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Rezepte und Kochtipps

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Freesurfer

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Guest adriela

Folgendes Rezept ist bestimmt nichts für kleine Kinder, aber es ist das weltbeste, einfachste, auf-jeder-Party-als-erstes-weggefressenste Dessert, das ich kenne:

Pannacotta

ergibt 6 kleine Dessert-Portionen

Zutaten:

-500g Sahne

-1 Vanilleschote

-50g Zucker

-2 Blatt weiße Gelatine

-Obst oder Soße (z.B. Karamellsoße) zum Anrichten

-Gelatine in kaltem Wasser einweichen

-Sahne in einen Topf geben

-Mark aus der Vanilleschote kratzen, Mark und Schote in die Sahne geben

-Zucker in die Sahne geben

-Sahne langsam erhitzen, ca. 15min leicht köcheln lassen

-Topf vom Herd nehmen

-Vanilleschote herausnehmen

-Gelatine tropfnass in die Sahne geben und unter Rühren auflösen

-Förmchen mit kaltem Wasser ausspülen, Sahne hineinfüllen

-Für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen

-auf Dessert-Teller stürzen und mit Obst oder Soße anrichten

:chef:Guten Appetit

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  • 4 months later...
  • 5 months later...

Den Thread hab ich grad entdeckt.

Wieso steht hier eigentlich nix drin? Ist doch ne gute Idee. Emily Erdbeer hatte sowas doch auch schon mal vorgeschlagen, was leider abgelehnt wurde, da es irgendwo im allgemeinen Schwangerschaftsforum schon was ähnliches gibt. Ich fänd´s hier unter uns allerdings auch viel schöner, ein paar Rezepte bzw. Anregungen was man kochen kann auszutauschen.

Wenn das also ok wär, könnten wir dann diesen Thread nicht dazu nehmen? Man könnte ihn auch umbenennen in z.B. "Was koche ich heute"

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