Was kocht ihr heute?

[Kaktusbluete]

Bechamelsoße ist aber ja auch kein pures Wasser. Bei meiner Oma kam da immer noch ein "schuß" (andere Leute nennen das einen Becher, aber nicht meine Oma) Sahne dazu, in der Variante kann die Soße kalorientechnisch sicher mit Creme fraiche mithalten  

[Kaktusbluete]

Anita, ich hoffe, es schmeckt! Meine zwei sind ja auch immer wieder solche "Nudeln-pur"-Nörgelfritzen...

Bei uns ist das auch gern mal ein "notfallgericht", weil wir die Zutaten eigentlich immer im Haus haben  

 

[Magic83]

Haha, so einen "Schuß" kenn ich auch

[maus83]

Heute gab's Gemüse-Curry  ohne KH aus Restegemüse.

Morgen evtl Semmelknödel mit Kohlrabi, Freitag Pfannkuchen mit Spinat.

Milchreis gab's Anfang der Woche. Ebenso Kichererbseneintopf. 

 

 

[maus83]

Anita, immer das gleiche  das wäre nichts für mich. 

[anita74]

Mittagessen ist bei uns, wenn ich direkt von der Arbeit komme. Und da ertrage ich das Gebrüll von meinem Sohn nicht, wenn es etwas zu essen gibt, dass er nicht mag. Wir sind alle hungrig und müde und wenn es mi dem fertigen Essensplan auch noch glückliche Gesichter gibt, dann ist das jetzt bei uns nunmal so. Essen ist in diesem Haus wirklich schwierig. Wenn ich dann noch die Vegitarierin berücksichtigen soll und wenn dann auc hnoch mein Mann da ist, der so ziemliech gegen alles gesunde allergisch ist und eigentlic hnur Fleisch essen will. Dann ist es ganz vorbei. Aber mein Mann brüllt wenigestens nicht herum wenn es nicht sein Lieblingsessen gibt. 

[Herzchen]

Bei mir gab es heute Mittag "Mensa" (Backkartoffel mit Salatbeilage plus Möhrensuppe mit Thymian und Honig plus kleiner Salat) und heute Abend haben wir mal "arme Ritter" gemacht, damit die Kinder auch das mal kennen lernen

Morgen gibt es Spaghetti in Käse-Sahne-Sauce und übermorgen Tortilla de Patatas mit Salat.

Danke, Eva, das Rezept hab ich mir mal rauskopiert, könnten wir mal versuchen.

[maus83]

Anita, das War nicht böse gemeint. Ich koch worauf ich Lust hab. Und Fr dürfen die Kids in der Regel wählen. 

Aus Zeitmangel gibt es meist schnelle Sachen. 

Herzchen, verrätst du das tortilla Rezept? 

[Kaktusbluete]

Das hätte in unserer Mensa ungefähr 2 Euro fürs Süppchen, 2,50 für den Salat und 3,90 für die Backkartoffel gekostet, Herzchen  

[Herzchen]

Ich war heute mit 4,45 € (Mitarbeiterpreis) schon teurer dabei als sonst, da nehm ich entweder kleine Suppe oder kleinen Salat zusätzlich zur Backkartoffel, falls es nicht ein Menü gibt, das mir gerade zusagt (oder Spargel, auf den warte ich schon sehnsüchtig). 

Bearbeitet 27. April 2016 von Herzchen

[red-butterfly]

Heute kam ich erst nach Hause als die Kinder schon im Bett waren. Somit gab es Brot. 

Morgen wurde einstimmig für Käsespätzle mit Salat gestimmt. Hab ich noch genügend Bärlauch wird es in Bärlauchspätzle umgewandelt. 

Freitag wieder lange arbeiten.

Samstag gibt es Schweinemedaillons mit Parmaschinken in Pilzesoße und Spätzle (sind hier alle verrückt danach und ich hab gerade mein Spätzlemehlvorrat aufgestockt und sehr viele Eier von meiner Schwester bekommen)

Sonntag gibt es Kartoffel - Möhren- Suppe. 

 

[Kaktusbluete]

Hier sind alle verrückt nach Schweinemedaillons, wenn es die denn mal gibt.

Heute hatte ich Nudeln mit Pesto geplant. Hatte mein Mann gestern abend noch besorgt (der hatte nämlich gegen 18 Uhr erfahren,d ass er am nächsten tag vor 8 noch einen Beitrag zum Buffet bei der Arbeit abliefern musste und war not amused. Very not amused. Ich hab ihm vorgeschlagen, eine Packung Nudeln mit Pesto zu machen und als Nudelsalat zu verkaufen. Und falls er seinen Kollegen vergeben könnte, könnte er auch noch kleine Tomätchen und Mozzarellabällchen mit rein machen. Das hat er dann auch getan. 

Aber die Kinder wollten lieber Soße zu den Nudeln. Also gut, gab es Nudeln mit Soße.

Morgen gibt es Kartoffeln, aber ich hab noch keine Ahnung mit was...

[Magic83]

Ich würd ja spontan Quark vorschlaggen... Bei uns entweder in der Kräuterversion oder mit Krabben...

[Kaktusbluete]

Bin ich dabei. Kinder nicht. Die brauchen Soße. Oder Bratkartoffeln, oder Püree. Muss nachher noch kurz einkaufen, da lass ich mich dann mal inspirieren...

[Magic83]

Hm, schade.

Püree liebe ich ja auch mit etwas Süßkartoffel drunter. Soooo lecker...

[anita74]

Bei mir gibt es heute Abend Pellkartoffeln mit Kräuterquark. 

Eva, könntest auch Reibekuchen machen, mit Apfelmus. Das essen hier auch alle (außer mein Mann). Ist mir nur auch zu viel Aufwand für unter der Woche...

[red-butterfly]

Bratkartoffeln,  Gurken-Kartoffelsalat,  Wilde Kartoffeln,  Kartoffeln Möhren Stampf mit Schmand, Kartoffelsuppe, Kartoffel-Brokkoli Gratin

Kartoffeln sind super. Kann man so viel daraus machen.

[Kaktusbluete]

Red, Bratkartoffeln werden es werden. Ich hab ein großes Glas Naturjoghurt im Kühlschrank, das aufgebraucht werden will, also mache ich mir keinen Quark sondern einen Joghurt.Dipp dazu, die Kinder mögen Bratkartoffeln mit sauren Gürkchen.

 

[Magic83]

Ich kann Bratkartoffeln nicht ausstehen Bei mir gibts heut was aus der Pizzeria, meine Beste hat Geburtstag.

[Kaktusbluete]

Warum nicht?

Wir sind SOnntag zum Geburtstag eingeladen. Da muss ich aber was zu essen mitbringen...

[Magic83]

Weil ich einfach zu viele schlecht gemachte essen musste. Fett und labberig, iiiiiiiiieeeehhhhhh.... Und irgendwie mag ich sie nun nicht mehr

Oh, Geburtstage bei denen man was mitbringen muss haben wir hier auch meistens. Aber dieses Mal nicht...

[Kaktusbluete]

Hab grad festgestellt, dass es Bratkartoffeln nur für die Kids gibt. Ich krieg die Nudeln von gestern... manchmal macht es keienn Spaß, die vernünftige Mama mit dem schlechten Gewissen zu sein. 

Aber es gibt Salat dazu für mich mit Joghurtdressing. Was ist euer lieblings-Joghurtdressing? Ich kenn nur mit Zitrone (und natürlich viel Zucker dann), aber ich hab grad so Lust auf Curry... *grummel*

[Herzchen]

Eva, ich esse gerade dein Curry!

Männe hat es gestern Abend gekocht (mit Mango). Die Große wollte eigentlich heute Salat mit in die Schule nehmen (weil es dort was gab, was sie eh nicht essen würde), hat sich dann aber gestern Abend für das Curry entschieden. Ich hoffe, dass es ihr auch schmeckt, mir nämlich schon.

Peinlicherweise kaufen wir meistens einfach ein fertiges Joghurt-Dressing.

[Kaktusbluete]

Ich hoffe, es hat euch geschmeckt!

[Caillean]

ich habe mir das Rezept auch mal ausgedruckt, mal gucken, wann ich zum Testen komme

muss erstmal gucken im Keller, ob noch Kokosmilch da ist