Toxoplasmose - welcher Schinken?

[LaudiHasi]

Hallo,

leider konnte mir meine "Wurstfachverkäuferin" auch nicht weiterhelfen.

Zählt der "Beinschinken" zu den Rohschinken?

Welche Sorten Schinken zählt man zu den Rohschinken? Ich weiß nur von den Parmaschinken.

Wie ist das mit der gewöhnlichen "Haussalami" oder der "Ungarischen Salami"?

Sind alle Salamis generell Rohwürste?

Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Bin ziemlich ängstlich dewegen und habe meinen nächsten FA-Termin erst wieder in 4 Wochen.

Danke

Liebe Grüße

Claudia

[LassMAMAmamachn]

Alles Schinken und Salami sind rohwurstprodukte! Ich komme daus der Berufsparte!

[LassMAMAmamachn]

Eigendlich kann man sagen alles war im Rauch war sind Rohfleischprodukte. Sie werden überwiegend kalt geräuchert!

Da ich schon eine Toxo hatte esser ich eigendlich alles!

[>Mo<]

Aber was ist denn mit Kochschinken?

[Blackyxoxo]

Kochschinken ist natürlich absolut ungefährlich, da gekocht.

[LassMAMAmamachn]

Genau, das sagt doch schon der Name! Der wurde vorm Rauch gekocht!

[>Mo<]

Alles Schinken und Salami sind rohwurstprodukte! Ich komme daus der Berufsparte!

Dann hätte ich aber erwartet, dass Du das nicht so pauschalisierst und Kochschinken wenigstens als ungefährlich erwähnst.

[LassMAMAmamachn]

Kochschinken gehört eigendlich auch nicht zur Sparte der Schinken!

[Gast Saphira]

mir gehts da ähnlich man weiß nicht wirklich was man essen soll oder besser das was man mag darf man jetz nicht:o