Was kocht ihr heute?

[Sabrina82]

Bei uns gabs gestern Kartoffel-Steak-Pfanne mit Gemüse und eigentlich mit Speckstreifen, die hab ich allerdings vergessen war trotzdem lecker!

[schollie]

Nee, die Antipasti habe ich fertig gekauft... bis auf Tomate-Mozzarella natürlich;) So fleißig bin ich dann doch wieder nicht.

Gestern war ich in beruflich in Düsseldorf und habe nichts gekocht und heute gab es Salzkartoffeln mit Blumenkohl. Heute abend wollte ich evt noch Rouladen dazu machen für meinen Mann.

Wie macht ihr die Rouladen?? *tipseinsammel*

Was machst Du denn beruflich???

Rouladen streich ich dünn mit Senf ein, fülle sie mit Zwiebeln und Gewürzgurke und evtl. noch mit Speck und dann scharf anbraten...ach ja....Salz und Pfeffer nicht vergessen

[Gast Jara]

Spätzle mit Käse überbacken und Salat.

[schollie]

Morgen gibt es Putencurry....lecker....hab schon mal vorgekocht

[Gast Jara]

Heute gibts Frikadellen mit Schafskäse und Gemüse

[~Keks~]

Bei uns gibts Mohrrübensuppe

[walburga73]

Bei uns gibts Köttbullar mit Kartoffeln und Salat.

[Newyork]

Bei uns gab es Kartoffelpü mit Möhren-Zucchini Gemüse in Sojasauce.

[Schnüpperle]

Heute gabs Nudeln mit Bolognesesauce.

Die Rouladen streiche ich auch einfach mit Senf ein und gebe noch Zwiebelwürfel drauf. Manchmal lege ich auch noch Schinken dazwischen. Lecker. Mein Mann bekommt zusätzlich noch Gewürzgurkenwürfel dazu, aber die mag ich ja nicht;) Natürlich wird mit Salz und Pfeffer gewürzt.

[Gast *~DeLaLi~*]

Bei uns gab es heute Vollkornspaghetti mit einer selbstgemachten Soße aus Hackfleisch, 1 kg frischen Tomaten und Sahne aus pflanzlichem Fett.

[schollie]

Morgen gibts bei uns nochmal Putencurry...ist noch so viel über geblieben

[Gast Jara]

Heute Grillen wir juhu das Wetter wird ja jetzt besser.........

[Gast *~DeLaLi~*]

Heute gibt es bei uns Djuvec-Reis und gefüllte Teigtaschen, dass kocht mein Bruder heute für uns, also darf ich mich mal gaaaanz entspannt zurücklehnen

[Gast Jara]

Verrat mal näheres über die Teigtaschen..... hab grad den Kartoffelsalt gemacht und dann gibts noch Tomate Mozarella das liebe ich so und dann eben gegrilltes....

[~*Jana*~]

Bei mir gibt es heute gefüllte Gurke mit Tomatensosse und Curryreis

[Newyork]

Bei mir gibt es heute gefüllte Gurke mit Tomatensosse und Curryreis

na das klingt ja auch mal interressant... wie kommst du denn so zum Kochen? Schläft dein Kleiner dann? Wie läuft es so bei euch?

Bei uns gab es heute nochmal Möhren-Zucchini Gemüse mit Sojasauce, nur diesmal mit gebratenem Reis. Hatte wieder mal zu viel gemacht gestern.

[~*Jana*~]

och eigentlich geht es ganz gut mit dem Kochen, Julian nehm ich mit dem Stubenwagen mit in die Küche. Entweder schläft er dann oder ich "unterhalte" mich mit ihm wenn er wach ist, damit er nicht quengelig wird.

Gibt halt z.Zt. nichts wirklich aufwendiges *gg* die gefüllten Gurken heute sind einfach Gurken halbieren, Kerne mit dem Löffel rausholen, mit Hackfleisch füllen, Scheibe Käse darüber ab in den Backofen... Tomatensosse schnell aus Tomatenmark und ein paar Gewürzen und Reis aus dem Kochbeutel... (wenn ich Zeit hab mach ich sonst meine Tomatensossen eigentlich immer aus frischen Tomaten)

wie es sonst geht... schau mal bei den Sommermüttern im Thread "... das bisschen Haushalt" *lach*...

[Newyork]

Habe mich grade mal bei euch Sommermüttern 08 reingeschlichen;-)

Das Rezept mache ich dann auch mal, einfach+schnell ist immer gut.

Bearbeitet 23. Juli 2008 von Newyork

[Rory]

Ich mach uns heute einen Nudel - Hackfleisch - Zucchini Auflauf *mmmhhhh*

[schollie]

och eigentlich geht es ganz gut mit dem Kochen, Julian nehm ich mit dem Stubenwagen mit in die Küche. Entweder schläft er dann oder ich "unterhalte" mich mit ihm wenn er wach ist, damit er nicht quengelig wird.

Gibt halt z.Zt. nichts wirklich aufwendiges *gg* die gefüllten Gurken heute sind einfach Gurken halbieren, Kerne mit dem Löffel rausholen, mit Hackfleisch füllen, Scheibe Käse darüber ab in den Backofen... Tomatensosse schnell aus Tomatenmark und ein paar Gewürzen und Reis aus dem Kochbeutel... (wenn ich Zeit hab mach ich sonst meine Tomatensossen eigentlich immer aus frischen Tomaten)

wie es sonst geht... schau mal bei den Sommermüttern im Thread "... das bisschen Haushalt" *lach*...

Hört sich aber gut an mit den gefüllten Gurken....für die Gurkengang genau das richtige

[**Sonnenstrahl**]

Oh ja, die Gurken klingen klasse!! Schön für meine Montage- da bin ich um 11.30Uhr wieder zu hause und muss hoppla hopp machen.

Wir essen heute Wunschessen von Fynn- Nudeln, Hähnchenbrust und glasierte Möhren.

[Walküre]

das gleiche gabs bei uns heute auch, Hähnchenbrustfilet, Soße, Nudeln und glasierte Karotten geht schnell und ist gesund. Das liebt Svea.

[Gast Jara]

@sonnenstrahl und Walküre habt ihr euch abgesprochen??? Lustig ist es schon das es genau das gleiche gab

[Gast *~DeLaLi~*]

Verrat mal näheres über die Teigtaschen..... hab grad den Kartoffelsalt gemacht und dann gibts noch Tomate Mozarella das liebe ich so und dann eben gegrilltes....

Also Teigtaschen war der falsche Ausdruck dafür. Das nennt sich gefüllte Rohrnudel Wir aus selbstgemachten Hefe-Pizza-Teig gemacht, der wird ausgerollt. Dann brät man Rinderhackfleisch mit gewürfelten Karotten, Zwiebel, Knoblauch, frischem Basilikum an und fügt dann Arabiate-Soße hinzu. Die Hackfleisch-Soßenmischung streicht man dann auf den Pizzateig, rollte diesen zu einer dicken Rolle zusammen und schneidet diese in ca. 2 cm dicke Stücke. Die Stücke legt man mit der gefüllten Seite nach oben in eine gefettete Auflaufform und bestreicht diese dann noch mit ein wenig Eigelb. Ab in den Ofen und fertig

Tomate Mozzarella, ich glaub jetzt habe ich HUNGER

[Newyork]

Und ich erst. habe seit Tagen Hunger ohne Ende. Könnte nur essen. jetzt grade mampfe ich Gurken/Tomaten mit Schafskäse... hatte aber auch schon eine Riesenportion Reis mit Gemüse von mittags und ein paar Chips. Und irgend wie hätte ich ein dringendes bedürfnis danach meine tiefgefrorene Donauwelle aufzutauen.