im Salzmantel mit Reis und Gemüse

[Junibaby]

achso Holunderbeerensuppe

ja die soll bei Erkältungen helfen

ich hab mich schon gefragt woher man Fliederblüten bekommen soll im Herbst bzw. die Beeren sind glaub giftig oder nicht geniessbar

VG Juni

[Kirschi]

Bei uns gibt es heute Kürbis-Hack-Auflauf...sehr lecker

[Gast Sabiii]

Bei uns gibt es Wirsingeintopf.

[anita74]

Kürbishackauflauf hört sich gut an. Kirschi, hast du da ein besonders gutes Rezept? Ansonsten gebech immer so 2 - 3 Zutaten, die ich da habe in Chefkoch ein und schaue was raus kommt. Was mir gefällt, das mache ich dann.

Werde ich mir für morgen auf den Plan setzten, heute gehen wir ins Restaurant.

[Sonnenblume1981]

Heute gibt's Gyros in Rita.taschen. Mit ganz viel Salat...

Kürbis.hack.auflauf hab ich auch für die Tage geplant. Werd den Galloway vom ChefKoch machen...

[SusiSanne]

Bei uns gibt es heute Putenbrust gefüllt mit Käse und schinken dazu Kartoffeln und Kohlrabisalat

[Kivi]

Hier gibt es heute Kartoffeln und Kürbis vom Backblech (mit Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika - mariniert gerade alles), Hähnchenbrust kommt oben drauf und 20 Min vor Ende der Backzeit noch Feta

[Gast Jara]

Also Kivi ini Zukunft komm ich zu Dir zum Essen, das ist ja jeden Tag lecker.

[Kirschi]

Jenny, das klingt auch gut. Ich habe noch einen halben Kürbis über.

Mein rezept...

ungekochte Nudeln, 300 gramm in Auflaufform

800 ml Wasser (1 Fix f. Bolognese-ich hatte das von Gefro, aber ich denke Maggi oder so geht auch, nehme ich nur nicht wg Glutamat)

1 x Tomate al Gusto

600 gr Kürbis

500 Gramm Rinderhack

100 gr Käse

Nudeln ungekocht in Auflaufform

Hack anbraten

Kürbis in 1 Eßl. Zucker und Butter karamelisieren

vermischen

auch auf die Nudeln geben

Fix mit Wasser und Al Gutso mischen

drüber geben

Rosmarin (1 -2 Eßl) drüber und etwas Käse

40 min bei 180 Grad...

[Gast Jara]

Wir hatten Omelette mit Feta, Kartoffeln, Zucchini, Frühlingslauch und Champignons.

Das gibt es heute bei uns

[Edi]

Jenny, klingt superlecker - ich liebe ja Kürbis in jeglicher Zubereitungsart

Hier gibt es heute Ofenkartoffeln mit Quark und Schnitzel für den Herrn.

[Kivi]

Jara, wir hatten noch Tomate drin, die hatte ich vergessen

Hier ist das Motto heute "Futtern wie bei Muttern". Meine wunderbare Mama ist da und kocht mir Königsberger Klopse mit Kartoffelbrei und am Nachmittag machen wir Waffeln Wie vor 25 Jahren schon

[Gast Jara]

Ich sag doch ich komm vorbei, ich weiß warum........lecker

[CrushedIce]

Lecker alles lecker hhmmm

Gestern gab lendchen mit parmesanmantel und nudeln

[Gast Jara]

Raclette und morgen Garnelen mit Kürbisrisotto