Brei selbst gemacht

[Jessica79]

Hallo zusammen

Ich möchte gern, wenn mein Krümelchen in das Alter kommt, gern den BREI selbst kochen.

Meine Frage ???

Kann mir jemand vielleicht ein gutes Kochbuch wie man Brei / Essen für unsere kleinen selbst kocht empfehlen ?

Auch wie man es am besten aufbewahrt etc*

Ob eingeforen oder eingekocht.

Wäre über Antworten sehr dankbar

Lg Jessica

[Sabrina82]

Also ich koche Kartoffel weich und danach Karotten und pürriere alles klein, so das keine Stückchen mehr drin sind dann koch ich mageres Fleisch (Kalb, Schwein oder Pute) und pürriere es ebenfalls. Dann friere ich das (also alles einzeln Kartoffeln, Karotten und Fleisch) in größeren Eiswürfelbehältern ein.

So kann ich für jedes Essen jeweils einen Eiswürfel Kartoffel, Fleisch und Karotten auftauen und hab ne ganze Mahlzeit

Ach ja, ich würze das Essen nicht!

[MelanieAugsburg]

Schau mal ganz oben das festgemachte Thema: Da steht alles wichtige drin.

http://www.adeba.de/discus2/showthread.php?t=21476

Ich hab auch in Eiswürfeln eingefroren, das Auftauen direkt im Kochtopf geht sehr schnell.

[Jessica79]

Lieben Dank Euch zweien für die Antworten. BZW für den Link

[Puertoplata]

Schau mal in das "Baby-Kochbuch" von Monika Arndt rein. Das find ich superklasse!

[Spike082006]

Also ich hab das Buch GU Kochen für Babys ..... finds gut :-)