Was kocht ihr heute?

[**Sonnenstrahl**]

Ooooh, das klingt gut! Wo wir momentan eh so auf dem Kohlrabi-Trip sind!

Bei uns gab's heute Putengeschnetzteltes mit Möhren-Kohlrabi-Soße und Kartoffeln.

[Schnüpperle]

Das ist ganz einfach, echt, nix dolles;) Kartoffeln abkochen, in Würfel schneiden Zwiebel und Kohlrabi in einer anderen Pfanne andünsten, Hackfleisch zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 15 köcheln lassen, dann etwas Creme Fraiche unterrühren, Kartoffel zugeben, fertig:) Im prinzip könnte man die Kartoffel auch vorher klein schneiden und dann in der Brühe abkochen.

Danke, das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.

Heute habe ich schon meine Kochbücher gewälzt und meine alten Lieblingsrezepte ausgegraben.

[Biggilein]

Heute mach ich Griesbrei mit Früchten, nach dem vielen Essen die letzten beiden Tage mus sich heute mal bissl schohnkost essen

[Jessmo]

bei uns gibts nachher erdbeeren. muss nachher kuchen backen, da mein männe morgen geburtstag hat und dann hol ich extra ne schale erdbeeren mehr

[Landschnute]

Ich hab gestern beim Einkaufen nicht schlecht gestaunt: Nektarinen das kg von 3,79€ auf 1,59€ reduziert. Alles was war: sie waren reif. Nicht wie sonst, wo man die noch ne Woche zu Hause liegen lassen muss. Wie blöd ist das denn? Für unreife Früchte zahlt man mehr als das doppelte *plemplem*

[Schnüpperle]

Bei uns gab es heute Hackbällchen mit Gurkengemüse. Lecker!

Jetzt packt mich langsam auch wieder die Lust zu kochen:o

[Newyork]

Wie machst du das Gurkengemüse? Klingt gut, ich mache Gurken immer nur als Salat.

Bei uns gabs heute nochmal das selbe wie gestern, nur ohne Hackfleisch und plus Möhren. ich hatte so eine dicke Kohlrabi gekauft, die hat für heute noch mitgereicht:rolleyes:

@Katie wir essen auch super gern Kohlrabi. Roh schmeckts auch super, in dünnen Scheiben mit etwas Salz und Pfeffer + Balsamicoessig.

[shalyn]

Das verstehe ich auch nicht....

[Schnüpperle]

Also, die Schlangengurken schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Dann wird sie mit Zwiebeln in etwas Gemüsebrühe gedünstet. Später mit restlicher Gemüsebrühe aufgießen (insg. 250 ml). Dazu kommen gewürfelte Kartoffeln (meistens habe ich sie schon vorgekocht). Das ganze 10 Min. köcheln lassen. Die Gemüsebrühe kann zu einem Großteil verdunsten (ich lasse sie fast ganz verdunsten, je nach Geschmack).

In einem anderen Topf wird eine Dose Gehackte und geschälte Tomaten (Pizza-Tomaten) erhitzt. Tartar mit einem Ei und Salz und Pfeffer vermengen und zu kleinen Bällchen Formen. Die werden dann einfach zu den Tomaten gegeben. Kurz auf dem Herd lassen und danach runter nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.

[Newyork]

lecker, danke, das koche ich morgen...

[Schnüpperle]

Ach ja, die Tomaten werden eigentlich noch mit Curry gewürzt, aber das lasse ich bei Mia weg.

[Newyork]

Ja, bei Curry wäre ich auch noch vorsichtig... achja, hier kriegt man richtig lust zum kochen.

[schollie]

Mmmmmhhhhh....da bekomme ich aber auch Hunger...bei uns war heute mal wieder schnelle Küche angesagt....waren zur Krabbelgruppe im Altenheim und sind erst um 12 Uhr zu Hause gewesen....da gabs für Lasse ein Gläschen und für uns TK- Gericht von erasco oder so ähnlich....war aber auch sehr lecker...

[Biggilein]

Das versteh ich aber auch nicht, ich bekomme nachher noch nen Korb erdbeeren ;D

[ger22bra]

??? komisch... ich möchte auch erdbeeren. muss aber leider noch bis 18:00 arbeiten...

[Biggilein]

Dann hast du ja jetzt sei 18 min Feierabend

[Gast *~DeLaLi~*]

Wir haben heute Mittag nur Geflügelwürstchen und Brot gegessen.

Warum nehmt Ihr kein Curry? Ist damit irgendwas?

[Sabrina82]

Bei uns gibts heute Reis mit Putengeschnetzeltem und Currysoße. Philipp hat schon gegessen, Pasta Bambini...mag er super gerne!

[Newyork]

qLaraunddenise,Ehrlich gesagt, ich dachte Curry ist vielleicht zu scharf/würzig für die Zwerg? Hast du Erfahrung damit?

[Gast *~DeLaLi~*]

Puhhh, ich habe echt gedacht jetzt kommt sonst noch was, hab mic echt erschrocken. Also Lara isst seit sie das erstemal vom Tisch mitgegessen hat Curry mit. Ich würze ja nicht so, dass das Essen richtig scharf ist, halt nur ein wenig für den Geschmack und das hat sie immer gut vertragen und mochte es auch. Ich koche ja manchmal auch Reis, Hähnchebrustfiletstreifen gebraten und dazu Currysoße, dass mag sie auch gerne.

[Newyork]

Na dann, ich liebe Curryhuhn, werd ich also auch mal versuchen...

[Schnüpperle]

Mmmmmhhhhh....da bekomme ich aber auch Hunger...bei uns war heute mal wieder schnelle Küche angesagt....waren zur Krabbelgruppe im Altenheim und sind erst um 12 Uhr zu Hause gewesen....da gabs für Lasse ein Gläschen und für uns TK- Gericht von erasco oder so ähnlich....war aber auch sehr lecker...

Krabbelgruppe im Altenheim ist gut

[shalyn]

Heute gibt es.......keine Ahnung gg

Also jetzt gerade gibt es ein Kaffee und ein Froop Pfirsich-Maracuja

Dann noch ein Stück Schoki für den Zuckerhaushalt und dann muss ich auch schön Wäsche machen gehen :-(

[Biggilein]

Heute gibt es Kartoffelsuppe mit Würstchen, ich mache diese Suppe zum ersten mal. Drückt mir die Daumen das, dass was wird

[shalyn]

Kartoffelsuppe ist nicht schwer Biggi

Ich mache mir gleich Fisch jamjam