Frozen Yoghurt

[Kaktusbluete]

Kann man das eigentlich gut selber machen? Und hätte wer ein leckeres Rezept, das er/sie mir verraten würde?

 

LG Eva

[Gast]

hm, also die meisten Rezepte geben da wohl die Benutzung einer Eismaschine an

so eingefroren im TK wird es ja meist arg kristallig

 

ich mache so was jedoch ganz anders, da ich einen feinen KitchenAid Blender habe, der gut was weg schafft

ich friere z.B. Bananen in Stücken ein, Himbeeren und Brombeeren habe ich eigentlich auch immer im TK und wenn etwas gewünscht wird, dann greife ich mir also gefrorenes Obst nach Gusto und gebe Naturjoghurt / Sojajoghurt dazu und lasse den Blender alles fein zu einer cremigen Masse verhacken und verrühren und habe so am Ende ein leckeres cremiges gesundes Eis bzw. letztlich dann ja eben frozen Joghurt ... da kann man dann ja noch frisches Obst von Hand unterheben und auch andere Sachen, die das Herz so begehrt

[Gast]

Jammi... Ich muss los, einkaufen!

[Kaktusbluete]

Danke Tanja, ich werd das mal testen!

[Kaktusbluete]

Ich hab es getestet (erst mal mit TK-Beeren, plus Zucker) und mein Mann und ich finden das Ergebnis ganz lecker. Heute Abend ist vielleicht noch mal eine Sorte mit Banane und 1 EL Honig dran.

 

Vielen Dank noch mal für den tollen Tipp!

[Gast]

fein, schön wenn es schmeckt

könnte ich auch mal wieder machen

habe eh gerade ein bisschen viel Banane da, da könnte ich welche klein schneiden und einfrieren, die müssen dann ja auch immer schnell weg, Bananen mögen nicht lange im TK gelagert werden

 

hatte jetzt zuletzt immer eher Smoothies gemacht, wo ich dann auch ein paar TK-Früchte mit rein geworfen habe, so dass der dann schön kühl war