Ich habe auch selbstgekocht und auch heute noch.
Leider ist es zeitlich nicht anders möglich, deshlab bekommt Katharina mittags ihr Gläschen und isst dann abends nochmal mit uns...
Ich habe mich an die Angaben vom FKE Forschungsinstitut für Kinderernährung gehalten.
Pro Gläschen kamen dann 90 gramm Gemüse
40 Gramm Kartoffel und 8 Gramm Fett (was man aber erst nach dem auftauen hinzufügen sollte)
wenn man zusätzlich mit Fleisch kocht, dann kommt noch 30 gramm Fleisch hinzu und 30 gramm Obst, damit das Eisen vom Fleisch besser aufgenommen wird.
Ich habe auch immer nen Kochtag gemacht. Hab Mengen gekocht und diese dann in Gläschen eingefroren. wie gesagt, ich mache es immer noch so, aber jetzt halt mit Stüccken und mehr Vielfalt.
Das frisch gekochte habe ich immer an dem Tag und am nächsten gegeben, den Rest eingefrohren....
Ich hab Rinderhack genommen....und Hähnchenbrust und Putenfleisch. Hab alles immer puriert. Mit dem Obst zusammen.
Wenn mal etwas zu flüssig war, hab ich es mit Breiflocken (z.B: Hirse) wieder angedickt.
In der ganzen Zeit hatte ich aber auch mal eine Kochkrise, so dass es auch eine Zeit viele gekaufte Gläschen gab. Aber ihr hat das meist nicht so geschmeckt. Nun ja, ich gebe die gekauften nur noch, wenn ich vergesse was aufzutauen oder manhcmal auch unterwegs.