Was kocht ihr heute?

[Kaktusbluete]

Das klingt super, Odessa!

Wir fahren in den Harz, unter eine Stunde Anreise mit dem Regionalzug.

Da gibt es günstige Appartments. Die Kinder wollen ins Schwimmbad, mein Mann etwas wandern und zu besichtigen gibt es da auch einiges.

[Odessa]

Ach cool! Ich würd auch gern weg wir haben aber so doof Urlaub, das Auto muss zum TÜV und die Versicherung war auch fällig. Dementsprechend leider kein Urlaub

 

[Magic83]

Ich werde mich zwecks großer Wohnmobil Tour durch Schweden und Finnland bald wieder von Ramen, Ravioli und Suppe ernähren

[Odessa]

Oh ich bin etwas neidisch Magic! 

[Kaktusbluete]

Hmm, alles, was sich gut als platzsparendes Pülverchen verpacken lässt und mit ein wenig Wasser zu einem Vielfachen der Trocken-Größe aufquillt oder was man zur Not auch direkt aus der Dose essen kann.

Odessa, ihr macht euch dann schöne Wochenenden/Tage im Garten. Könntet ihr da auch mal übernachten? Dann hat der Keks ein wenig Urlaub und Abenteuer.

Oder mal ein WE Verwandte oder Freunde besuchen?

Wir hatten auch schon einige Jahre ohne Urlaub. Mir macht das zum Glück gar nichts aus.

[Magic83]

vor 26 Minuten schrieb Kaktusbluete:

Hmm, alles, was sich gut als platzsparendes Pülverchen verpacken lässt und mit ein wenig Wasser zu einem Vielfachen der Trocken-Größe aufquillt oder was man zur Not auch direkt aus der Dose essen kann

Exakt

Aber Hauptsache 40 kg Hundefutter an Bord

 

Ich werd irre wenn ich nicht rauskomm. Lieber verklopp ich die Hütte und die Karre und ess ein Jahr lang Tütensuppe, als dass ich dauerhaft zuhause bin. Aber so ist da jeder anders, und das ist auch gut so

Bearbeitet 4. Juli 2018 von Magic83

[DOM82]

Jetzt, wo wir auch den Pool haben und bei diesem Wetter, will ich auch zu Hause bleiben und Tagesausflüge machen. 

Döner war lecker und irgendwie total schnell weg. 

[Kaktusbluete]

Genu, Magic, da ist jeder verschieden. Ich verreise zwar auch gern, aber ich brauche das nicht so wie andere. Witzigerweise hatte ich bei allen Stellen bisher eine Kollegin, die auch immer raus musste und mit Kind und Kegel schon die ganze Welt bereist hatte.

Ich würd gern irgendwann noch mal campen und einmal irgendwo mit Vollpension Urlaub mchen. das hatte ich noch nie

[Magic83]

Campen ist toll Und Vollpension auch

[Odessa]

Ansich hab ich kein Problem nicht groß weg zu kommen, aber es war so viel los im letzten Jahr das ich Urlaub echt brauchen könnte. 

Klar machen wir uns schöne Tage im Garten aber grad für Keks isses doif weil alle weg sind. Auch im Garten sind in den Ferien kaum Kinder, leider. 

[solsort]

Oh schön, Tagesausflug ins Legoland! Viel Spaß und grüß Dänemark schön. Wisst ihr eigentlich, woher der Name Lego stammt? Ich finde Sprachen ja immer so spannend. 'Lege' ist ein Verb und heißt 'spielen', etwas abgewandelt wurde daraus dann Lego.

Schweden und Finnland, da kann man wirklich neidisch werden Magic. Genieße es und mache viele schöne Fotos für uns.

Viel Spaß im Urlaub, Eva! Harz wird bestimmt auch toll.

Wir bleiben auch in Deutschland, 2 Wochen Ferienwohnung im Norden.

[Odessa]

Vielleicht zelten wir nochmal im Garten oder so. 

[DOM82]

Heute Matjessalat mit Matjes, rote Beete, Kartoffeln und Schmand. Irgendwie waren mir zu wenig Matjes aber ich könnte sie heute einfach so essen. 

[Odessa]

Wir grillen heute bei Freunden. 

[MyGirls]

Heute gab es Minutenschnitzel, Salzkartoffeln und Kohlrabi. 

[Odessa]

Könnt ihr mir irgendwas empfehlen was ich nach meinem Zahnarztterminessen kann? Heute kommt ja der eine Zahn raus

 

[Kaktusbluete]

Am besten wirklich ne Suppe oder so was wie Kartoffelpüree und sehr weich gekochtes Gemüse.

ich empfehle dir eine Suppe aus ca 6 Möhren und ca. 3-4 Kartoffeln oder 6 Möhren und 1-2 Süßkartoffeln. Wenn du Ingwer magst, kannst du einca. 1 cm breites Stück mit reintun. Alles schälen, würfeln und mit ordentlich Curry und 2 Lorbeerblättern in Öl  kurz anschwitzen, dann mit Wasser ablöschen, dass alles gut bedeckt ist, 20 min köcheln lassen, dann Lorbeerblätter rausfischen und pürieren,  mit Salz, Curry und evtl. Zucker abschmecken. In die Mitte vom Teller einen Klecks Creme fraiche oder einfach naturjoghurt geben. (Man kann auch noch angebratenes Hack oder gebratene Pilze dazu machen oder gekochte rote Linsen oder Kichererbsen reintun, ist aber alles kein muss)

das ist eine total leckere sommerliche Suppe.

Ich wünsch dir alles Gute und einen komplikationslosen Eingriff, Odessa *drück dich*

[Odessa]

Der Zahn ist raus und ich glaub ich mach mir nachher schnell Kartoffelpürree mit Buttergemüse. 

Es ging erstaunlich gut und auch die Angst hielt sich in Grenzen. Jetzt gibts gleich noch Arnika in Wasser aufgelöst und dann schlaf ich meine Betäubung aus

 

[Kaktusbluete]

Guter Plan, Odessa. Erhol dich gut!

(Ich hätte auch gern nach dem Ziehen geschlafen (aber mein Mann hatte keine Lust, sich um die Kinder zu kümmern).

[Odessa]

Na das ist aber nicht sehr freundlich! 

Ich bin immer noch völlig kaputt. Betäubung ist raus. Ich hab dann erstmal nen Milchbrötchen gefuttert, bin aber immer noch total kaputt. Ich weiß auch nicht warum mich die Betäubung immer so aus knockt... 

Aber Mittwoch könnten wir dann wieder in den Gartenwenn es mir gut geht. 

[Kaktusbluete]

Heute hat mein Mann gekocht: Risotto mit Bratwurst, Frühlingszwiebeln, Champignons und grünen Erbsen. Zum Nachtisch gibt es jetzt noch Quark mit Banane.

Im Urlaub hatte ich auswärts 3 mal Ofenkartoffel mit Quark und Salat, wenn wir selbst gekocht haben, gab es meist Nudeln mit Pesto oder mit Rührei in der Pfanne gebraten und dann Rohkost dazu (Gurke oder Kohlrabi).

 

[Kaktusbluete]

Soo, nach langer Zeit mal wieder mit Foto

Mein Mann hat italienische Rouladen mit Nudeln, Tomatensoße und Erbsen gekocht. Für den Vegetarier gibt es zu den Nudeln ca. 100g Feta, ein paar Gürkchen und Tomätchen (zu faul, um Salat draus zu schnibbeln)

Vielleicht gibt es noch selbstgemachten Milchreis zum Nachtisch...

[Odessa]

Zu faul zum Salat schneiden find ich gut

Könnte ich sein... 

Theoretisch gibt es was vom goldenen M... Wir haben jetzt aber schon fast 1h auf unsere Bestellung gewartet... Ich bin etwas angesäuert...

Bearbeitet 29. Juli 2018 von Odessa

[Kaktusbluete]

Wie doof, so lange warten zu müssen... was ist denn passiert?

 

[DOM82]

Wir haben heute kalte Suppe am Abend gehabt. 

Zutaten: Kartoffeln, Eier, Wurst, Gurke, Radieschen, Schnittlauch. Ich tue Mineralwasser drauf und einen Löffel Creme fraiche und mein Mann macht Buttermilch drüber. Mineralwasser gibt dem eine gewisse Säure. Wir kennen es beide mit einer anderen flüssigen Zutat aber die kann ich leider weder kaufen noch selbst herstellen.