Obst selber machen

[Tapolina]

wie mache ich obst denn selber ? muß ich das vorher kochen (apfel, birne zb)? ne glasreibe hab ich schon...

[MelanieAugsburg]

Ich habe Apfel selber gemacht und eingefroren. Dafür muss der Apfel gegart sein. Ich hab die Äpfel in die Backröhre aufs Blech gelegt, 10-15 Minuten. Dann ist die Schale aufgeplatzt und sie waren gar. Dann Schale und Gehäuse entfernt, püriert und eingefroren. Mit Birnen ging das auch prima.

"Roh" hab ich anfangs nichts gegeben. Zermatschte Banane wollte sie nicht.

Wirkt Apfel roh gerieben nicht stopfend? Mal sehen, was die anderen sagen

[Tapolina]

ok! denke mal das tim den apfel fast an einem tag verdrückt, da kommt ja nicht sooo viel raus!!

das mit dem roh = stopfend würd mich auch interessieren

[Angelslam]

ok! denke mal das tim den apfel fast an einem tag verdrückt, da kommt ja nicht sooo viel raus!!

das mit dem roh = stopfend würd mich auch interessieren

ich hab gegoogled das ist wohl so, gekocht ist es abführend und roh stopfend. Wobei ich auch mal gehört habe das wenn man es braun werden lässt wieder abführend wirkt:confused:

[summ78]

Man kann Apfel und Birne einfach schälen und entkernen, in Stücke oder Scheiben schneiden und mit ein wenig Wasser in einen Topf, ca 5 min. kochen (bis es schön weich ist) und dann entweder mit dem Stampfer oder dem Pürierstab pürieren oder mit dem Mixer durchrühren und dann kann man das wunderbar einfrieren und portionsweise raus holen...

[Tapolina]

kochen wäre ja noch besser, ist ja auch energiesparender als im backofen. bis der auf tempi ist dauert es ja auch. ok, dann werd ich mal morgen einkaufen fahren...

darf er wohl 250g obst am tag??

[carolin2101]

Ich koche das Obst nicht.

Ich schäle Apfel-Birne-Banane. In kleine Stücke schneiden. Mixen. In Behälter füllen. Ab ins Eis.

[summ78]

ähhh, 250 gr, weiß ich nicht, meine bekommt immer 100 gr in den GOB und nochmal 2-3 Löffel zum Mittagessen, wenn es Fleisch gibt um die Vitamine und das Eisen zu lösen.

[Tapolina]

ich glaub bei 100g würde es hier einen mordsaufstand geben...

[MelanieAugsburg]

Ich hab die Äpfel im Backofen gemacht, wenn der grad sowieso an war für Pizza Ich fand an der Methode gut, dass kein zusätzliches Wasser dazukam, das Obst an sich ist ja schon sehr wasserhaltig.

Wenn ich 250g Birne am Tag gegeben hab (pur), schieterten sie ohne Ende. Zumindest bei uns wirkte sie sehr abführend.

Obst pur hab ich selten gegeben, meist im GOB. Aber den gabs auch manchmal mehrmals am Tag, wenn sie nichts anderes wollten. GOB ging immer

[Tapolina]

ja, das mit dem schittern ist eine erwünschte nebenwirkung. er hat ja eher verstopfung. so flutscht das wenigstens etwas besser... GOB mag er nicht...obst muß schon 2/3 überwiegen