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Noroelle

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Beiträge von Noroelle

  9. Lieblings-Rezepte der Herbstmamas 2010

    in Kochtips

    Geschrieben

    Ich hab so viele, kann mich gar nicht entscheiden :rolleyes:

    aber ich fang mal an mit meinem Liebling: Nudelsalat =)

    500g Nudeln (Spiralnudeln oder Schleifchen eignen sich am besten)

    1 Paprika

    4 Gewürzgurken

    1 große Zwiebel

    3 Wiener Würstchen

    1 kleine Büchse Mais

    1 kleine Büchse Mischgemüse

    2 gekochte Eier

    1/2 Glas Joghurt-Salat-Creme

    2 EL Ketchup

    1 EL Senf

    2-3EL Essig

    2 EL Öl

    1 TL Salz

    2-3EL Zucker

    Pfeffer, Paprika

    Gurkenbrühe

    Nudeln und Eier kochen. In der Zwischenzeit Gurken, Paprika und Zwiebel würfeln. Die Wiener halbieren und in Scheibchen schneiden. Aus Essig, Öl, Zucher, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Gurkenbrühe (ca. 3/4 Kaffeetasse Wasser mit etwas Brühe) eine Marinade mischen.

    Nudeln abgießen, Eier im Eierschneider zerkleinern. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und kräftig umrühren. Die Möhrchen aus dem Mischgemüse vorher etwas zerkleinern (geht auch in der Schüssel). Senf, Ketchup, Joghurt-Salat-Creme und Marinade zugeben und nochmal kräftig umrühren.

    Dann etwas kaltstellen.

    Ist viel drin, geht aber doch recht schnell...und in größerer Menge für jede Party gut^^

    (hab auf einer Homepage noch viele andere Rezepte^^)

  15. Der Kochthread der Herbstmamas 2010

    in Kochtips

    Geschrieben

    Bei uns gabs heut:

    Mittag: lecker Grillfleisch (Hähnchenspieße) und Nudelsalat

    Abends: Nudelsalat

    den wirds auch morgen noch geben, son Kilo isst sich nicht an einem Tag^^

    Ich war recht erstaunt so viel schein ich gar nicht zugenommen zu haben, aber mal schauen was die Waage morgen beim FA zeigt

  18. Der Kochthread der Herbstmamas 2010

    in Kochtips

    Geschrieben

    Hoffnung mach dir nichts draus, bei mir sahs heut auch net gesund aus. War die ganze Zeit unterwegs und halb 4 konnt ich dann endlich was essen. Sah dann aber auch nach Notlösung aus.

    McDoof (war in der Stadt und das war grad am nächsten von der Ärztin)

    ne Pizzazunge

    und jetzt gibts Peperonis und Würstchen

    aber die letzten Tage war bei mir wenigstens gesund^^

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