Was kocht ihr heute?

[schollie]

Heute gab es Schlemmerfisch und Kroketten

[~Keks~]

Ich hab einen Auflauf gemacht mit Kartoffeln und Blumenkohl.

[Gast fluxfun85]

Gestern gabs was leckeres,nen Kasseler-Brokkoli-Kartoffelrösti-Gratin und heute gabd Kartoffelpü und Fisch,das muss an warmen Essen bis nächstes WE für mich reichen.

[schollie]

Bratwurst mit Kartoffeln und Erbsen und Möhren gab es heute

[~*Jana*~]

bei uns gibts dann heute endlich das, was es eigentlich am Samstag geben sollte:

Kartoffel-Möhrendurch

[Kivi]

Das mag ich auch total gerne, Jana

Ich mach mir heute Pellkartoffeln. Dazu gibt's Quark aus Ziegenmilch.

[~*Jana*~]

ich kenn da inzwischen total verschiedene Varianten, wie machst du das?

Quark aus Ziegenmilch?... Der schmeckt? *skeptischguck*

[Kivi]

Ich liebe Quark aus Ziegenmilch! Schmeckt halt wie Quark aus Ziegenmilch Ich ess aber auch alle Variationen von Ziegenkäse gern. Muss man mögen.

Den Möhren-Kartoffelbrei mache ich so:

Kartoffeln und Möhren zusammen in Salzwasser (eine Prise Zucker für die Möhren ist auch dran) kochen. Abgießen, stampfen mit warmer Milch, etwas Butter, etwas Schmand, abschmecken mit Muskat und unter Umständen noch mit Salz. Wenig Arbeit, großer Effekt Mein Kartoffelstampfer ist ca. 30 Jahre alt, den hat meine Mama vor meiner Geburt gekauft. Der hat schön große Löcher in der Stampfplatte und lässt noch leckere Stückchen im Brei.

Dazu am Liebsten gebratene Zwiebelringe und Spiegeleier.

[~*Jana*~]

ich mag eigentlich nur den Ziegenkäse von Plus und den liebe ich... alle anderen die ich sonst bisher probiert habe waren mir zu scharf/frech

du machst es fast so wie ich ... ich brate die Möhren allerdings vorher ein wenig mit Zucker und Pfeffer an, und gebe statt Salz Brühe zum Kochwasser ... stampfe dann und schmecke mit Butter und Milch und einem Schuss Balsamicoessig ab...

und heute gibts bei mir entweder Pizza... oder Frühlingsrollen und Tomatenreis...

[Gast *~DeLaLi~*]

Bei uns gibt es heute eingelegte Hähnchebrustfilets, die paniere ich dann noch , dazu Pommes , Jägersoße mit gaaaaanz vielem Champignons und Gurkensalat.

[schollie]

Bei uns gabs Eierpfannekuchen mit Marmelade für Lasse und für mich....ich war noch satt vom Frühstück

[Kivi]

Das klingt super, Jana, aber leider nimmt mein Mann reißaus, sobald ich das Wort Balsamico nur in den Mund nehme

Ich mach mir heute Nudeln, ganz einfach mit Camenbert und Tomatenmark. Nudeln kochen, Camenbert in einer Pfanne schmelzen, Tomatenmark und die Nudeln dazu, umrühren, fertig.

[Gast Jara]

Heute gibt es selbstgemachte Ravioli

[Gast Jara]

Heute gibt es Nudelauflauf und Salat

[Bina82]

Meine Männer wollen Schnitzel, gefüllte Kartoffel-Röstis und nen Bunten Salat!

[schollie]

*räusper* Thunfischpizza

[~*Jana*~]

Frühlingsrollen und Reis mit Sojasosse und vorher nen Feldsalat mit Tomaten, Rotweinessig und Kürbiskernöl

[schollie]

Möhrengemüse mit Kassler

[CrushedIce]

Erbsensuppe von Mama gemacht .. hhmmmm lecka

[~*Jana*~]

gestern gabs den Rest Feldsalat dazu dann Käse-Schinken-Toast mit Spiegelei

heute werde ich Gnocchi mit Tomatensosse machen

[Gast Jara]

Ach Jana das mit dem Feldsalat hört sich sehr gut an....................

Bei uns gab es gestern Schafskäse mit Eisbergsalat und Tomaten und heute gibt es selbstgemachte Pizza morgen Nudeln mit Pfifferlingen..........

[schollie]

Nudeln mit vegetarischer Bolognese

[muckelmausnati]

nudeln mit creme fraiche-tomaten-sauce, war gar nicht so übel...

[Gast Jara]

Nudeln mit Pilzen

[schollie]

Kaiserschmarrn heute und gestern gab es gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensoße