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Was kocht ihr heute?

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Geschrieben

"Himmel und Erde" ist ein typisches Kinder-Resteessen aus Nachkriegszeiten und braucht nicht mehr als Apfelmus (Himmel) und Kartoffeln (Erde) sowie etwas Butter

wann immer ihr Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln (schale abziehen) übrig habt, nich wegtun, die Kinder freuen sich zum Abendessen über folgenden Brei:

die Kartoffeln grob stampfen, also nicht zu Pürree, sondern in grobe Stückchen-Pampe stampfen, die mit viiel gut gemeinter Butterzugabe weniger dröge wird, das ganze ordentlich warm machen und anschließend einfach ordentlich Apfelmus drüber - fertig - vom grundprinzip her...

meine Kinder essen es so puritanisch am liebsten

et gibt jedoch ergänzungen, mit Schuß Milch rein, mit Zimt oder Muskat würzen etc...muss jeder ausprobieren wie es am besten schmeckt...auf jeden fall immer super für das zuviel an Kartoffeln...und null Arbeitsaufwand - sehr mütterfreundlich;-)

Geschrieben

Ich musste (wegen meinem Mann) umdisponieren....

Es gab also Reis mit Gemüse und Garnelen in Tomatensoße :) Im Endeffekt: Paela ;) (oder wie man das auch immer schreibt...)

Geschrieben
dynamicats....Du stellst Fragen!!.... NATÜRLICH macht gyrosmom ihren Heringstipp selber, sonst wär Nordischmom nicht Nordischmom :-)

Heute gabs nix, war bei Omma aufm Geburtstag

Ich wollt bloß wissen, wie sie ihn macht. Hab das noch nie selbst gemacht.

Nix kochen ist auch immer gut, das gabs bei uns gestern und heute :-) (geburtstage-alarm)

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