Zutaten
Je 1 rote und gelbe Paprika
150g gewürfelte Salami
200g geriebener Käse
1 kl. Dose Champignons(oder Frische Champignons)
250 ml Milch
3 Eier
180g Mehl
TK-Kräutermischung(Iglo)
Zubereitung
Paprikaschoten waschen,entkernen und in kleine Würfel schneiden,mit Salami,Käse und den abgetropften Champignons mischen(natürlich alles kleingeschnippelt).Milch mit Eiern verquirlen,zu der Mischung geben und das Mehl darüber sieben.Gefrorenen Kräuter unterheben .Alles gut mischen.Den Teig in eine runnde Silikonform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Umluft ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Schmeckt superlecker und geht schneller als "normale"Pizza.
Nach belieben anderes Gemüse oder anstatt Salami kann man auch sehr gut Schinken benutzen.
Gutes Gelingen
trisch11