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schneewittchen

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  1. Hallo firewoman, in Sachen Suppe könnte ich dir auch noch weiterhelfen. Ich hab ein superleckeres (wer Käse mag) Käsesuppenrezept. Es macht an sich auch nicht viel Arbeit, wenn man das Gehackte erst mal angebraten hat. Die genauen Mengen habe ich leider im Moment nicht im Kopf. Werde aber auf jeden Fall mal gucken gehen, dann kann ich es wieder hier reinschreiben. Auf jeden Fall brauchst du Gehacktes (am Besten halb gewürzt und halb ungewürzt aber alles Schwein), dann Schmelzkäse Kräuter und Sahne, Rahmporree (tiefgefroren) und Gemüsebrühe. Das Gehackte wird angebraten, dann in einen großen Kochtopf gegeben. Da wird es mit kochendem Wasser abgelöscht und mit Gemüsebrühe abgeschmeckt. Schmelzkäse und Porree hinzugeben, gut aufkochen lassen und fertig. Dazu essen wir Stangenweißbrot. Ich muss mal in meinen Unterlagen gucken, ich hab auch noch viele Rezepte mit Fleisch, div. Fleischtöpfe und so.
  2. Hallo Katt, du denkst völlig richtig. Ich versuche ja auch, mich nicht in alles einzumischen, aber ich denke bis zu einem gewissen Alter sind die Kinder einfach mit manchen Konflikten noch überfordert. Jüngstes Beispiel: Mein Großer hatte im November Geburtstag. Da es eine kleine Klasse ist, waren alle Jungs und 3 Mädchen (insgesamt 11 eingeladene Kinder) der Klasse da. Natürlich herrscht nicht unter allen Friede, Freude, Eierkuchen und natürlich gab es die eine oder andere Rauferei. Bis zu einem gewissen Grad habe ich sie machen lassen, aber als es anfing unfair zu werden, da bin ich schleunigst hin und habe das unterbunden. Ich hatte auch das Gefühl, dass die Jungs dankbar dafür waren, weil sie einfach nicht weiterkamen. Selbst bei meinen Beiden (10 u. 7) greife ich häufig ein. Der Kleine ist ein "Stänkerfritze" , der Große meint immer, sich nicht wehren zu dürfen. Klar, er ist der Stärkere und wenn er zurückschlägt dann tut das schon mal richtig weh. Da greife ich ein, einfach, um dem Großen nicht das Gefühl zu geben, es sei mir egal. Toleranz hin oder her, aber manchmal ist ein Eingreifen von Erwachsenen sinnvoll und durchaus angebracht.
  3. Hi, also, mir ist es eigentlich egal, ob Frau oder Mann. Wichtig ist nur, dass endlich mal was getan wird, was der Normalobürger nachvollziehen kann. Erst jetzt habe ich gelesen, dass unser lieber Herr Eichel 7500 Euro Weihnachtsgeld bekommen soll. WARUM?????????????? Rechnet euch mal aus, wie vielen Bedürftigen damit geholfen werden könnte. Diese Horrorgehälter bei den Politikern sollten mal abgeschafft werden, wenn Frau Merkel da mal anfängt, dann hat sie meine Hochachtung. Aber auch jeder andere Kanzler hätte die. Als Person kann ich Frau Merkel nicht leiden, aber das gehört ja nicht hierher.
  4. Hi, Schnee haben wir hier auch, aber das Chaos ist zum Glück ausgeblieben. Die Kinder freut es. Sie können Schneemänner bauen, Schlitten fahren, Schneeballschlacht usw...... Ich bin mal gespannt, wie es morgen auf den Straßen aussieht, nach einer Woche Urlaub muss ich nämlich wieder arbeiten.
  5. Hallo zusammen, wer kennt das nicht. Weihnachten, klar man backt Plätzchen. Meist werden mehr Eigelbe gebraucht und dann hat man das Eiweiß rumstehen. Zum Wegkippen ist es auch zu schade? Dann kommt hier eine Lösung. Das Rezept habe ich von einer lieben Bekannten und euch möchte ich es auch nicht vorenthalten: Für den Teig: 150 g Mehl 50 g Zucker 100 g Butter 1 Eigelb 1Pr. Salz 48 Stück Toffifee Für die Eiweißmasse: 3 Eiweiß 1 Pr. Salz 1 Tasse Zucker 1 EL Speisestärke 1 TL Zitronensaft Zubereitung: Mehl, Zucker, Butter, das Eigelb und das Salz mit einem Esslöffel kaltem Wasser zu einem glatten Teig verkneten und im Kühlschrank eine Stunde ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen und kleine Kreise ausstechen, die eine etwas größeren Durchmesser wie ein Toffifee haben. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und je ein Toffifee mit der Rundung nach oben darauf legen. Das Eiweiß mit dem Salz sehr steif schlagen und ¾ des Zuckers langsam unterrühren. Den restlichen Zucker mit der Speisestärke mischen und unter die Eiweißmasse heben. Zuletzt den Zitronensaft unterrühren. Die Eiweißmasse in einen Spritzbeutel geben und mit einer Lochtülle rund um das Toffifee spritzen und spitz hochziehen. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 150°C 15 - 20 Minuten backen. Den Ofen anschließend ausschalten und die Plätzchen noch eine Stunde im geschlossenen Ofen auskühlen lassen. Anschließend noch mal mindestens einen Tag trocknen lassen. Lasst es euch schmecken.
  6. Hallo Franzi, wie lange nehmen eure Kids denn einen Buchstaben durch? Mein Jüngster ist auch in der ersten Klasse. Sie kennen (offiziell) erst 8 Buchstaben: A I O M N L T P Jeder dieser Buchstaben wurde je 1 Woche durchgenommen, angefangen vom Einkleben verschiedener Sachen in ein ABC-Heft. D.h. beim A durten sie alles einkleben, was mit A anfängt, wo im Wort ein A (auch kleingeschrieben natürlich) drin steht, wenn sie wollen und können, auch schreiben. Bei jedem Buchstaben das gleiche Schema. Sie müssen erkennen, ob sich der Buchstabe am Anfang, in der Mitte oder am Ende des Wortes befindet. Dazu gibt es extra Arbeitshefte. In Deutsch haben sie sogar 2 Arbeitshefte. Es ist die Lollipop Methode. Die lerne ich auch erst kennen, da mein Großer (jetzt 4. Klasse) nach der Rechtschreibwerkstatt unterrichtet wird (ist aber auch sehr gut). In einem Arbeitsheft (DRUCKSCHRIFTLEHRGANG) lernen die Kinder die Buchstaben zu schreiben, das andere ist für das Erkennen der Buchstaben notwendig. Wenn alles durchgearbeitet wurde, schreiben die Kinder die Buchstaben in ihr Deutschheft. Eine Reihe den großen Buchstaben, eine Reihe den kleinen Buchstaben und dann Wörter mit den Buchstaben, die sie bis dahin durchgenommen haben. Die Klasse meines Sohnes ist auch groß (25 Schüler) und auch in dieser Klasse gibt es einige Störenfriede. Aber die Lehrerin (56) kommt prima damit klar, sie hat auch immer wieder eigene Klassen gehabt. Ich bin sogar froh, dass sie die Klassenlehrerin meines Sohnes ist. Ich selbst kenne sie noch von früher, da meine Geschwister (34 und 35) schon Unterricht bei ihr hatten. Ich weiß ja nicht, nach welcher Art der Lehrer eure Kinder unterrichtet. Aber vielleicht hilft es deinem Sohn schon mal weiter, wenn du zu Hause das mit dem Einkleben und Erkennen der Buchstaben machen würdest. Ich glaube nicht, dass es sich allein durch das Schreiben der Buchstaben einprägt. Sie müssen die Buchstaben begreifen lernen. Und wenn du mal Profi-Tipps haben willst, guck doch mal im Grundschultreff rein. Link entfernt Diese Seite wird von Lehrern betrieben und es tummeln sich da natürlich auch viele viele Lehrer, die dir noch mehr Tipps geben können. Alles Gute
  7. Ob es jetzt eine Stadt ist? Ich versuchs mal mit: Quickborn Redet da nicht Mike Krüger immer von?
  8. Hi, ich würd mich auch nicht verrückt machen. Ich habe bei beiden Schwangerschaften fast die ganze Zeit an Übelkeit und Erbrechen gelitten. Ich habe erst Anfang des 6. Monats etwas an Gewicht zugelegt und die Kids waren mit 3220 und 3190 gr. auch nicht untergewichtig.
  9. Hi, da häng ich mich doch gleich hintendran. Mir gefällt EMILY auch am Besten.
  10. Hallo chrischan, dann will ich auch mal. Mir persönlich gefallen die: Biskuitwaffeln 5 Eigelb 5 El heißes Wasser 100 g feinen Zucker ( wer's süß mag mehr ) 150 g Mehl 1/2 Tl Backpulver 5 Eiweiss Eigelb mit Wasser, Zucker, schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver hineinsieben und unterheben, Rum zufügen, zuletzt das zu steifem Schnee geschlagene Eiweiss unterziehen. Den Teig sofort backen. Die Waffeln noch warm mit Puderzucker bestreuen. Weihnachtswaffeln 2 Eier 140 g Mehl 1 Prise Salz 1/2 Päckchen Trockenhefe 125 ml fettarme Milch 90 g Halbfettmargarine 60 g Zucker 2 El Vanillezucker 1 El Puderzucker Zimt Eier trennen. Mehl, Salz, Eigelb, Trockenhefe, Milch, Margarine und Zucker zu einem glatten Teig verrühren. Eiweiss mit Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Puderzucker mit Zimt mischen und Waffeln mit Zimt/Zucker bestäubt servieren. Schmandwaffeln 500 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 5 Eier 1 Becher Schmand 1/8 ltr. Milch Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Danach in das Waffeleisen geben und backen.
  11. Hallo Honeymoon, auch von mir ein herzliches Willkommen hier. Ich hoffe du hast hier viel Spass und einen regen Austausch im Forum.
  12. Hallo Nancy, ich kann dir gleich zwei Beispiele geben: Bei meiner ersten Geburt bin ich morgens um 7.30 Uhr ins Krankenhaus. Da hat man mich nicht mehr heimgelassen, weil die Fruchblase gerissen war. Es hieß: Heute abend haben sie ihr Kind. Um kurz vor 19.00 Uhr war dann auch Sohnemann Nr. 1 geboren. Es hört sich jetzt ziemlich lang an, aber eigentlich hab ich erst gegen Mittag die ersten richtigen heftigen Wehen bekommen. Zwischendurch war ja immer Pause. Und ich hab mir bei der zweiten Schwangerschaft auch gedacht, dass es schneller geht. Knapp 3 Jahre später war ich wieder im Krankenhaus. Die Fruchtblase war geplatzt und man hat mich auch da behalten. Komischerweise bekam ich gar keine Wehen. Ich durfte zuerst auch nicht aufstehen, da sich mein Junior noch nach dem Geburtstermin gedreht hat und somit erst richtig lag. Einen Tag im KH und nichts ist passiert. Ich hab mich schon an den Gedanken gewöhnt, dass ich an den Wehentropf komme. Mitten in der Nacht aber kamen Wehen. Gegen 5.00 Uhr am Morgen hab ich dann Bescheid gesagt, da durfte ich auch aufstehen. Mein Mann kam gegen 6.00 Uhr und ohne Wehentropf war dann mein 2. Sohn um kurz nach halb 9 auch da. Die Hebamme meint, man könne es kaum glauben, dass ich das zweite Kind bekomme. Ganz anders bei meiner Schwester, die erste Tochter hat sie innerhalb 3 Stunden bekommen. Tochter Nr. 2 - oje. Meine Schwester und mein Schwager waren noch bei meiner Mutter an der Arbeit. Das Geburtshaus ist Fußweg ca. 5 Minuten (schwanger vielleicht 8 Minuten) entfernt. Sie haben sich dann verabschiedet und 20 Minuten später hat meine Schwester schon bei meiner Mutter angerufen und gesagt, dass sie wieder Oma geworden ist. Meiner Schwester persönlich war das zu schnell. Zwei ganz verschiedene Versionen also. Drücke dir die Daumen, dass es nicht zu lange dauert.
  13. Hi, ist schon etwas her (der Jüngste wird in 14 Tagen 7 Jahre alt) aber ich meine, dass es so um die 20. SSW gewesen ist. Naja, vorher hatte ich schon mal ein Flattern im Bauch, aber als Kindsbewegung habe ich das nicht ausgemacht. Nee, muss so um die 20. Woche gewesen sein. Mein Mann hat es dann kurze Zeit später gemerkt und fand es total klasse.
  14. Hallo alle miteinander, es ist zwar momentan nicht die Zeit der frischen Erdbeeren, aber trotzdem möchte ich das Rezept hier mal loswerden. Bei uns kommt diese Torte immer gut an und sie schmeckt allgemein auch total lecker. Man benötigt: Für den Teig 6 Eier 100 g Zucker 100 g gemahlene Nüsse 100 g Raspelschokolade Für den Belag Erdbeeren (soviel wie auf einen runden Kuchen passen) 2 Pck. roten Tortenguß 2 Becher Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 1 Tafel Yogurette Schokolade (Erdbeere) zusätzlich noch 4 Erdbeeren Zum Verzieren 1 Tafel Yogurette Schokolade 8 Erdbeeren (bei 16 Stk.) Die Zubereitung: Zuerst die Eier von einander trennen Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Nüsse und Raspelschokolade unterheben. Eiweiß steifschlagen und unterheben. Bei 175° Grad ca. 40 Minuten backen Backofen vorheizen Den Kuchen auskühlen lassen. Nun den Kuchen mit den Erdbeeren belegen und mit Tortenguß überziehen. Um den Boden einen Tortenring legen, damit der Tortenguß nicht weglaufen kann. Ebenfalls auskühlen lassen. Eine Tafel Jogurette Schokolade raspeln (geht im Tupper Quick-Chef sehr gut-wenn man hat, kann man auch die Moulinette o.ä. nehmen) 4 Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen. Dann die geraspelte Jogurette-Schokolade und die zerdrückten Erdbeeren unterheben. Die ganze Masse nun auf den Kuchen mit den Erdbeeren geben. Ca. 1 Std. im Kühlschrank fest werden lassen. Dann mit den restlichen Erdbeeren und der Jogurette verzieren.
  15. Hallo zusammen, wer möchte, kann nach diesem Rezept Knete kostengünstig selbst herstellen: Man benötigt 400 g Mehl 200 g Salz 2 EL Speiseöl 2 EL Alaun ( gibt es in der Apotheke) Und ist giftig! Bitte nicht verwenden, wenn ihr nicht sicher seid, ob eure Kinder das essen!!! 1/2 l kochendes Wasser Speisefarbe (Farben nach Wahl) Das Mehl in eine Schüssel sieben, Salz und Alaun unterrühren. Wasser und Öl dazugeben und mit dem Rührgerät (Knethaken) durchmischen. Den Teig dann aus der Schüssel nehmen und mit der Hand nochmals gut durchkneten. Anschließend die Speisefarbe mit einarbeiten. Hier empfiehlt es sich Einweghandschuhe anzuziehen. Die Farbe hängt dann nicht so an den Händen fest. Gut verschlossen in einem Behälter, hält die Knete rund 4 Wochen.
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