Rhabarber

[kleiner_engel]

Hallo

Habe meiner Maus grad Rhabarber gekocht und nun ist es ganz schön sauer(ist ja klar...) hm wie kann ich das ändern??

Wie ich mein Mekelkind kenne,isst sie das doch nicht:(

Aber Zucker natürlich nicht...ne andere Idee??

[Acid_Burn]

Mischen mit anderem Obst?

Birne z.B.?

[mac21]

Oder Fruchtzucker anstatt dem weißen Zucker?

[kleiner_engel]

Hab noch ein Apfelgläschen hier...ist das süß genug?

[Acid_Burn]

Würd erstmal eine kleine Menge vermischen und probieren.

Und ansonsten kannst du das Rhabarbermus ja auch einfrieren,bis du auch anderes Obst da hast.

[Speedy Leni]

Wir haben Banane untergemischt.

Ansonsten Zucker, sind ja keine rauhen Mengen.

Wobei Leni den Rhabarber sogar roh weggefuttert hätte

[kätchen]

hmmm, ich würd die apfelpurgläschen nicht als süß genug für sauren rhabarber bezeichnen

wie wärs mit der üblichen kombi mit erdbeeren...oder eben mit ner banane...wär dann farblich nur nicht mehr schön

[kleiner_engel]

Banane ist auch gut...die liebt sie und hab ich auch da...

Ich werds mal pur versuchen...

Will mir das Gesicht nicht entgehen lassen:D

Und wenns nicht ankommt dann Banane.

Danke euch.

Ps: Zucker bekommt sie schon genug von den Saftschorlen und so...da mag ich nicht extra geben.

[kleiner_engel]

Ich glaube die Farbe interessiert sich nicht soooo sehr:)

Sind Erdbeeren nicht allergie auslösend??

Oder kann ich die schon geben??

Ich liebe nämlich E-beeren und esse sie oft,aber hab mich noch nicht getraut ihr zu geben.

[Manissa]

*reinschleich*

Erdbeeren soll man nicht vor ca. 1 1/2 Jahren geben, da sie ja keine Beeren sondern Nüsse sind und somit hochgradig allergieauslösend.

Leo hat vor 2 Wochen das erste Mal welche bekommen. Hab auch bis jetzt auf Nüsse, Mandeln etc verzichtet. Hab jetzt mit Nusskuchen angefangen.

*rausschleich*

[kätchen]

also, ich hab nu auf diversen seiten (vielleicht den falschen ) gelesen, dass man erdbeeren ab dem 6. monat geben kann...auch in einem kochbuch für babys und kleinkinder stehen rezepte mit erdbeere ab dem 6. monat...

und sie sind nicht mehr allergieauslösend, als andere früchte auch...

[Acid_Burn]

Erdbeeren soll man halt noch nicht so ganz früh geben aufgrund der Säure.

[SanJoHan]

Da Rhabarber ja nun von Natur aus immer super sauer ist, und somit wohl ne Menge Säure enthält - warum muß man denn Babys zwanghaft Rhabarber kochen?

Können sie nicht einfach auf diese eine Erfahrung verzichten, bis sie etwas älter sind?

Dann hat man doch auch das Problem mit dem Zucker nicht....

Müssen Babys zwanghaft ALLES probieren, nur weil es in der Gemüseabteilung zu finden ist???

Sorry, mein Beitrag war sicher nicht sehr produktiv, was die Beantwortung der Frage angeht.

Aber diese Frage hier stellte sich mir nunmal eben gerade...

[Speedy Leni]

Also Erdbeeren sind tatsächlich sehr allergen Kätchen. Ich frag mich immer wieder, was das in BabyGläschen zu suchen hat.

Und Sandra, japp, wenn man nicht weiß, wie mans dem Baby schmackhaft machen kann, dann braucht man es nicht kochen *G

[kätchen]

hmmm, ich will nicht streiten, aber woooo kommt das her??? weil die erdbeere ne eigentliche nuss ist? und man vor nüssen so warnt?

bei erdbeeren problematisch ist die düngung, die durch die dünne haut in die frucht geht und es sich so sammelt...es gibt, wenn man sich mal durchliest anscheinend wenige echte erdbeerallergien...

und man kann ja gucken, wo die erdbeeren herkommen, sie sind sogar so genügsam, dass sie sogar auf dem balkon wachsen...wo dann gar keine düngung dranwär...

wieso gibt man dann äpfel? oder gibt man eigentlich auch keine äpfel? meines erachtens viel schlimmer, grad die hochgezüchteten sorten.... auch die gute alte banane könnte allergien auslösen!

die birne, mal ne falsche sorte genommen, und auch dann kann die birne allergien auslösen...

uahhhh....wenn man ein kind hat, was alt genug ist, erdbeeren zu essen, was gibts dann besseres als saisonobst zu geben?

das gleiche gilt meines erachtens für rhabarber....ist ein wundervolles saisonobst und ne wunderbare vitaminbombe und und und und....wenns kind es essen mag, dann ists doch eher prima, als das man äpfel füttert, die im frühjahr, sommer nichts zu suchen haben- auch bioäpfel nicht...

also sorry, ich verstehs manchmal echt nicht...

[Kobold]

Soviel ich weiß ist Rhabarber auch allergieauslösend. Wobei, kann man nicht gegen alles allergisch reagieren?

Würd aber wegen des enormen Säureanteils auch noch damit warten.

[Newyork]

Ich dachte eigentlich Erdbeeren ab einem Jahr. Benjamin hat vor Kurzem zum 1. Mal welche gegessen, die waren aber auch noch nicht süß genug, deshalb würde ich auch von Rhabarber absehen. Sauer mag er einfach nicht. Schließe mich an, es muss wohl nicht alles auf den Tisch was es gibt und bevor ich ihm Zucker untermischen muss, kann ich ihm auch gleich ne Banane drücken. Nicht böse gemeint _Kleinerengel;)

[kleiner_engel]

Ja ihr habt ja recht...

Wollte nur mal n bissel Abwechslung...

Naja das Resultat: Es landete im Müll,weils nicht gegessen wurde:rolleyes:

[Luna2111]

Also ic hhab schon Erdbeeren im Garten die hab ich auch den Jungs gegeben.Da ist auch nix mit Dünger oder sonst was.

Mit dem Rhabarber hab ich mich auch gefragt ob ich das geben darf uber aus dem Grund weilich irre viel im GArten hab und halt da smeiste selbs tkoche was die Jungs bekommen.

Das extrem sauer ha tmich halt echt zurück gehalten.Dann wird halt bis zum abwinken Kuchen gebackt:D

Eins noch, also gerade bei dem Thema Beikost streiten sich so die Geister find ich.Ich denke informieren sollte man sich aber entscheiden muß ja jeder für sich.

GrüßeAnne

[MelanieAugsburg]

Hier gibts die ersten Erdbeeren auf dem Geburtsagskuchen zum ersten Geburtstag

Megan ist es gut bekommen und sie liebt Erdbeeren.

Rhabarber bekommen sie nicht. Also ich weiß ja nicht, wie viel das ausmacht, aber die Oxalsäure (heißt die so?) ist doch ein Kalziumräuber. Deswegen soll man immer ein Milchprodukt zum Rhabarber essen. Naja, die Kleine trinkt jedenfalls nicht gerade viel Milch, und da muss ich ihr das Kalzium nicht auch noch wegräubern lassen.

Die Kleine ist sowieso nicht so experimentierfreudig, was das Essen angeht, da bleiben wir lieber bei den bewährten Sachen