Was kocht ihr heute?

[Gast Jara]

Und wieder mal koch ich hier allein

heute gibt es Hähnchenschlegel mit Reis und Salat

[klausi]

bei uns gibts schmorkohl u kartoffeln

[Kivi]

Nudeln mit einer Soße aus Tomaten, Hähnchenbrust & Olive. Morgen gibt's mittags Pellkartoffeln mit Quark & abends dick Braten, Semmelknödel, Rotkohl, Mischgemüse, Spätzle, drei Nachtische (meine Schwägerinnen & ich kochen gemeinsam!)

[klausi]

3 nachtische:eek: ich mache mich sofort auf den weg:biggrin2:

[Mel_Barcelona]

Morgen Abends gibt es bei uns spanisches Heiligabendessen: Gekochter tintenfisch mit kartoffeln, Gambas, JabugoSchinken (Ein guter serranoschinken), Geräucherter lachs, und Käsebuffet.

[Newyork]

So, heute gibt es Balsamico-Linseneintopf mit Spätzle.

Heiligabend: Kartoffelsalat mit Würstchen ganz klassisch, bissl Baguette und etwas Fingerfood.

Am 1.Weihnachtstag gibts Filetplatte mit Entenbrust, Rinderfilet und Schweinefilet, dazu Kroketten, Romanesco und Salat. Achso und als Vorspeise Mozarellatürmchen *jamjam*

@Mel, das spanische Heiligabendmenu klingt aber auch ziemlich leckerschmecker.

[Aihla]

Schinkennudeln

[Gast Jara]

Nudeln mit selbstgemachtem Pesto und Salat

[Aihla]

Bei mir warten immernoch die Schinkennudeln vom 27.12. drauf gekoch zu werden. Bisher hatten wir keine Lust was Warmes zu essen nach den ganzen Weihnachtsleckereien.

[Gast Bekky]

Bratkartoffeln, Möhrensalat und Rührei

[blueangel1988]

ich koch heut Gulasch mit knödel erbsen und mören ..und blattsalat dabei... *jam jam*

[Mopsi]

Morgen wird es bei uns Nudeln mit Rahmspinat geben.

Ich hoffe das wird gegessen.

[Appearance]

Gestern: Fischfächer (Kabeljau mit Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken) mit Spinatrisotto

Heute: Rest von gestern und Ofenkäse mit Baguette.

[Mopsi]

Gestern: Fischfächer (Kabeljau mit Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken) mit Spinatrisotto

Hört sich lecker an! *schmatz*

[Newyork]

Heute gibts Pfannkuchen-Canneloni und dazu ein grüner Salat:)

Appearance, das klingt aber wirklich sehr lecker... erzähl doch mal genauer...

morgen, also Silvester, mach ich Nudelsalat, Würstchen für Benjamin und für meinen Mann und mich gibts ein schönes dickes saftiges und vor allem blutiges Rumpsteak mit Kräuterbutter *lecker*

[Aihla]

@appearance: die Fischfächer würden mich auch interessieren!

[Kivi]

Gestern gab's Hähnchenbrust, Pellkartoffeln & Feldsalat. Heute Putengeschnetzeltes & Reis. Morgen gefüllte Champignons & Rosmarinkartoffeln (abends wird dann auch noch gegrillt...) & Freitag Lachs, Spinat, grüne Bandnudeln.

[Gast Jara]

@Kivi ich komm vorbei morgen abend lecker.............heute gab es nochmal Nudeln mit Tomaten Schafskäsesauce und morgen gibt es klate Platten mit gefülltem Weißbrot

[LittleSimba]

Puh, ist das ein ghemeiner Thread wenn man Hunger hat...

Sobald mein Süßer vom Einkaufen zurück ist gibts Baguettes mit Tomate Mozzarella mit einem germischten Salat mit eingelegten Honig-Cashewkernen

Gestern gabs ganz einfach Nudeln mit ner Gemüsesauce auf Tomatenbasis und morgen gibts Raclette

EDIT: Planänderung für heute: mit Frischkäse gefüllte Paprika und Reis mit Tomatensauce gibts heute, der Kopfsalat war ausverkauft:rolleyes:

Bearbeitet 30. Dezember 2009 von LittleSimba

[Kivi]

@Kivi ich komm vorbei morgen abend lecker.............heute gab es nochmal Nudeln mit Tomaten Schafskäsesauce und morgen gibt es klate Platten mit gefülltem Weißbrot

Mach das Haben wir schon im Sommer geplant, zwei Heizpilze sind gemietet, es gibt Steaks, Würstchen, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Brot, Tzaziki & 19 gutgelaunte Menschen

[blueangel1988]

wir waren heute chinesisch essen und eben gab es abendbrot mit wiener würstchen

[boena]

Mach das Haben wir schon im Sommer geplant, zwei Heizpilze sind gemietet, es gibt Steaks, Würstchen, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Brot, Tzaziki & 19 gutgelaunte Menschen

Cool! Hoffentlich spielt das Wetter mit...

Wir hatten gestern Kartoffelpü mit Fischstäbchen, dazu Rohkost. Heute gab es Erbsensuppe mit Bockwürstchen, morgen essen wir am heißen Stein.

[Ilka83]

Ich war heute ein Faultier und deshalb gab es Currywurst und Pommes vom Imbiss. War aber sehr lecker.

Morgen abend machen wir Raclette, da freu ich mich auch schon total drauf.

[appearancesRabauke]

Da ich der Fischfächer-Koch bin (wir haben halt nicht die klassische Rollenverteilung, in der frau am Herd steht ), poste ich mal das Rezept:

Fischfächer

die wichtigsten Zutaten:

Fischfilet (Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch) – für 4 Personen sollten 800-1000g reichen

Tomaten – ebenfalls etwa 1000g

Zwiebeln – 1-2 Stück

Käse – zum Überbacken, 200-300g

Zubereitung:

Fischfilet falls nötig von übriggebliebenen Gräten befreien – mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und nach Belieben etwas Senf würzen – Tomaten in Scheiben, Fischfilet in Streifen schneiden – Backform einfetten – immer abwechselnd Fisch und Tomaten in die Form legen (wie "Lasagne hochkant" ) – Zwiebelringe in Butter anbraten und über Fisch und Tomaten verteilen – mit Kräutern (z.B. Oregano) würzen – Käse darüberstreuen – bei 180°C etwa 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen

Guten Appetit *g*

[Kivi]

Cool! Hoffentlich spielt das Wetter mit...

Ist nur für die Männer wichtig, die stehen am Grill. Wir Frauen sitzen mit Heizpilzen unterm Carport