Was kocht ihr heute?

[Newyork]

Dann muss ich wohl die Woche mal Chickennuggets machen... mir läuft echt das wasser im Mund zusammen:D

heute gibt es mal wieder mit Mozarella überbackene Putenbrustfilets und Paprikagemüse aus dem Ofen + Reis.

[Mopsi]

@ Landschnute:

Merkt Deine Große denn, wenn es Fertigrotkohl ist, wenn Du einfach heimlich den Rotkohl in den Topf schüttest ???? (Kinder muß man auch mal beschummeln . . . sonst kommt man ja zu garnix mehr )

Klöße habe ich noch nie selbst gemacht . . .

Also wenn Du kartoffelklöße meinst, dan würde ich mir das in der Küche herumgepansche sparen . . . die Fertig-Dinger im Kochbeutel sind doch ok.

Bei Semmelknödeln sehe ich das anders, da schmecken die Selbstgemachten natürlich besser (von Mama). . . Habe ein Rezept aus einer Zeitschrift, hört sich gar nicht schwierig an . . . kann ich Dir gerne einmal schreiben, wenn Du magst!?

[Biggilein]

Hach *seufz* - auf Dich ist eben immer Verlass

wozu hat man beste Speckfreundinnen

Jehliza Semmelknödel???? oh man ich liebe diese Dinger!

[Jheliza]

Jaaa ich mag die auch voll gern. Aber die von meiner Mama sind die Besten. Meine sind zwar auch gut, aber sie machts doch besser...naja, die jahrelange Erfahrung machts wohl

[Biggilein]

Jheliza kannst du mir mal sagen wie man die macht bitte? ich ess die immer bei meiner schwiegermutti und die lieb ich Aber ich trau mich net die zu fragenw ie des geht

[Gast *~DeLaLi~*]

Heute gibt es nochmal Putengeschnetzeltes mit Naturreis, ich habe extra gestern eine große Portion gekocht, da ich ja heute zum Arzt muß und keinen Nerv habe, mich noch mit dem Kochen abzuhetzen

[Newyork]

Oh Denise, ich denke heute Nachmittag an dich, bin schon ganz gespannt, bitte berichte uns ganz schnell wie es aussieht!! *Bitte*

Bei uns gab es heute mittag ein Gläschen... wir waren in der KIta und das hat ziemlich lange gedauert und dann habe ich mal kurzen Prozess gemacht:D

[Schnüpperle]

Bei uns gab es heute Käsetortellini mit vegetarischer Bolognesesauce. Es musste schnell gehen, weil wir bis um 12 Uhr PEKiP hatten.

[schollie]

Bei uns gabs heute auch ein Pastagericht ausm Gläschen...aber Lasse hat nur die Hälfte gegessen...waren heute bei KiA zum impfen...Lasse hat Ohren leicht entzündet...und die Zähne kommen...vielleicht mag er deshalb nix essen

@Denise: Will auch von der Stunde der Wahrheit was wissen!!!!

[Newyork]

@Schnüpperle

vegetarische Bolognese? Erzähl:D

Dein letztes rezept war übrigens super, werde ich jetzt öfter machen;)

[Newyork]

Oh, arme Schmunzelbacke... wünsche gute Besserung kleiner Liebling!!

[schollie]

Danke Tante Pia!!!

Vegetarische Bolognese ???? Ich will auch das Rezept haben

[Schnüpperle]

Oh, die vegetarische Bolognese war nicht selbstgemacht, sondern von dm:o

Aber sie ist wirklich lecker und man kann sie ja auch noch verfeinern.

Schön, dass mein anderes Rezept geschmeckt hat:D

[Newyork]

Ist das eine von Alnatura?

[Schnüpperle]

Ja genau.

Ich mag sie ganz gerne, mache sie aber auch nur, wenn ich so gar keine Zeit habe.

[schollie]

@Schnüpperle...was war das für ein Rezept????

[elke30]

bei uns gibts heute farfalle in tomatensoße mit erbsen und guten selbstgemachten parmesankäse hhhhmmmmmm:)

hier mal ein rezept für semelknödel ca.12 stück:

50g speck

2 zwiebel

20g magarine

ca.8 alte brötchen

300ml milch

30g butter

4 eier

2 EL gehackte petersilie

salz

den speck und die zwiebel in feine würfel schneiden.den speck in der magarine knusprig anbraten dann die zwiebel dazu und andünsten bis sie glasig sind.

die brötchen in kleine würfel schneiden mit der milch in eine schüssel geben.die butter erhitzen und über die semmelwürfel gießen.den speck und die zwiebel dazu und alles gut verrühren.etwas abkühlen lassen.dann die eier mit der petersilie verschlagen und zu der masse geben.die hände etwas bemehlen und dann die klöße formen und in kochendes salzwasser geben,etwa 20min.

viel spaß beim ausprobieren

[Jheliza]

So,dann werd ich wohl auch heute bei dir vorbeigucken

[Schnüpperle]

gekauft bei dm:o

Alnatura vegetarische Bolognese Klassik zu gekauften Käsetortellini von Kaufland:o

[Schnüpperle]

Ach, Du meinst das andere Rezept:rolleyes:

Stand gerade auf dem Schlauch.

Hier ist es.

Also, die Schlangengurken schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Dann wird sie mit Zwiebeln in etwas Gemüsebrühe gedünstet. Später mit restlicher Gemüsebrühe aufgießen (insg. 250 ml). Dazu kommen gewürfelte Kartoffeln (meistens habe ich sie schon vorgekocht). Das ganze 10 Min. köcheln lassen. Die Gemüsebrühe kann zu einem Großteil verdunsten (ich lasse sie fast ganz verdunsten, je nach Geschmack).

In einem anderen Topf wird eine Dose Gehackte und geschälte Tomaten (Pizza-Tomaten) erhitzt. Tartar mit einem Ei und Salz und Pfeffer vermengen und zu kleinen Bällchen Formen. Die werden dann einfach zu den Tomaten gegeben. Kurz auf dem Herd lassen und danach runter nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.

[elke30]

ok kein problem,is genug da

[Landschnute]

selbstgemachter Parmesan? Wie geht denn das?

[elke30]

den macht meine schwiegermutter in italien und schickt uns dann immer ein paket.sie machen alles selber schinken,salami,versch.käse,wein usw.

[Jheliza]

Gut Ich bin dann so in 5-6 Stunden da

[Jheliza]

Ok, zu deiner Schwiemu fahr ich dann als nächstes