Was kocht ihr heute?

[~Keks~]

Bei uns gab es Kartoffeln, Rotkohl und Putenschnitzel in Rahmsoße.

[elke30]

bei uns gabs heute makkaroni mit frischen tomaten,pilzen,oliven.

aber 2 teller waren doch zu viel

[Schnüpperle]

Heute gab es für Mia ein Gläschen. Ich hatte es versehentlich gekauft, weil es beim Joghurt einsortiert war. Aber es kam mir heute gerade recht.

Für uns gab es Schweinemedaillons mit Schwenkkartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise. Lecker!

[Schnüpperle]

Mia hat heute schon wieder nur ein "Soo groß Menue" bekommen.

Jaja, der Umbau fordert Opfer:o.

[Schnüpperle]

Ist das jetzt mein Privatthread?

Heute gab es Milchreis mit Obst. Um richtig zu kochen war es einfach zu warm.

[schollie]

Bei uns gabs heute Fischpfanne

[Schnüpperle]

Mia hat heute bei Oma gegessen. Es gab Kartoffeln mit Kohlrabi.

[Gast Jara]

Das sich Schüpperle net so allein fühlt hier schreib ich auch mal also bei uns gibt es heute Salat mit Hänchenbrustfilets mit Curry gewürzt.

[Newyork]

gestern abend gab es Kartoffelecken aus dem Backofen und Schweinemedallions mit Tomate und Feta überbacken.

Heute gab es was ähnliches, weil ich noch Schweinefilet übrig hatte: Kartoffel-Möhren-Pürree mit Schweinemedallions und Gurken-Tomaten-Feta Salat. benny hatte riesen fetz dabei die kleinen Gurken und Tomaten Stücke mit der Gabel aufzuspiessen. Feta mag er irgend wie nicht, den spuckt er immer wieder aus.:confused:ich liebe Feta!!!!!!!!!!!!!!

[schollie]

Bei uns gabs nochmal Fischpfanne....es war noch soviel übrig!

[schollie]

gestern abend gab es Kartoffelecken aus dem Backofen und Schweinemedallions mit Tomate und Feta überbacken.

Heute gab es was ähnliches, weil ich noch Schweinefilet übrig hatte: Kartoffel-Möhren-Pürree mit Schweinemedallions und Gurken-Tomaten-Feta Salat. benny hatte riesen fetz dabei die kleinen Gurken und Tomaten Stücke mit der Gabel aufzuspiessen. Feta mag er irgend wie nicht, den spuckt er immer wieder aus.:confused:ich liebe Feta!!!!!!!!!!!!!!

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen....aber die Tomaten kann ich weglassen!!!

[Newyork]

Tanja, erzähl mir mal genaueres über deine Fischpfanne...

[Newyork]

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen....aber die Tomaten kann ich weglassen!!!

Mögt ihr keine Tomaten? Kann man auch gut mit Salatgurke machen. Passt ja auch viel besser zur Gurkengang.

[schollie]

Ja, genau....Tomaten werden von allen Mitgliedern der Familie boykottiert!!! Wir sind die Gurkenfamilie!!!! :D

[Gast Jara]

Heute gibt es Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse Tomaten und mit Schafskäse Paprika dazu Tomatenreis

[Schnüpperle]

Mmmmhhh, hört sich sehr lecker an.

Füllst Du den Blätterteig einfach mit den Zutaten, oder gibst Du da noch etwas dazu?

Bisher habe ich wenig mit Blätterteig gemacht. Nur mit dem aus dem Kühlregal.

[Gast Jara]

@Schüpperle also ich hab zwei Scheiben Blätterteig genommen und in der Mitte durch geschnitten ausrollen und dann die Füllung rein. Mit Ei von innen und aussen eingepinselt. Ergibt 4 Blätterteigtaschen.

Füllung: 1 Schafskäse 1 Becher Jogurth 150 g hab den fettarmen genommen dann mit ner Gabel zermanschen und Oregano Thymian Pfeffer und ein bisl Cayennepfeffer rein. Dann in eine Schüssel eine Tomate rein schneiden in Würfel und eine Hälfte der Füllung dazu und in den Rest Füllung in der anderen Schüssel einen halben Parika in Würfel rein schneiden.

Dann bei 175 °C im Backofen 20 Minuten und dazu Reis mit Tomatenstückchen. Fertig.

Bearbeitet 18. Juli 2008 von Jara

[Gast Jara]

Wo ich grad da bin heute gibts Fisch und morgen Hähnchenschlegel die ich heute einlegen werde.

[Schnüpperle]

Danke Jara, das werde ich mal ausprobieren.

[Gast Jara]

Gern:D hoffe es schmeckt.

[Newyork]

Ja, ich werds auch probieren, klingt echt toll.

Bei uns gibts erst heute abend warm, aber was??????????????????????

[schollie]

Bei uns gabs heute Eierpfannekuchen mit Salat

[Newyork]

Gleich gibts hier Bandnudeln mit Brokkoli und Schinken und später noch Antipasti... gefüllte Paprika, Peperoni, getrocknete Tomaten und sowas. Und Tomate Mozzarella... *freu*

[schollie]

Gleich gibts hier Bandnudeln mit Brokkoli und Schinken und später noch Antipasti... gefüllte Paprika, Peperoni, getrocknete Tomaten und sowas. Und Tomate Mozzarella... *freu*

Selber gemacht????

Wir waren heute und gestern bei SchwieMu zum essen....hatten Jahresseelenamt von SchwieVa und da hatte sie Essen vom Partyservice bestellt für alle!

[Newyork]

Nee, die Antipasti habe ich fertig gekauft... bis auf Tomate-Mozzarella natürlich;) So fleißig bin ich dann doch wieder nicht.

Gestern war ich in beruflich in Düsseldorf und habe nichts gekocht und heute gab es Salzkartoffeln mit Blumenkohl. Heute abend wollte ich evt noch Rouladen dazu machen für meinen Mann.

Wie macht ihr die Rouladen?? *tipseinsammel*