Was kocht ihr heute?

[nordischmom]

gebratenes Gemüse und Maisküchlein, Sourcreme oder Zaziki zum stippen

die Zucchini-und Auberginenscheiben (ca 1cm stark) in stark gepfefferter Panade ( Ei, Paniermehl) bei mittlerer Hitze in Öl beidsetig ausbacken, bis sie goldbraun bis knusprig sind - werden in Zaziki gestippt bei uns in rauhen Mengen gefuttert

für die Maisküchlein ungesüßten Pfannkuchenteig machen, in diesen je nach Menge 1-2 Dosen Maiskörner geben, den Teig mit ein wenig Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und ca handtellergroße Pfannküchlein in Öl einseitig bei mittlerer Hitze backen, auf die Oberseite Streukäse (Gouda etc.) geben und einen Deckel auf die Pfanne machen, damit der Käse durch die Hitze zerläuft - super lecker

wer mag kann auch klein geschnittene Paprika oder rote Bohnen mit reinmachen - wir mögen Mais pur am liebsten

[Speedy]

Kartoffelbrei und gebratene Wiener.

[nordischmom]

so, damit Ihr`s wisst:

ich hab heute keine Lust, mir ist schlecht und überhaupt....deshalb und weil man das auch mal darf:

Spaghetti mit Tomatensoße von Edeka - Fertignahrung ;-)

[mausi08]

NÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ.....Nordischmom ;-)

Lasset Dir schmecken und gute Besserung

bei uns:

Pommes die Noah immer vom Pommesfritzen gegenüber angereicht bekommt. Der weiss schon das ich das nicht möchte...zuallererstmal weil ich dann immer die bin die sie isst. Ist ja schön wenn man sie nicht bezahlen muss (ausser mit WW Points)

Er denkst immer Noah isst sie.... der Knirps meinte eben auch zu mir "Glück habt...Pommes"

[Gast Binski]

Nudeln mit Dosenfleisch und gem. Salat (klingt total "eklig", schmeckt aber suuuuupppeeeerrr *yamie*)

[nordischmom]

hm, unsere Hühner waren zu fleißig....heut gibt es Berge von Rührei und Bratkartoffeln zum Abendessen dazu gemischten Salat.

[Gast Binski]

Ich schwanke noch zwischen Spaghetti Carbornara und Lasagne - aber vermutlich Spaghetti Carbornara dazu Salat

[SummySum1989]

Bei uns gibts heute Käsespätzle mit Frikadellen und Salat

[dynamicats]

Gemischten Salat mit Balsamico Dressing, dazu Puten-Spieße und Baguette!

[Speedy]

Kartoffelpuffer und Apfelmus

[mausi08]

Kasseler mit selbstgemachtem Kartoffelpü und Weisskohl

[nordischmom]

Räumtopf oder hier in Angeln Schnüsch

- man räumt alle verbliebenen Gemüsereste des Frühsommers vom Gemüsebeet und kocht daraus Eintopf (Erbsen, frühe Möhren, Frühlingszwiebeln, Frühkartoffeln, Kohlrabi etc..) das ganze wird mit frischen Kräutern gewürzt und mit saurer Sahne oder Milch angemacht. Ich mags nur mit sauerer Sahne.

[SusiSanne]

Bei uns gibt es heute Bratwürstchen mit Kartoffelpüre und Bohnensalat! Vieleicht auch Bratkartoffeln mal schauen wieviele ich noch da hab!!!!

@Nordischmom: ich bewunder dich echt du hast immer so tolle Ideen, magste net mal neh Woche zu mir kochen kommen???

[Edi]

Gestern gab es Buchweizenpfannkuchen mit Pfifferling-Champignon-Füllung, heute wird es ne Karotten-Paprika-Zuccini-Frühlingszwiebelpfanne mit Reis

[nordischmom]

@SusiSanne

also diese Idee ist mal nicht auf meinem Mist gewachsen, Schnüsch ist hier oben ein regionales Traditionsrezept und bei uns heißt es eben Räumtopf - das motiviert die Kinder, die es gerne essen, beim abräumen des Gemüsebeetes zu helfen, denn als Belohnung gibts dann ja lecker essen..

Wobei ich es so abwandel, dass auch die Kinder es gerne essen - im Original mit warmer Milch ist das nämlich nicht jedermanns Sache, von mir ist nur die Idee mit der sauren Sahne - das mögen die Kinder und ich lieber.

Tja, vielleicht sollt ich doch mal über die Idee mit dem Mütter-Kochbuch nachdenken...oder wir veranstalten mal ein Mutter-Kind-Ferienlager mit Kochkurs....;-)

[samara80]

gestern gabs auf die schnelle selbstgemachtes Ratatouille mit Reis. Hab gestern leider viel zu viel gemacht davon, also gabs heute den Rest

Morgen gibt es dann kartoffelpuffer mit Apfelmus (der Zwerg isst eh fast nur die "soße" )

[mausi08]

"Tartar-Champignons- Feta-Zwiebeln-Paprika Muffins" mit Reis und Erbsen und Möhren

[mausi08]

und es ist so lecker ;-)

[Speedy]

Reis und Frikassee

[Gast Binski]

Heute gabs Pfannkuchen

[dynamicats]

Heute gibt es Paprika mit Hackfleischfüllung in Tomatensoße. Dazu Reis!

[Speedy]

Kartoffeln, Schnitzel und Gemüse

[nordischmom]

Heringstip mit Pellkartoffeln heute mittag und heute abend aus den restlichen Kartoffeln "Himmel und Erde" für die Kinder - naja für uns auch, diesbezüglich sind wir Kinder ;-)

[mausi08]

Pellkartoffeln mit Quark..... ;-)

[Gast Binski]

@nordischmom:

Was ist Himmel und Erde??

Ich tendiere heute Abend zu Toast Hawaii Muss ich aber noch Menne fragen, ob der da auch Lust drauf hat