Rezepte

[waldbaer88]

hallo ihr lieben,

ich weiß ja nicht wie es euch geht aber ich brauch dringend rezepte für die breie.

mittags geb ich momentan nur gläschen weil ich einfach nicht weiß was da alles rein kann/soll und in welchen mengen.

meine kleine ist jetzt 7 1/2monate alt und isst auch schon mit kleinen stückchen drin.

könnt ihr mir helfen??

ich würde so gerne selber kochen

liebe grüße

[Benuts]

Hallo, also meine kleine wird jetzt 6 monate... Bin gelernte köchin und hab mal in der BS gelernt, dass du den Kleinen Mäusen fast jedes Gemüse kochen kannst...

Geb dir den tipp, wie z.B. Karotten in kleine Würfel schneiden und mit ein wenig Wasser zu nem Brei kochen... Genauso gehts mit Kartoffeln und den anderen Gemüse, das kannst dann zusammen rühren... Wenn du Fleisch dazu haben willst, gib ich dir den Tipp auch dieses mit ein wenig Wasser ganz stark zu verkochen. Dannach noch mixen.

Ich hab da immer probleme mit Rindfleisch, weil das so fäden ziehen kann.

[Gast Magica deSpell]

Kartoffeln und Gemüse hab ich immer zusammen mit wenig Wasser verkocht und wenn's Fleisch dazu sein sollte, hab ich immer noch auf die Fleischglässchen zurückgegriffen:o

Ich hab nie auf Vorrat sondern in Miniportiönchen gekocht

[Angelslam]

Guck mal im beikostforum allgemeine tipps zum selber kochen

[waldbaer88]

danke. und wie ist das mit den nudeln? die muss ich auch ganz weich kochen oder?

[Angelslam]

danke. und wie ist das mit den nudeln? die muss ich auch ganz weich kochen oder?

al dente also bissfest reicht

[MelanieAugsburg]

Bei Nudeln musst du es ausprobieren, denke ich. Meine beiden wollten sie lieber weich. Und auch erst später, als sie schon wirklich gut mit Stücken zurecht kamen. Nudeln wollte ich nicht pürieren. Ich hab dann normale Spirellis geteilt und ihnen gegeben, als sie soweit waren. Vorher gabs nur Kartoffeln.

So richtige Rezepte braucht man doch gar nicht Kartoffeln und Gemüse in den Topf, weichkochen, pürieren, 2 Löffel Öl dazu. Fertig.

Wenn sie selbst gekochtes anfangs nicht mag (es schmeckt ja doch anders als die Gläser), dann kannst du anfangs nur Kartoffeln frisch kochen und mit einem Gemüseglas mischen. So zum dran gewöhnen.

Blähendes Gemüse würde ich jetzt noch nicht geben (Mais, Erbsen). Am besten fängst du damit an, was sie von den Gläsern her schon kennt.

[waldbaer88]

kann ich eigentlich den brei einfach in die leeren gläschen abfüllen und einfrieren oder sollte ich lieber tupper benutzen?

[Gast Jara]

Wenn Du die Gläschen auskochst nach dem Spülen gehen auch Gläschen Tupper fand ich aber besser weil wenn mal ein Glas splittert ist das nicht so toll und Tupper ist platzsparender

[waldbaer88]

das hab ich auch überlegt wegen dem splittern.