Fisch
4 Themen in diesem Forum
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Espada con Bananas
von Gast aoife- 3 Antworten
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Für 2 Personen: 2 Fischfilets (kräftiger Fisch mit festem Fleisch - mein Mann empfiehlt z.B. Pangasius, Kabeljau - Der echte Espada (zu Deutsch: Degenfisch) dürfte schwierig zu organisieren sein hier.) in Ei und Mehl wenden, dann in Butter oder Öl (z.B. Sonnenblumenöl) braten. 2 mittelgroße Bananen der länge nach durchschneiden und in Butter und Honig karamelisieren. Bananen auf die Fischfilets drapieren. Dazu passt Reis sehr gut. (Zum Beispiel gekochter Reis, der anschließend noch mit Rosinen Mandeln in der Pfanne gebacken wird. Das entspricht zwar nicht dem Originalrezept, ist aber sehr lecker) Als Gemüse bieten sich an z. B. (Erbsen und) Möhren, Brokk…
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Zutaten: 1 reife Papaya 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Frühlingszwiebel mit grün 2 EL Öl 3 Tomaten 200g Shrimps 125 ml Hühnerbrühe 1 Bd. Petersilie Salz Pfeffer 1 Prise Zucker Papaya längs halbieren, Kerne entfernen und Fruchthälften schälen. Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel in halbe Ringe und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Knoblauchzehen schälen. Wok erhitzen, Öl rein, Zwiebelringe glasig dünsten. Knoblauch dazupressen. Papayastücke, Tomatenwürfel und Shrimps dazu und alles kurz schmoren lassen. DAs Ganze mit Hühnerbrühe ablöschen und 2-3 Minuten ziehen lassen. Alles mit salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum S…
Letzte Antwort von Sabrina82, -
Gedünstetes Kabeljaufilet in Tomatensauce
von Gast berit- 0 Antworten
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GEDÜNSTETES KABELJAUFILET IN TOMATENSAUCE Mit diesem Gericht können Sie extra viel Jod tanken. Zusätzlich bekommen Sie Eisen für die Blutbildung und viele B-Vitamine - das stärkt die Nerven. Zutaten: 800g Kabeljaufilet am Stück, Saft von 1 Zitrone, Jodsalz, Pfeffer, 500g Flaschentomaten (Eiertomaten), 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 EL Butter, 1/8 l Gemüsebrühe, 1/2 Bund Basilikum, 300g Langkornreis (parboiled) Zubereitung: Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, die Haut vorsichtig abziehen und in dicke Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln waschen, Enden abschneiden und in schräge, etwa 1 cm lange Stücke schneiden. Butter in einem Bräter zerlassen, Zwiebeln dar…
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Seelachs mit Paprika-Oliven-Ragout
von Gast berit- 0 Antworten
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SEELACHS MIT PAPRIKA-OLIVEN-RAGOUT Und noch ein Fischgericht für Ihre Jodversorgung. Fisch liefert auch viele ungesättigte Fettsäuren. Als Beilage passen Pellkartoffeln oder Kartoffelpüree. Statt Seelachs können Sie auch Schellfisch oder Kabeljau auf diese Weise zubereiten. Zutaten: je 2 grüne und rote Paprikaschoten, 50 g grüne Oliven (ohne Stein), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl, 1 TL getrockneter Thymian, 1 Prise Zucker, 100 ml Gemüsebrühe (Instant), 2 TL Kapern, Jodsalz, schwarzer Pfeffer, 4 Seelachsfilets (je 150-180 g) Zubereitung: Die Paprikaschoten waschen, vierteln und putzen. Dann die Viertel quer in fingerbrei…
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Von Gast · Geschrieben
Ein Rückbildungskurs ist ein spezielles Trainingsprogramm, das sich an frischgebackene Mütter richtet. Ziel dieses Kurses ist es, den Körper nach der Geburt wieder in Form zu bringen und die Muskulatur, insbesondere den Beckenboden, zu stärken. Während der Schwangerschaft und der Geburt durchläuft der Körper enorme Veränderungen, und ein Rückbildungskurs bietet die Möglichkeit, diese Veränderungen aktiv […] The post Rückbildungskurs: Warum du ihn nach der Geburt machen solltest appeared first on Adeba. Schau Dir hier den ganzen Beitrag an -
Von Gast · Geschrieben
Die Ehe ist mehr als nur ein rechtlicher Vertrag zwischen zwei Menschen; sie ist ein tief verwurzeltes Versprechen, das auf Liebe, Vertrauen und gemeinsamen Zielen basiert. Wenn ich an die Ehe denke, sehe ich sie als eine Reise, die zwei Individuen gemeinsam antreten. Diese Reise ist geprägt von Höhen und Tiefen, von gemeinsamen Erlebnissen und […] The post Ehe: Warum du sie nicht unterschätzen solltest appeared first on Adeba. Schau Dir hier den ganzen Beitrag an -
Von Gast · Geschrieben
Die Beckenendlage, auch als Steißlage bekannt, beschreibt eine Position des ungeborenen Kindes, bei der das Gesäß oder die Füße zuerst in den Geburtskanal eintreten, anstatt der Kopf. Diese Lage tritt in etwa 3-4% aller Schwangerschaften auf und kann sowohl bei FrühGeburten als auch bei termingerechten Geburten vorkommen. In der Regel sollte ein Baby bis zur […] The post Warum die Beckenendlage bei der Geburt wichtig ist appeared first on Adeba. Schau Dir hier den ganzen Beitrag an -
Von Gast · Geschrieben
Als ich zum ersten Mal von der Ferber Methode hörte, war ich sowohl neugierig als auch skeptisch. Ich hatte von vielen Eltern gehört, die diese Methode ausprobiert hatten, um ihren Kindern das Schlafen beizubringen, und die Meinungen waren stark geteilt. Einige schworen darauf, während andere es als zu hart empfanden. Ich befand mich in einer […] The post Meine Erfahrungen mit der Ferber Methode appeared first on Adeba. Schau Dir hier den ganzen Beitrag an -
Von Gast · Geschrieben
Erste Hilfe ist von entscheidender Bedeutung, weil sie in Notfallsituationen oft den Unterschied zwischen Leben und Tod ausmachen kann. Wenn jemand plötzlich in eine kritische Lage gerät, sei es durch einen Unfall, einen Herzinfarkt oder eine andere medizinische Notlage, ist schnelles Handeln gefragt. Du bist möglicherweise die erste Person, die auf die Situation reagiert, und […] The post Wie leiste ich Erste Hilfe? appeared first on Adeba. Schau Dir hier den ganzen Beitrag an
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