Jamie Oliver's Show... was haltet ihr davon?

[beautymama2006]

Ich weiß, was du meinst... Ich finde, wenn man knapp ist, sollte man eben bei der Menge und nicht bei Qualität sparen!

nati süße, nicht böse sein, aber nur als beispiel-wenn ich z.b sagen wir mal äääh... keine ahnung-fünf euro fürs fleisch zur verfügung habe, soll ichd avon also 200 gramm vom tollen biobauern/metzger holen, und damit nur gewährleisten, dass mein mann der einzigste ist, der davon satt werden darf?? oder ich kaufe im supermarkt 1 kg für fünf euro und gewährleiste damit, dass nciht nur mein mann, sondern auch ich und die kinder von diesem fleisch was abkriegen....

ich persönlich bin nicht der meinung, dass billiges fleisch=tierquälerei.

wobei ich fleisch im allgemeinen so oder so nicht billig finde...

kaum was anderes kostet bis zu sechs/sieben euro pro kilo...:joystick:

achja, doch-kirschen*mecker*

[~*Jana*~]

nati süße, nicht böse sein, aber nur als beispiel-wenn ich z.b sagen wir mal äääh... keine ahnung-fünf euro fürs fleisch zur verfügung habe, soll ichd avon also 200 gramm vom tollen biobauern/metzger holen, und damit nur gewährleisten, dass mein mann der einzigste ist, der davon satt werden darf?? oder ich kaufe im supermarkt 1 kg für fünf euro und gewährleiste damit, dass nciht nur mein mann, sondern auch ich und die kinder von diesem fleisch was abkriegen....

ich persönlich bin nicht der meinung, dass billiges fleisch=tierquälerei.

wobei ich fleisch im allgemeinen so oder so nicht billig finde...

kaum was anderes kostet bis zu sechs/sieben euro pro kilo...:joystick:

achja, doch-kirschen*mecker*

nunja "Billigfleisch" in Supermärkten gleich Gammelfleisch kann man nicht pauschal so sagen... ich denke das ist immer verschieden.

ich kann hier für unsere Märkte sprechen, das dort günstiges Fleisch von hiesigen Bauern verkauft wird... also es ist an den Fleischtheken bzw. auf den abgepackten Fleischpaketen immer ein Herkunftsnachweis von unseren Bauern hier in der Gegend vorhanden... da kann ich dann sagen ich kann beruhigt einkaufen gehen

[beautymama2006]

nunja "Billigfleisch" in Supermärkten gleich Gammelfleisch kann man nicht pauschal so sagen... ich denke das ist immer verschieden.

ich kann hier für unsere Märkte sprechen, das dort günstiges Fleisch von hiesigen Bauern verkauft wird... also es ist an den Fleischtheken bzw. auf den abgepackten Fleischpaketen immer ein Herkunftsnachweis von unseren Bauern hier in der Gegend vorhanden... da kann ich dann sagen ich kann beruhigt einkaufen gehen

???

hab nix von gammelfleisch gesagt:o:p

[~*Jana*~]

sorry

[beautymama2006]

sorry

es sei dir verziehen:D:D

[Melanie76]

nati süße, nicht böse sein, aber nur als beispiel-wenn ich z.b sagen wir mal äääh... keine ahnung-fünf euro fürs fleisch zur verfügung habe, soll ichd avon also 200 gramm vom tollen biobauern/metzger holen, und damit nur gewährleisten, dass mein mann der einzigste ist, der davon satt werden darf?? oder ich kaufe im supermarkt 1 kg für fünf euro und gewährleiste damit, dass nciht nur mein mann, sondern auch ich und die kinder von diesem fleisch was abkriegen....

ich persönlich bin nicht der meinung, dass billiges fleisch=tierquälerei.

wobei ich fleisch im allgemeinen so oder so nicht billig finde...

kaum was anderes kostet bis zu sechs/sieben euro pro kilo...:joystick:

achja, doch-kirschen*mecker*

*unterschreib*

[simon sonnenschein]

Es ging doch Jamie Oliver nur darum den Verbrauchern (in Form seiner Gäste) zu zeigen warum Eier und Geflügel so billig sind. Zum Beispiel die Stelle bei dem Bauern der diese "Frankensteinhühner" züchtet, der hat gesagt das ihn der Handel und die Verbraucher dazu treiben seine Tiere so zu halten. Wenn die Verbraucher und der Einzelhandel es zulassen würde, dann würde er seine Tiere lieber unter besseren Bedingungen halten wie in seinem 2. Stall nach dem Tierschutzbund. Da wuchsen die Tiere langsamer, hatten mehr Platz, Spielmöglichkeiten und Stangen und so...aber es ist für ihn nicht rentabel.

Man denke nur an die Milchbauern, warum haben die denn gestreikt...selbes Thema!

Und Jamie Oliver hat Recht, wenn man Fleisch essen will muss es gezüchtet und geschlachtet werden, aber es geht ihm um das WIE!!!

[Gast ~Lady~]

Genau wegen solchen Bildern, kaufe ich seit Jahren schon keine Eier mehr, von Hühnern aus Käfig oder Bodenhalten (die im übrigen nicht viel besser ist, als Käfighaltung)

Ich gebe gern 1,00-1,50€ mehr aus und hol mir dann eier von glücklichen Hühnern die über den Acker laufen durften und auch wissen, wie die Sonne aussieht.

Gestern habe ich einen bericht gesehen von der Milchproduktion in Europa.

Die EU bezuschusst große Betriebe, damit immer mehr billige Milch auf den Markt kommen.

Die armen Kühe werde nur 2 Jahre alt, weil es nur darum geht, das sie milch geben.

Ich finde es richtig wenn die Bauern auf die Straße gehen und mehr geld verlangen. und hab persönlich selbst kein problem damit 1,50€ für einen Liter milch auszugeben (soviel trinken wir eh nicht)

[Blackyxoxo]

Gestern habe ich einen bericht gesehen von der Milchproduktion in Europa.

Die EU bezuschusst große Betriebe, damit immer mehr billige Milch auf den Markt kommen.

Die armen Kühe werde nur 2 Jahre alt, weil es nur darum geht, das sie milch geben.

Ich finde es richtig wenn die Bauern auf die Straße gehen und mehr geld verlangen. und hab persönlich selbst kein problem damit 1,50€ für einen Liter milch auszugeben (soviel trinken wir eh nicht)

Ja, das hab ich auch gesehen..... grausam!

Ich jedenfalls kaufe nur noch Freilandeier von ökologischen Bauern... mein Freund (er ist Koch ) meinte dann auch gleich "aber die sind so teuer...blabla.." und dann sagte ich "ja man musss aber auch nicht unbedingt 10 eier in ein Omlett knallen, es reichen auch 3!" .... Fleisch und Eier etc. sind doch eh nicht zum "sattmachen", dafür sind die Kohlenhydrate, wie Kartoffeln, da.... es ist nur eine Beilage und Beilagen können auch mal kleiner ausfallen.

[ulli]

Genau wegen solchen Bildern, kaufe ich seit Jahren schon keine Eier mehr, von Hühnern aus Käfig oder Bodenhalten (die im übrigen nicht viel besser ist, als Käfighaltung)

Ich gebe gern 1,00-1,50€ mehr aus und hol mir dann eier von glücklichen Hühnern die über den Acker laufen durften und auch wissen, wie die Sonne aussieht.

Gestern habe ich einen bericht gesehen von der Milchproduktion in Europa.

Die EU bezuschusst große Betriebe, damit immer mehr billige Milch auf den Markt kommen.

Die armen Kühe werde nur 2 Jahre alt, weil es nur darum geht, das sie milch geben.

Ich finde es richtig wenn die Bauern auf die Straße gehen und mehr geld verlangen. und hab persönlich selbst kein problem damit 1,50€ für einen Liter milch auszugeben (soviel trinken wir eh nicht)

Das muss ich schnell berichtigen, in der Regel kalben Rinder das erste Mal mit zwei Jahren ab, dass heisst, ab dem Punkt geben sie Milch auch für die Verkehrsmilch. Normaler Weise schaut ein Bauer eine Laktation, wieviel Milch sie gibt und Erfahrungswerte zeigen, dass eine Kuh ab der zweiten Laktation richtig bewertet werden kann.

Wahrscheinlich war in dem Bericht, dass die Kühe zwei Jahre lang Milch gegeben haben und weil sie die Leistung nicht gebracht haben, dann geschlachtet werden. Das hat zu dem Zeitpunkt noch einen anderen Grund, dass Fleisch ist noch gut verwertbar und nicht nur zum verwursten gut. Je älter die Kuh, desto weniger kann sie noch in der Fleischwirtschaft gebraucht werden.

achja und die teuren Kirschen- auch da sind ein grosses Stück die Konsumenten schuld, denn sie wollen nur eine bestimmte Grösse Kirschen.

Da dieses Jahr ein äusserst schlechtes Jahr für Kirschen ist, sind natürlich auch nur wenige Tafelkirschen auf dem Markt und die haben natürlich ihren Preis.

[OliT]

Also wir haben auch nicht soo viel Geld, dass ich behaupten würde, wir könnten es zum Fenster raus schmeißen...

ABER Für Bio-Eier, Bio- Milch und Wurst/Fleisch vom Metzger ausm Bayr. Wald (eigene Tierhaltung und Schlachtung, etc.) reicht es noch.

Und ich muss mal sagen, dass nicht alles dort teurer ist. Z.b. kauf ich dort jede Woche unsere Wurst. Von 3 Sorten jeweils 150 g. Da zahl ich dann 5 € dafür und das reicht uns für eine Woche. Fleisch gibts eh nur so 2 mal die Woche und wenn ich dann 10 Euro dafür bezahle, ist das Ok!

Nur weil ich das so mache, kann ich das Essen auch genießen! Hackfleisch vom Supermarkt, das beim Anbraten schäumt und stinkt- pfui, das verzichte ich lieber! Klar ist das nicht immer so, aber es kommt vor. Beim Bauern-Hackfleisch ist mir das jedenfalls noch nicht passiert!

Und noch was. Meine Omi hat sehr wenig Geld, und kauft ihr Fleisch/Wurst auch nur von dem Metzger... Und sie spart sonst wirklich an allem!

Zum Thema Eier. Es ist ja nicht so, dass man die Bio-Eier nur wegen der Gewissens kauft! Sie schmecken auch besser!