schnelle Rezepte für "erfahrene Beiköstler"

[sandrui]

Ich dachte, man könnte ein paar Rezepte sammeln für schnelle und leckere Rezepte für ältere Babys/Kleinkinder UND die Mama.

Ich hab hier eins im Angebot.

Tomatenreis

Ich hab Reisflocken von Alnatura genommen - nicht aus der Babyabteilung - vielleicht gibts die auch von anderen Herstellern.

Eine dünne Gemüsebrühe ansetzen und Tomatensauce zugeben (hab eine Fertigtomatensauce genommen - ein Drittel Glas), dann die Reisflocken entsprechend der Anleitung darin gar kochen und eine Scheibe klein gewürfelten Kochschinken zugeben. Verfeinert mit einem Schuss Sahne und etwas Parmesan, außerdem frische kleingeschnittene Basilkumblätter.

Das Essen war superlecker für mich und die Kleine und es hat nur 10 min zu kochen gedauert.

Bearbeitet 27. Mai 2011 von sandrui

[Turtle09]

Ui, schöne Idee! Ich hab zu der Zeit oft Kartoffel-Karotten-Gemüse mit ihr gegessen. Kartoffeln und Karotten kleinschneiden und in Gemüsebrühe kochen, bis alles weich ist. Am Ende kam noch ein wenig frische Petersilie dazu. Ich habe dann ihre Portion raus und mit der Gabel zerdrückt. Bei mir durften die Stückchen drinbleiben.

Dazu gab es dann, als sie ein wenig größer war, ein wenig angemachten Quark. Je älter sie wurde, desto weniger hab ich ihre Portion zermatscht. So hat sie sich langsam an Stückchen gewöhnt. .

Und lecker war's auch.

[Gast aoife]

@ Turtle, das gab es bei uns auch viel. oder auch das gleiche mit Kartoffel und Zucchini. Aber die Zucchini später dazugeben. Die wird sonst zu matschig.

Und etwas später gab es dazu einfach angebratenes Hack mit ein wenig Salz/Pfeffer

LG Eva