Die Feuerzangenbowle

[Sonnenblume1981]

So... Bald ist Silvester...

Und Schatzhase hat sich auf ne Feuerzangenbowle eingeschossen. Hab das noch nie getrunken und noch nie gemacht.

Im Web hab ich div. Rezepte gefunden - klar. Aber habt Ihr DAS ultimative Rezept für uns?!

Hab schon jetzt Schiss - ich hasse Feuer. Werd da ganz schnell panisch...

[KRAEHE]

Wir haben uns vor Weihnachten auch noch ganz schnell ein Feuerzangenbowleset gekauft, weil wir das mal wieder machen wollen. Hatten uns vor ein paar Jahren mal eins von nem Kumpel geliehen, aber jetzt wurde es Zeit für ein eigenes.

Wir machen uns das immer ganz einfach....

Glühwein aus der Glasflasche (also nicht den allerbilligsten) in den Topf, dann einen Zuckerhut in die Halterung und "der gute POTT" drübergießen, anzünden und brennen lassen. Später kann man dann immer das Zeug ausm Topf übern Zuckerhut gießen und so, damits nicht zuuu viel Rum wird.

Aber auch so wirds mit dem Aufstehen nach der ersten Tasse schon schwierig.

Bei unserem neuen Set war auch ein kleines Heftchen mit Rezepten dabei, war auch ganz interessant, vor allem weil ick da gelesen hab das es auch Zimt-Zuckerhüte gibt, danach werde ick beim Einkaufen mal ausschau halten.

Btw. das Feuer is echt nicht schlimm, man muss nur aufpassen wo der POTT hinläuft, da züngelt dann auch das Feuer hin.

[Sonnenblume1981]

Na, das klingt ja simpel - und lecker.

Und Zimt-Hut - mhm...

Dankeschön!

[Junibaby]

Zu erwähnen ist nur, dass man mindestens 60% Rum braucht (besser ist 80%) damit der auch brennt. Und er sollte schon brennen denn sonst ist man sofort blau.

VG Juni

[KRAEHE]

Also wir hatten -wie gesagt- den "der gute POTT" Rum und der hat glaub so 40-50% Vol., aber der hat auch seeehr gut gebrannt.

Simpel ists auf jeden Fall und auch seeehr lecker! *find*

Schade das die Freundin von meinem besten Kumpel jetzt doch arbeiten muss, dann wirds bei uns dieses Jahr nichts mehr mit Feuerzangenbowle... weil für zwei Leute ist das doch etwas viel.

Aber naja... es gibt ja noch genug Winter im nächsten Jahr... Januar bis März ists ja die letzten Jahre auch meist noch frostig genug gewesen für ein wärmendes Getränk.

[Junibaby]

ja dann sollte man den SChnaps aber vorher erwärmen.

vG Juni

[Sonnenblume1981]

Aha, wieder was gelernt...

Ja, mal schauen - wir wären zu viert an Silvester...

Mit 2 Feuerwehrmännern kann ja eig. nix schief gehen... :-))

[Junibaby]

wars lecker?

[Sonnenblume1981]

Hehe - und wie! Viiiieeeel besser als schnöder Glühwein!

Rezept?! Einfach rein damit! ;-)

[tolky]

Hallo Sonneblume

Ich habe noch einen Tipp für Dich, wenn Du Dir nicht extra eine Feurzange kaufen willst, dannst Du auch ein Alltes Küchensieb aus Metal nehmen, und dann denn Zuckerhut darein legen. Das mache ich auch immer so und klapt supper.

[Left]

Ich mach das Zeug immer ohne Glühwein, das ist dann nicht so pekesüß...

2 Flaschen trockener Rotwein

1 Orange

10 Nelken

2 Scheiben Zitrone

1 Zimtstange

1 Zuckerhut

1/2 Flasche "guten Pott"

Den Wein in einem Topf geben, Orangen in Scheiben oder Spalten schneiden mit den Nelken spicken und ebenfalls in den Topf genauso wie die Zitronenscheiben und die Zimtstange. Das ganze auf den herd erwärmen, aber nicht kochen. Danach den Zuckerhut auf die Feuerzange legen und mit Rum tränken. Einen Schöpflöffel (aus Metall mit einem isolierten Griff) mit Rum füllen, anzünden und langsam über den Zuckerhut geben, auch gern wiederholen. Und dann Prost.

Knallt recht gut und schmeckt noch besser .