Eis-Rezepte???

[84ziger.bine]

Hallo!

Ich habe mir eine Eis-Maschine zugelegt und suche jetzt Rezepte. Am besten ohne Ei.

Wäre lieb wenn sich jemand meldet der welche kennt!

Gruss Bine

[januar]

wie wäre es hiermit? Aus "Any Bitch can fake it"

Erdbeereis:

210g Erdbeermarmelade

470ml Buttermilch

in Eiswürfelbehälter füllen (bzw. eben in Deine Eismaschine), anfrieren lassen, herausnehmen, einmal kräftig mit einem Mixer oder der Küchenmaschine durchrühren, wieder einfüllen, frieren lassen, fertig.

(Originalrezept für den Fall dass ich mich mit den Maßeinheiten vertan haben sollte... glaub ich aber nicht:

2 cups buttermilk

1.5 cups strawberry jelly)

Geht einfach, Du kannst z.B. auch in der Erdbeerenzeit (leider ja schon vorbei ) Erdbeerpüree nehmen oder nicht ganz so süße Erdbeermarmelade kochen/kaufen um den Zucker zu reduzieren.

Liebe Grüße,

januar