akina28
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gekochte Kartoffeln einfrieren ???
in Beikost-Forum
Geschrieben
Hallo zusammen !
ich fange an Beikost vorzukochen und einzufrieren. Wir haben viele Zucchinis und Kartoffeln im Garten. Zucchinis sind schon gedünstet und prürriert in Eiswürfelbehälter im Gefrierschrank.
Wenn ich jetzt gedünstete Kartoffeln und Zucchinis mische, kann ich es auch einfrieren ?`
Hab mal gehört, dass man Kartoffeln nicht einfrieren soll, da die Stärke sich verändert. Es soll süßlich werden ?
Hat jemand Ahnung ?
Viele Grüße
Anika