Hi Yvonne ...
zum Schüttelthema:
Ich habe Evas Milch immer mit einem Langstieligen Löffel gerührt, da ich angst hatte, dass sie durch die entstehenden Bläschen durchs schütteln Bauchweh bekommt. Ist Michi denn anfällig für Bauchweh? Teste es einfach aus was ihm besser bekommt. Wenn er auch mit geschüttelten Fläschchen gut fährt, mach es einfach weiter so!
So einen CoolTwister habe ich zu haus und nie benutzt, da ich mir sehr früh so einen Wasserkocher gekauft habe mit dem man die Temperatur einstellen kann!
Wobei sich da ja auch mal wieder die Geister streiten: Wie lang man darf man das Wasser in dem Kocher lassen??
ich habe auch immer 2 mal am Tag frisch gekocht - halt abends und morgens.Bevor ich den Kocher hatte, habe ich für die Nacht immer eine Thermoskanne mit heißem Wasser und eine Flasche mit kaltem Wasser am Bett gehabt und direkt im Bett angerührt !
Dann zu der Sache mit der Anrührtemperatur.
ich habe immer drauf geachtet, dass das Wasser nicht über 60° heiß war (wenn ich mich recht erinnere, sollte das so gemacht werden, damit die Eiweiße nicht zersört werden oder so ähnlich - will nichts falsches schreiben )... also immer so 55°! ich habe auch irgendwo noch so ein Fläschchen thermometer (hab ich auch benutzt bevor ich den besagten Kocher hatte) - bei interesse kann ich hier im Flohmarkt gerne mal Bilder einstellen! (vorausgesetzt ich finde das Thermometer! !)
Bei Fragen kannste dich gerne melden!
viele Grüße
tina