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Im Juli kommt der Storch vorbei! Und diesmal Mädels sind ALLE dabei!

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Geschrieben

Ich diskutiere auch grad per email mit meinem Männe übers Essen heut abend.

Der macht mich doch noch wahnsinnig, der braucht immer und überall zu Soße zum Essen und dann nimmt er immer diese Fertigsoßenwürfel, wenn es keine gibt... pfui...

Geschrieben
Ich diskutiere auch grad vie email mit meinem Männe übers Essen heut abend.

Der macht mich doch noch wahnsinnig, der braucht immer und überall zu Soße zum Essen und dann nimmt er immer diese Fertigsoßenwürfel, wenn es keine gibt... pfui...

pfui... ich hab mir das Fertigzeug abgewöhnt nachdem nen befreundeter Koch mir mal erzählt hat, was da alles drin ist :rolleyes:

Musst ihm wohl mal beibringen, wie man ne Mehlschwitze macht *G*

Hallo erstmal süße :D

Geschrieben
quark mkt pellkartoffeln is auch voll lecker....

so fertigzeugs kann ich gar nich ab...bäh...

ja nur leider is sven der Quark immer zu trocken.. ich weiß einfach nicht, wie ich das hinbekomme, dass er ihm auch schmeckt...grummel

Geschrieben
probier mal den quark mit selterswasser anzurühren...hört sich komisch an...aber da wird der quark voll fluffig...

echt? ok das probier ich... nur nen Schwapp oder gibts ne bestimmte Mengenangabe?

Geschrieben

Hi Finchen (hi hi mein erstes Auto hieß so wie du :D )

Ja, Mehlschwitze, aber wenn keine Grundlage da, wo Mehlschwitze rein kann, was dann???

Ich find die Würfel auch voll abartig aber was soll ich machen.

Gestern gab es sooo lecker, gebratenen Basmati-Reis mit Gemüse drin (ohne Soße) und dazu frisch gegrilltes Fleisch vom Elektrogrill... War total lecker und frisch und er war am maulen :mad:

Geschrieben
Hi Finchen (hi hi mein erstes Auto hieß so wie du :D )

Ja, Mehlschwitze, aber wenn keine Grundlage da, wo Mehlschwitze rein kann, was dann???

Ich find die Würfel auch voll abartig aber was soll ich machen.

Gestern gab es sooo lecker, gebratenen Basmati-Reis mit Gemüse drin (ohne Soße) und dazu frisch gegrilltes Fleisch vom Elektrogrill... War total lecker und frisch und er war am maulen :mad:

tja da kannst du nur nen fleischfond abkochen und einfrieren.. dann hast du ne weile ne grundlage.. oder du kochst den Fond ein...

Ne andere Möglichkeit kenn ich leider nicht ...

Geschrieben

Hab noch nie Fleischfond gemacht... nur immer das genommen, was so in der Pfanne oder so übrig war... das könnt ich ja mal probieren...

Würd am liebsten mal nen Kochkurs nur für Soßen machen...

Geschrieben
Hab noch nie Fleischfond gemacht... nur immer das genommen, was so in der Pfanne oder so übrig war... das könnt ich ja mal probieren...

Würd am liebsten mal nen Kochkurs nur für Soßen machen...

ja ich kenn das... wenn du mal ein bisschen Zeit hast, kaufste einfach Suppenfleisch und alles an Wurzelgemüse.. kochst das und dann hast den Fond.. den kannste ja noch ziemlich mit Wasser strecken, dann bleibt ne Menge übrig...

Ich mach das oft mit Hühnerfond so, weil ich den für Hühnerfrikassee z.B. immer brauch...

Geschrieben
na unter vorbei kommen versteh ich, dass du nur vorbei gehst...ich würd lieber wollen, dass du auch rein kommst...lol...

ach sooo. natürlich komm ich rein!

Geschrieben
echt? ok das probier ich... nur nen Schwapp oder gibts ne bestimmte Mengenangabe?

huhu Finchen :D

einfach einen Schwapp rein, damits schön cremig wird. Und du kannst auch noch Äpfel hacken und Zwiebel und rein, sehr lecker :)

Geschrieben

:D

@anirak: Testest du denn jetzt mit Ovus oder beobachtest du ZS?

hatte noch nie ne n ovu in der hand:D

bis jetzt zs beobachten hat gereicht...und hat auch immer gestimmt

jetzt im moment spinbar was ja auf nen es hindeutet....

naja herzeln wir halt weiter........(auch ohne es:rolleyes:)

Gast
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