Rezepte und Kochtipps

[Jolly]

Oh, ich schließ schnell die Tür ab! Das wäre mein Alptraum!!

[Landschnute]

Da hab ich im Moment zum Glück nicht viel zu verlieren. Puh!

[Jheliza]

Ich kann auch durchs Fenster kommen

Ne, aber ich mach mir jetz nix mehr. Mir is irgendwie so komisch schlecht. Ich glaub s Krümel liegt bissl ungünstig..oder es liegt an den Fruit Loops...

[Landschnute]

Nix da, jetzt immer alles aufs Krümelchen schieben! Futter nich so viel!

[Jheliza]

Ja sorry, ein Versuch wars wert;)

[Jolly]

Der arme Krümel, der kann sich nicht mal verteidigen!

[Jheliza]

Doch, boxen, treten,hauen, stupsen, stossen...Der kann das schon...spätestens jetz gleich wenn ich mich ins Bett leg und die Spieluhr aufzieh..Danach is komischerweise immer Ruhe

[Jolly]

Hihi, dann grüss ihn mal von mir, indem Du einmal zurück stupst.

[Jheliza]

Okay, ich werds versuchen:D

[maria.magdalena]

Ich glaub UHT steht für Ultra Hoch Temperiert,(wird in der Schweiz so angeschreiben) also die Milch muss nicht gekühlt werden und ist ca. 3Monate haltbar. Im Gegensatz zu der Past milch, die bloss pasteurisiert ist, gekühlt werden muss und nur ca.1Woche haltbar ist.

Rohmilch (also ganz ungekocht) kann man im Laden gar nicht kaufen,aber wir holten sie immer direkt beim Bauer.

Nun viel Spass beim Milch trinken.

[maria.magdalena]

Irgendwie bin ich immer mitten in einem andern Thema wenn ich zu einer Frage antworte. Ich hab erst jetzt gesehen, dass ihr ja schon lange nicht mehr beim Thema Milch, sondern bei der Marmelade gelandet seid:D

[Jheliza]

Naja, is ja ned schlimm

[NinAlexa]

Rezept für wilde Kartoffeln

Zutaten:

800 - 1000 g mittelgroße, gleichgroße neue Kartoffeln...

Salz...

Fett oder Öl für die Friteuse...

Paprikapulver...

Pfeffer...

Zubereitung:

Kartoffeln gut unter kaltem Wasser abwaschen...

Danach halbieren und nochmal vierteln ( damit "schnitze" entstehen)... Kartoffelschnitze in die Friteuse (170°-180°) 3-4 minuten goldbraun ausbacken... Auf Küchenpapier abfetten und mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer würzen...

[atlantis]

Rezept für becher-kuchen

normale version:

1 becher sauerrahm

1 b. öl

1 b. zucker

1 b. gerieben nüsse (haselnuss od. walnuß od. mandel)

1 b. mehl

1 b. kakao

3 eier

1 päckchen vanillezucker

1 päckchen backpulver

"light-version"

statt 1 becher öl -> halb wasser, halb öl

statt sauerrahm -> joghurt (fettarm)

statt zucker -> rohrzucker oder noch besser fruchtzucker

bei 170 grad für ca. 50-60 minuten ins rohr!!!

in ne spring- oder kugelhupfform!!!

[LoMOskito]

was bedeutet "Becher"? wie groß ist der bzw wieviel passt da rein?

klingt sehr lecker - werde ich am WE mal zu Lottchens halbem Geburtstag probieren

[mac21]

1 Becher= 200ml

[LoMOskito]

wieso weißt du das? auch für den Zucker etc.?

[mac21]

Weil sie geschrieben hat 1 Becher Sauerrahm, und da sind immer 200ml bzw gr drin.

Und da es ein Becherkuchen ist, kommt jede Zutat zu gleichen Teilen rein, außer die letzten halt.

[prinjes77]

1 Becher hat normalerweise 200ml, das ist Standard!!!

[atlantis]

zum messen nimmst du den joghurtbecher in dem das joghurt war

250g - aber mit abwiegen ist da nix, weil die zutaten ja unterschiedlich schwer sind.

nimmst einfach den becher und füllt sie sachen rein. alles zusammen mischen - mixen - fertig!

[LoMOskito]

dann vertrau ich euch jetzt einfach mal - aber wehe, er wird nix!

[atlantis]

1 Becher hat normalerweise 200ml, das ist Standard!!!

hab grad gekuckt -> auf dem becher steht 250g. aber wenn der becher nur 200g drin hat, ists auch okay. wichtig ist eben die zutaten alle in dem becher abzumessen!!!

[prinjes77]

Eben, das ist nämlich der Gedanke eines Tassenkuchens...

[LoMOskito]

hab grad gekuckt -> auf dem becher steht 250g. aber wenn der becher nur 200g drin hat, ists auch okay. wichtig ist eben die zutaten alle in dem becher abzumessen!!!

ich tipp mal, dass 250 g dann etwa 200 ml sind

[LoMOskito]

Eben, das ist nämlich der Gedanke eines Tassenkuchens...

ich will aber nen Becherkuchen