Was kocht ihr heute?

[Gast Binski]

Mittag: Resteessen von gestern

Abend: ???

[Gast mausi08]

auch Resteessen

[Gast Schneckchen_75]

Spaghetti mit Käsesauce und Salat

[Gast nordischmom]

Gemüselasagne oder Canelloniauflauf - kann mich noch nicht entscheiden....

[Gast dynamicats]

Hihi....heute gibt bei mir auch ne Lasagne....ganz klassisch. Aber ohne Bechamelsoße...die mag mein Schatzi nicht!

[Speedy]

Reis und Fisch

[Sonne]

Reste-Gemüse-Pfanne mit...weiß noch nicht was...irgendwas, das der Vorratsschrank hergibt.

[Gast nordischmom]

Gemüsebratlinge, Broccoli mit Mandelbutter, Salzkartoffeln

[DeLaLi]

Bei uns gibt es heute Pfannkuchen mit Apfelmus.

[Gast SummySum1989]

Heute: Kartoffelgratin mit Bratwurst und Blumenkohl

Morgen: Eier in Senfsauce

[Gast Binski]

Rumpsteak mit Reis und Salat *yammie*

(hab ich Hornochse gestern gekauft, dabei hab ich heute Treffen mit meiner alten GVK Gruppe - beim Italiener )

[Gast SusiSanne]

Nudeln mit Lyoner und Ei gebraten. Dazu nen lecker Tomatensalat

@Nordischmom wie machst du die Bratlinge denn??

[Gast nordischmom]

@SusiSanne

Ich nehm als Grundlage die Getreidemischung für Gemüsebratlinge von Bio Windhager Gut & Gerne.

Die bereite ich nach Anleitung zu und gebe für eine ganze Packung 2-3 Eier dazu, einen kleinen Schuß Maiskeim-Öl (oder welches andere Vitaminreiche öl man so da hat), kleingehackte frische Petersilie und alles an frischem Gemüse kleingerieben, was der eigene Gemüsegarten so hergibt. Gut schmeckt es mit Möhren, Kohlrabi, Blumenkohl (den muss man vorkochen), Frühlingszwiebeln/Zwiebeln oder Roter Beete. Je nachdem ob der Teig zu flüssig geworden ist gebe ich gerne Grünkern zu.

Wer mag kann auch noch Kürbiskerne reinmachen....

Das ganze je zu 1-2 esslöffeln in die heiße Pfanne mit Öl geben und beidseitig kurz braten.

Man kann die Getreidemischung übrigens auch ohne Gemüse zubereiten und als gesunde Burgereinlage nutzen.

Diese Vollkornburger-Brötchen von Aldi/Lidl mit ein bisschen Kopfsalat, frischen Zwiebeln, frischer Tomate, Curryketchup und den Gemüsebratlingen ziehen meine Kinder jedem MCDoof-Burger vor

Bearbeitet 6. Juli 2011 von nordischmom
nachtrag...vergesslich...

[Gast Binski]

Planänderung:

Mein Mann macht sich ne Pizza und ich geh italienisch essen

Rumpsteak mit Reis gibt es dann Morgen

[Gast SusiSanne]

@SusiSanne

Ich nehm als Grundlage die Getreidemischung für Gemüsebratlinge von Bio Windhager Gut & Gerne.

Die bereite ich nach Anleitung zu und gebe für eine ganze Packung 2-3 Eier dazu, einen kleinen Schuß Maiskeim-Öl (oder welches andere Vitaminreiche öl man so da hat), kleingehackte frische Petersilie und alles an frischem Gemüse kleingerieben, was der eigene Gemüsegarten so hergibt. Gut schmeckt es mit Möhren, Kohlrabi, Blumenkohl (den muss man vorkochen), Frühlingszwiebeln/Zwiebeln oder Roter Beete. Je nachdem ob der Teig zu flüssig geworden ist gebe ich gerne Grünkern zu.

Wer mag kann auch noch Kürbiskerne reinmachen....

Das ganze je zu 1-2 esslöffeln in die heiße Pfanne mit Öl geben und beidseitig kurz braten.

Man kann die Getreidemischung übrigens auch ohne Gemüse zubereiten und als gesunde Burgereinlage nutzen.

Diese Vollkornburger-Brötchen von Aldi/Lidl mit ein bisschen Kopfsalat, frischen Zwiebeln, frischer Tomate, Curryketchup und den Gemüsebratlingen ziehen meine Kinder jedem MCDoof-Burger vor

Klingt lecker, werd ich mal schauen ob ich das hier bekomme und dann mal ausprobieren. Lieben Dank!

[Gast nici22]

Kartoffel-Kohlrabi-Grain

[DeLaLi]

Kartoffel-Kohlrabi-Grain

Sehr legga, das gibt es bei uns morgen.

Heute gibt es was schnelles, nen strammen Max haben wir hier heute.

[Gast Sonnenblume1981]

Wir leben heut RICHTIG gesund... ;-)

Gleich bring ich Dönertiere zur Baustelle, Männers versorgen und heut Abend gibts Hot Dogs - allerdings selbstgemacht. ;-)

[DeLaLi]

Ok, ich lass den strammen Max stehen, Du darfst gerne auch hierher kommen .

[Gast mausi08]

Lasagne

[Gast dynamicats]

Hühnerfrikassee mit Reis :-)

[Gast Sonnenblume1981]

Ok, ich lass den strammen Max stehen, Du darfst gerne auch hierher kommen .

Oke... Dafür schnapp ich mir so nen Max! ;-)

[DeLaLi]

Das nenn ich doch mal ein Wort !!!

[Gast SummySum1989]

Heute: Kartoffeln - Fisch - Salat

Morgen: Pommes - Schnitzel - Salat

Übermorgen: Gulash mit Knödel

[Gast nordischmom]

Forelle Vierkant

Kohlrabischeiben mit panierter Haselnusskruste in Öl gebraten

dazu Kräuterpürree