Kresse, Kum und Co.

[Gast Jara]

Höhö,

ja es ist mitten im Winter und dennoch kann ich es nicht lassen. Ich hab am Sonntag Kresse, Basilikum und Petersilie in mein kleines Gewächshaus ( steht in der Küche ) gesät und was soll ich sagen...........die Kresse kommt schon. Die ersten kleinen Pflanzen sind zu sehen und ich muss sagen ich freu mich grad richtig.

Wenns Kum (Basilikum) soweit ist dann gibt es Pesto und selbstgemachte Nudeln und das mal nicht gekauft.

Habt ihr auch einige Kräuter die ihr über Winter sät oder pflegt? Ich find es toll frische Kräuter daheim zu haben, ich koch ja sehr gern

[Kobold]

Eigentlich hatte ich vor, Kresse zu säen, aber irgendwie...

[Sonnenblume1981]

Über Winter... Ab und an mal Kresse. Lecker auf nem Frischkäse-Brot.

Im Sommer hab ich auf der Terrasse nen großen Trog mit Schnittlauch, Peterle, Kum , Rosmarin, Salbei und Dill.

[Gast Jara]

Ich hab grad im Wiki gelesen das es sehr viel Vitamin C haben soll und das es grade im Winter gut ist, wenns nicht so viel Vitaminreiches Obst gibt.

Gartenkresse

Ne Kressesuppe, oder einfach Ofenkartoffeln und dazu nen Quark dazu noch ein paar Gurkenscheiben und Kresse, lecker.

Mein Rosmarin ist im Garten, dem gehts eigentlich gut, das nehm ich gern für Bratkartoffel

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Eigentlich hatte ich vor, Kresse zu säen, aber irgendwie...

Es ist nie zu spät also Uta zackzack

[Sonnenblume1981]

Ofenkartoffeln (-gemüse) mit Rosmarin - da brauch ich nix weiter.

Naja, bissle Schmand vielleicht...

[Kobold]

Wenn ich dran denk, dann pack ich beim nächsten Einkauf mal Samen mit ein, Jara.

Vermutlich haperts am dran denken.

Und ich tu das einfach auf eine Stulle mit Frischkäse drauf.

[Gast Jara]

Nimms Handy mit beim nächsten Einkauf schick ich Dir ne Sms so bin ich zu Dir

[Kivi]

Bei meiner Tüte Kresse, die ich mal enthusiastisch gekauft habe, ist das Haltbarkeitsdatum abgelaufen

Erst vorgestern hatte ich sie wieder in der Hand. MHD März 2011

Da war ich dann direkt wieder demotiviert

[Sonnenblume1981]

Ging mir die Tage mit div. Sprossen. Blödblödblöd!

Bis ich nun mal wieder drandenke...

[PrinzessinLia]

So ich komme mal zu euch. Ich habe jetzt Basilikum und Zitronenmelisse ausgesäet. War ein Werbegeschenk. Ich warte jetzt also auf die ersten Triebe.

Dann habe ich bei unseren Bioladen so ganz viele schöne Keimling/Sprossensorten gesehen. Brauche ich dafür extra so ein Keimgerät? Oder wie ziehe ich mir da meine Sprossen?

[Caillean]

@Kivi: aber was soll an so trockenen Samen verderben? würd ich jetzt trotzdem noch versuchen

@PrinzessinLia: also zum Sprossen keimen sind wohl schon grds. so Keimgläser besser, damit sie gut kommen, gerade je größer die Sprossen sind

ob die wie Kresse auch einfach auf gewässerter Haushaltsrolle käme, weiß ich nicht so recht, käme auf einen Versuch an

Bearbeitet 25. Januar 2013 von Caillean

[Gast Jara]

Mit Sprossen kann ich Dir nicht helfen, frag doch mal dort nach wo es verkauft wird. Meine Kresse ist echt ein Traum und der Basilikum guckt mit ganz zartem grün unter der Erde hervor

[Kobold]

Und ich habs beim Einkaufen vergessen.

[Celicia]

@Kivi: Die kannst du trotzdem noch aussäen. Es kann nur sein, dass nicht mehr alle Samen aufgehen. Schlecht sind sie aber nicht.

@Lia: Sprossen kannst du auch auf einem Teller mit Haushaltstuch ziehen. Wobei die Keimgläser auch nicht sehr teuer sind.

Ich habe jetzt schon ein paar Mal versucht Petersilie zu ziehen, aber leider bekommt sie entweder Schimmel oder vertrocknet. Irgendwie hab ich da den Dreh noch nicht raus.

[PrinzessinLia]

Ich hab mir jetzt ne Packung Kresse geholt! Die werde ich gleich heute abend aussehen!

[DOM82]

Ich konnte jetzt auch nicht widerstehen und habe mir italienische Gartenkräuter besorgt. Die stehen jetzt in der Küche aber ich muss sie wohl umpflanzen. Bin aber ein echter Gartenmuffel.