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Was kocht ihr heute?

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Bibbi

Empfohlene Beiträge

Pizzateig mach ich mit 200 g Mehl 1 Würfel Hefe ( in einem TL Zucker lösen) etwas Salz und ein wenig warme Butter ( 1EL) mit Milch dann so lange kneten bis die Finger wirklich ohne Teigreste sind (wenn nicht etwas Mehl nochmal dazu) dann zugedeckt an einem warmen Ort (ich nehm die Heizung) ca 1 Stunde gehen lassen, ausrollen und dann mit einer Gabel Löcher stechen in den Teig, bei 160°C backen bis er leicht bräunt und dann Belag drauf

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MO: Restepfanne (vom Raclette...) mit Kartoffeln, Tomaten, Lauch - Zwergi fährt total auf Gemüse ab... Männe leider nicht... ;-) -> der bekommt Vesper... dafür hab ich eben ein Sauerteigbrot ausm BBA geholt...

DI: Hackbällchen mit Feta, Salat dazu

MI: kleine Schnitzelchen mit Tomate / Mozz überbacken, Salat dazu

DO: Vesper

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So hier mal unser Wochenplan

MO: Hähnchenbrustspieße mit Tomate und Zuccini dazu Reis und neh Soße aus Creme legere und Krätern

Di: Spätzle Auflauf dazu Salat

Mi: Omlett mit Buntem Salat

Do: Schnitzelauflauf mit Broccoli und Schupfnudeln

Fr: Nudeln mit Tomatensoße

Sa: Pfannkuchen

So: Hänchen Cordon Bleu mit Kartoffeln und Gemüse

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