Was kocht ihr heute?

[Sonnenblume1981]

Mhm...

[Sonne]

Was auch sehr lecker klingt: Möhren-Chili-Pesto. Ein Bekannter von uns ist Koch und der hat uns das Rezept ans Herz gelegt. Als Pesto-Fans werden wir das ausprobieren.

Überhaupt...Pesto ist toll!

Das Petersilienpesto habe ich aus der Not heraus mit Emmentaler gemacht. Parmesan gabs nur eingeschweißt Mit dem anderen Käse war's auch lecker...hatte nicht so viel Bumms wie mit Parmesan, aber der Knobi hats wettgemacht

[Gast Jara]

Wenn´s nur nicht so fett wäre, lecker ist es ja wirklich.............

[Gast Jara]

Fahrplanänderung *gg* Heute gibt es grünen Salat mit Hähnchenbrust und Erdbeeren, morgen dann Nudeln mit Gemüsesauce und Freitag Reis mit Garnelen, Samstag werde ich Tafelspitz kochen morgens und in dünne Scheiben schneiden und dann marinieren für abends und Sonntag weiß ich nicht, es wird ja so furchtbar heiß, vielleicht wieder Quark

[Kaktusbluete]

Wir testen heute abend mal, Kartoffelpuffer im Waffeleisen zu machen. Hab ich im Urlaub in ner Frauenzeitschrift gesehen. Die Kinder kriegen Tomatensuppe.

Morgen gibt es Pizza

[Gast Jara]

Ich hab das mal mit Gemüse Frikadellen versucht, hat damals prima geklappt. Guten Appetit

[Kaktusbluete]

Danke, es hat auch echt gut geklappt

[Sonne]

Heute Mittag gabs für mich nur Melone *es-ist-zu-warm-für-mich* und gestern Abend ein schnelles Nudelgericht, das die Kids lieben: Nudeln mit "Krüstchen" und Obst.

"Krüstchen" sind angebratene Semmelbrösel mit ein bissl braunem Zucker drin. Dazu gabs ne Mischung aus Pflaume, Mango und Pfirsich.

Nudeln auf den Teller, Krüstchen drüber und Obst daneben. Fertig

[mausi08]

das hört sich sehr lecker an!!! Melone gibts hier auch gleich und nen Berg Erdbeeren für die Jungs

[Sonne]

Mmmmhhh....lecker Erdbeeren

Auf dem EInkaufszettel für nachher steht dick und breit: Papaya. Eigentlich mag ich die nicht sooo gerne (schmecken irgendwie nach Erbrochenem). Nachdem mir ein Minirezept für gegrillte Papaya über den Weg geflattert ist, möchte ich es doch noch mal probieren.

[mausi08]

Gegrilltes Erbrochenes ist demnach leckerer? ;-)

Wir werden heute mit 2 anderen Kiga-Familien grillen und ich mache nen riesen Behälter voll Rohkost *yummie* Und Tomate Mozzarella *schmackofatz*

[Sonne]

Ob Papaya gegrillt besser wird, kann ich heute nicht beantworten...es gab keine Dann beim nächsten Mal.

Mmmmhhh...Tomate mit Mozzarella!

Was auch gut geht: Butter selbst machen...Sahne schlagen bis sich die Molke von der Butter trennt. Die ist dann soooo butterweich, dass man ganz leicht andere Zutaten (Salz, Kräuter, Knobi, geröstete Zwiebeln, etc.) unterarbeiten kann.

[Edi]

Ich guck hier auch sehr gern rein, um Anregungen zu bekommen und doch vergesse ich das Schreiben....

Gestern gabs hier Rucola-Tomate-Paprika Salat mit Hühnchen bzw. Räuchertofustreifen

Heute selbstgemachte Pizza mit Rucola (der ist nun erntefällig), Mais, Paprika, Thunfisch bzw. Tofusalami

Morgen gibts Spaghetti mit selbstgemachtem Pesto und ner Frischkäsesauce

Samstag gefüllte Wraps, jeder wie er mag

Sonntag Kartoffeln mit Quark

[Kaktusbluete]

Also, bei diesem Wetter ist meine Butter immer so weich

Unsere Nachbarn haben letztes Jahr zum Grillen Butter mit Tomatenmark und Knoblauch verrührt, das war auch sehr lecker

Ich hab heute mittag bei der Schwüle Pizza gemacht und beschlossen,d ass wir ab sofort auch abends warm essen werden.

Nur, was soll ich dann mittags kredenzen?

[DeLaLi]

Bei uns gab es heute Vollkornnudeln und dazu Lauchgemüse.

@Eva: Joghourt, Quarkspeise, Fingerfood sprich Paprika, Gurke, Tomate etc. Machen wir momentan bei der Wärme auch meist so.

[Kaktusbluete]

Sodele, heute mittag gibt es Erdbeeren mit Milch und Zwieback (für die kinder) oder mit Joghurt (für mich)

Abends kocht mein Mann

[Gast Jara]

Oh toll ich komm zum Essen was gibt es denn?

Ich hab gestern Bananenmilch gemacht oh man war das lecker

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Übrigens gibt es bei uns Mittags Brot, das essen die Kinder ganz gern im Winter lass ich mich auch zu einer Suppe hinreisen oder Milchreis oder Grieß

[sari]

Oh toll ich komm zum Essen was gibt es denn?

Ich hab gestern Bananenmilch gemacht oh man war das lecker

mit ner Kugel Vanilleeis? das ist Hammerlecker. Werde ich am WE auch mal in Angriff nehmen.

Wir grillen heute.

[Gast Jara]

Ohne nur Milch 1,5% und Banane.........

[Sonnenblume1981]

Heut Mittag gibt's Nudeln mit Cocktailtomaten. Lecker!

[Kaktusbluete]

Oh ja, Bananenmilch, Bananenquark, Bananenbrot, alles super lecker mit schön reifen Bananen

Jara, ich weiß nicht, was er kochen will - aber wenn ich mir seine EInkaufsanweisungen anschaue, tippe ich entweder auf Fisch mit mediterraner Gemüsepfanne oder Nudeln mit Spinat und Hüttenkäse.

[Gast Jara]

Hört sich toll an , ich bekomm schon wieder Hunger grrrrrrrr

[Sonne]

Heute gibts herzhafte Pfannkuchen mit Zucchini-Auberginengemüse

[Kaktusbluete]

Hört sich toll an , ich bekomm schon wieder Hunger grrrrrrrr

*Gürkchen, Paprika und Radieschen mit Quarkdipp rüberreich*

[Gast Jara]

Danke *gg* ich ess grad ein Brot und Salat dazu

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Kennst Du Hüttenkäselasagne? Auch lecker, nur blöd bei der Hitze den Backofen einzuschalten