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Hat jemand von euch schon mal Hagebuttenmarmelade oder Hagebuttenmark selbst gemacht? Gibt es da irgendwelche Tipps, wie man evtl. das Entkernen vereinfachen oder umgehen kann? LG Eva

Hi, unser Süßer ist jetzt 1 Jahr geworden und so langsam will ich anfangen für ihn zu kochen (im Moment gibt es noch Gläschen). Wie macht Ihr das und v.a habt Ihr bestimmte Rezepte ? Oder sucht Ihr auch bei Chefkoch ? Ich brauche v.a. Rezepte für Dinge, die man gut einfrieren kann, da ich berufstätig bin und Julian an drei Tagen zur Tagesmutter geht. Danke für Eure Info, meinung etc. Barbara und Julian

Hallo, es gibt ja jetzt immer mehr Hersteller, die Babykost im Plastikbecher statt im Gläschen anbieten. Was haltet ihr davon? Habt ihr mal was dazu gelesen? Wo liegt der Unterschied, sind die Becher besser oder nur teurer?

Hallo, Maria mag die normalen Miclhbreie zum Abendbrot nicht. Hab jetzt einfach mal statt Obst Gemüse untergerührt - und sie ist hin und weg. Die fertigen herzhaften Gläschen mag ich nicjht kaufen, weil die keine Babymilch sondern richtige MIlch nehmen. Jetzt suche ich nach einem Rezept, dass ich mal so einiges Vorkochen kann und einfrieren und dann auftaun und nur noch Milchpulver unterrühren z.B. Hat jemand eine Idee? Momentan nehm ich ein halbes Gemüseglas und mach dann noch so 10 g HAferflocken dran und ca. 70 bis 100 Babymilch, die mach ich aber etwas dicker, weil im Gemüse ja auch noch so viel Flüssigkeit ist. Einmal hab ich ihr auch Abends frisch Kartoffel gekocht und gepresst und dann ihre Milch untergerührt (normal, nicht dicker), aber das war ihr zu klumpig, war ein riesen Aufwand, musste dann den ganzen Brei nochmal in den Mixer mahen, weil sie keine Klumpen isst. Hat jemand eine Idee?

N`abend allerseits, Ich habe meinen Kleinen Mann vor ca. 5 Wochen abgestillt und noch einige Portionen MuMi eingefroren. Die wollte ich jetzt verbrauchen, indem ich ihm 4-KornFlocken reinrühre und so nen Abendbrei mache. Ich habe die Milch vor 1-3 Monaten eingefroren. Sie wurde immer nach spätestens 12std Aufbewahrung im Kühlschrank tiefgekühlt. Ich habe jeweils ne Portion gestern und heute im Kühlschrank aufgetaut und dann ganz leich tin der Mikro erwärmt. Kühlkette war nie unterbrochen! Die Milch sieht komisch aus (oben weiß und sahnig und unten gelblich wie Molke). Sie riecht auch auch komisch. Und sie schmeckt komisch. Irgendwie wie warmgemachte Seife und bissi säuerlich. Aber dominant ist der Seifengescmack. Wo kommt das denn her ? Ist die Milch übergegangen? Ich hab sie jedenfalls nicht verfüttert. Weil es sogar für mich mit den Flocken angerührt noch absolut ungenießbar war. Wundert mich sehr, weil ich mir vorm Abpumpen immer die Brust, die Hände und die Pumpe mit heißen klaren Wasser abgewaschen habe...

wie mache ich obst denn selber ? muß ich das vorher kochen (apfel, birne zb)? ne glasreibe hab ich schon...

Hallo zusammen, könnt ihr ein Buch zum Thema Abstillen/Beikost empfehlen? Ich finde die diversen Quellen sehr unübersichtlich und hätte gerne einen guten Ratgeber. Habt ihr gute Erfahrungen mit einem gemacht? Lieben Gruß Goodie

Hallo! meine kleine Amy kämpft seit gestern mit einer Erkältung. Darum trinkt sie zum teil nicht so viel und meine milch läuft aus. darum wollte ich sie nun auffangen und wegstellen. nun die frage, worin am besten auffangen? Ich habe es jetzt in einer nuk-flasche aufgefangen(Die brauchen wir ja nicht). und wie lange kann ich die milch aufheben? Lieber im kühli aufbewahren oder einfrieren? Danke schon mal

Sagt mal, welche Kürbissorte verarbeitet Ihr zu Brei? Ich habe jetzt Kürbis gekocht (ich weiß nicht mehr welchw Sorte) und es ist suuuper flüssig geworden, eher eine Suppe als ein Brei.

hallo, muss euch nochmal nerven aber ich hab da nochmal ein paar fragen. wil eben nichts falsch machen. 1. welches öl muss ich für welches gemüse nehmen? in meinem kochbuch für babys steht ich muss für kartoffel zucchinibrei maiskeimöl nehmen, aber leider hab ich das öl nirgends bekommen. kann ich auch anderes öl nehmen wenn ich zucchini verwende? 2. ich hab BIO zucchini gekauft, muss ich die trotzdem schälen oder kann ich die schale dran lassen? 3. ebenfalls hab ich bio puten oder hühnchengulasch gekauft, das will ich morgen kochen und pürieren und in eiswürfelbehälter einfrieren. wie taut ihr das auf? auch über nacht? und worin? 4. kann ich das fertige pürierte fleisch aus den 125g gläsern auch einfrieren? in meinem buch steht das man 2-3 solche gefrorenen würfel pro mahlzeit in den gemüsebrei geben soll. wenn ich aber so den fertigen fleischrei (den gekauften) verwende, ergibt das glas ja mehr portionen, dann ist ja das glas viel zu lange angebrochen im kühlschrank... oh man, so viele fragen. ich hoffe ihr könnt mir weiter helfen. danke schonmal.

jetzt hab ich mal ne frage wegen dem einfrieren der gläser. wenn ich für mehrere portionen koche und es einfrieren will, was mach ich mit dem öl? erst zugeben kurz vorm füttern oder mit einfrieren?

Hallo zusammen, wollte mal wissen wie Ihr das so macht , wenn Ihr Muttermiclh einfriert? Denn wenn ich abpumpe, kommen max. 30-40ml zusammen. ABER ich kann doch nicht immer die Becherchen mit der geringen Menge einfrieren, dann hab ich jairgendwnn die ganze Kühltruhe voller Becher, die alle nur minimal gefüllt sind. Auch mit dem aufwärmen ist das dann dehr ungeschickt. Jetzt wollt ich wissen, ob ich auf die bereits gefrorene Milch einfach die frische Milch draufkippen kann und es dann wieder in den Gefrierschrank stellen kann, eben solang bis mal ein Becher voll ist????? Danke für Tipps und Ratschläge.....

Hallo zusammen ! ich fange an Beikost vorzukochen und einzufrieren. Wir haben viele Zucchinis und Kartoffeln im Garten. Zucchinis sind schon gedünstet und prürriert in Eiswürfelbehälter im Gefrierschrank. Wenn ich jetzt gedünstete Kartoffeln und Zucchinis mische, kann ich es auch einfrieren ?` Hab mal gehört, dass man Kartoffeln nicht einfrieren soll, da die Stärke sich verändert. Es soll süßlich werden ? Hat jemand Ahnung ? Viele Grüße Anika

hallo, könnte man selbst gemachten brei auch einwecken ??? weiß das zufällig jemand...

Da Tristan hauptsächlich Obst mag, hat mein Arzt gesagt, dass ich mit GOB anfangen soll. In dem Rezept dafür steht, dass man das Obst"roh", also nicht gekocht dazu tun soll. Sonst soll man das Obst ja immer dünsten. Jetzt wollte ich wissen, ob ihm das dann Bauchweh macht, oder ob die Fruchtsäure noch zu aggressiv für ihn sein kann, wenn ich das Obst nicht koche? Danke schon mal für eure Antworten.

Hallo, habt ihr eine Ahnung, wie lange man eine angebrochene Packung von diesem Streu-Pizza-Käse (Gouda) aufbewahren sollte bzw. wann man den Käse spätestens gegessen haben sollte? Woran merkt man, dass der Käse nicht mehr gut ist? Und wie kann sich das äußern? Eine Listeriosen-Infektion kann man von zu lange angebrochenem Streu-Käse ja wohl nicht bekommen, oder doch???

Hi! Haben seit 2 Tagen mit dem GOB am Nachmittag angefangen. Nun. Bis jetzt haut er nicht wirklich rein. Mehr als 4-5 Löffel gehen nicht. Da ich selber koche wollt ich wissen ob ich den fertigen Brei einfrieren kann. Es sind Haferflocken aufgekocht und mit Apfel püriert. Was meint ihr?

Huhu Mädels, wir haben jetzt auch mit Beikost angefangen. Rouven bekommt im Moment nur Gemüsebrei...und zur Zeit ist das Gemüse Pastinake...nun habe ich hier schon mehrmals gelesen um mich zu informieren...und gesehen dass hier alle sagen das sie das Gemüse, die Kartoffeln und das Fleisch getrennt einfrieren...warum soll oder muss man das so machen?!?!? ICh dachte immer das man alles zusammen in einem Gläschen einfrieren kann...?!?!?! Danke schon mal für Eure Antworten:)

Hallo! Mich inreressiert mal wielange ich die Babynahrung einfrieren kann, da ich schon vor längerer Zeit Babynahrung selbst gekocht habe und sie im Kühlfach vergessen habe. Nun weiß ich nicht ob diese noch gut ist. Daher frag ich euch, vielleicht kann mir ja einer weiterhelfen Gruß

Hi Mädels, wie immer könnt ihr bestimmt helfen. Wie bereite ich am besten Hokaido zu? Und kann ich den genauso einfrieren wie Karotten usw.? Danke schon mal, ihr seid mir wie immer eine grosse Hilfe:D

Hallo Mädels, werden Listerien abgetötet wenn man ein Lebensmittel einfriert? Ich find überall nur , dass Erhitzen die Bakterien abtötet. Was zum Beispiel wenn ich einen Nachtisch mit rohem Ei zubereite und das Ganze dann einfriere?? Überleben dann mögliche Bakterien in der Nachspeise? Hoffe jemand hat ne Idee! Grüße