Reis
2 Themen in diesem Forum
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Gesucht: Rezept für afghanischen Reis
von Gast aoife- 15 Antworten
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Kennt jemand von euch das Rezept für diesen gebackenen Reis mit Möhren, Mandeln und Rosinen? Ich möchte den so gern mal selbst machen... und trau mich nicht, einfach drauf los zu experimentieren
Letzte Antwort von cosmea, -
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Zutaten: 250g Vollkornreis 1/2 l Wasser 1 Tl Salz 125 g mittelalter Gouda 1 Bund Schnittlauch 2 Eier 8 El Vollkornsemmelbrösel etwas Butter Zubereitung: Reis nach Packungsvorschrift in Salzwasser kochen und anschließend auskühlen lassen. Mit geschnittenem Schnittlauch, geriebenem Käse, Eiern und 4 El Semmelbrösel vermischen. Aus dem Teig ca. 10 Frikadellen formen, in restlichen Semmelbröseln wenden und in Butter ausbacken.
Letzte Antwort von Maya Felice,