beautymama2006

Huhu Ally! Das freut mich aber, dass du dich anschließen möchtest! Fondant bekommt man in Online-shop, da gibt es unzählige, ich schick dir alle Links per pn. Fondant ist weiss, ist zunächst etwas härter und wird dann mit etwas Palmin soft geschmeidig geknetet. Kuchen kannst du alles drunter machen, es gilt nur die Regel-keine feuchten Füllungen dürfen mit Fondant in berührung kommen, denn die logische Folge wäre: von Zucker+ Wasser=Zuckerpfütze. d.h, wenn eine feuchte Füllung ansteht (also Sahne, Quark, etc.) dann muss man FOndant abschirmen, dazu kann ich dir später noch was sagen. Fondant ist ursprünglich weiss, das stimmt, Farbe bekommt man mit unterkneten von Lebensmittelfarbe rein, aber eine normale aus dem Supermarkt ist nicht geeignet, es gibt (auch in Online-shops) pastenfarben, die sind konzetriert, da reicht ein wenig was auf ner zahnstocherspitze, und dann heisst es-kneten*g* Wenn man den fondant selbst herstellt, kann man schon teilweise im herstellungsprozess farben hinzufügen, dann bekommt man farbigen fondant, und spart sich anchher das einfärben. Grundsätzlich ist das ganze ein teureres Hobby, also man kommt am anfang gut mit einer grundausstattung zurecht, aber man wird anspruchsvoller und will dann immer mehr (und glaub mir, es gibt IMMEr irgendwas, was man uuuunbedingt braucht*kicher*) Aber ich will dich nicht verschrecken, keine Sorge, am Anfang braucht man wirklich noch nicht viel. Aber ich würde dir wärmstens empfehlen in das Torten-forum reinzugucken, nach ca 10 beuträgen wirst du für bereiche freigeschalten, die vorher nicht einsehbar sind, und da findest du wirklich ALLES-tipps, links, tricks, rezepte, ganz viele fragen, die du ((und ich und jeder anfänger) am anfang stellt, sind schon oft gestellt und beantwortet worde. es ist ein wenig schwierig hier, weil man ja keine links reinstellen darf, aber das ganze auf links basiert-tausende von shops, videos, anleitungen, bilder etc..... Aber ich beantworte dir deine fragen auch hier, gar keine frage;-) nur bin ich auch kein profi, also alle angaben ohne gewähr*g*

Fondant ist das, womit ich arbeite (siehe album). das ist eine Zuckereinschlagmasse,man deckt damit Torten ein und benutzt es zum Modellieren, also ähnlich wie marzipan, nur ohne diese extremen Geschmack und besser zu Verarbeiten. Für Fondant gibt es eine Menge rezepte, die gängisten sind Marshmellou-Fondant und Gelatnefondant, vor kurzen wurde eine Mischung aus beiden für gut befunden:D Dann gibt es noch andere rezepte, aber meiner Meinung ist das alles nichts so toll. Dann gibt es natürlich FOndant zu kaufen, aber da gibts gewaltige Geschmacks und qualitätsunterschiede. Allgemein ist zu sagen, dass Geschmäcker natürlich verschieden sind, manche schwören auf den Marschmellow-fondant (MMF), die anderen finden den viiiiiel zu süß, dann gibts wieder welche, die schwören auf Gelatine-fondant (GF) aber für andere schmeckts zu sehr nach Gelatine. usw usw usw. Jeder muss selbst rausfinden, was ihm besser liegt. Der nachteil von selbstgemachten FOndant ist-dass er auch mal misslingen kann, wenn man ihn gerade dringend braucht, und dann hat man ein desaster. Ich persönlich bevorzuge den gekauften, da benutze ich den "ferrari unter den fondants":D- Massa ticino tropica, also den MTT. Der ist zwar mitunter am teuersten in der Anschaffung, dafür spare ich mir das einkaufen, die arbeit die sauerei in der küche, und habe tollen geschmack und gleichbleibende qualität. Lieber spare ich dann an was anderem. Für Anfänger empfiehlt es sch allgemein lieber mal ein kilo fondant zu kaufen, um sich einfach mit dem material ein wenig vertraut zu machen, zu sehen, welche konsistenz das sein soll, wie man damit arbeiten kann usw. Das war ejtzt so die kurzfassung. Fondant und Motivtorten sind eine Welt für sich, man entdeckt Dinge die man vorher für nicht möglich gehalten hatte:D ich bin jetzt inzwischen seit 1,5 jahren dabei und fühle mich anch wie vor wie ein Anfänger, mir misslingt öfters was, oder ich mache Fehler... Wenn du dich also enrsthaft für dieses (unendliche) Thema interessierst, kann ich die ein super Tortenforum empfehlen, einfach mal nach Torten-talk googeln. Oder beim Chefkoch gibts auch ein motivtortenforum, dort war ich am Anfang. Achtung-wenn man erst entdeckt, wie vielfältig das ganze ist, wie "breit" das spektrum, so macht das süchtig:D Leider ist diese Torten, bzw Zuckerkunst in D noch nciht so sehr verbreitet, ein paar Pioniere kämpfen seit knapp 20 Jahren darum, und so langsam kommt es-die Nachfrage nach individuellen Unikaten steigt, endlich geht der Trend weg von guten alten Sahnetorten mit ein paar fertig-marzipanröschen... Wie auch immer: wenn du es eilig hast, also z.b der Geburtstag schon nächste woche ansteht, dann würde ich für die Streifen eher auf altbewährtes, wie Buttercreme oder Ganache zurückgreifen. Wenn du etwas mehr zeit hast, so kann cih dir Fondant nur ans Herz legen. Ich hoffe, ich ahb dich mit der Menge der Infos auf ein Mal nicht erschlagen:o

na, ist doch super, dass es geklappt hat*freu* @ally-meinst du innen oder außen?*verwirrtbin* wenn außen-dann heisst meine antwort immer nur eins-fondant:D oooooder noch zwei möglichkeiten: mit weisser und dunkler buttercreme oder mit weisser und dunkler ganache (je nach geschmack)

uuuuuund?*gespanntbin* man darf nicht vergessen, dass das icing je nach verwendungszweck unterschiedliche konsistenzen haben sollte...

@kuschelkleini-der thread ist aber schon aaaalt, die goldene hochzeit schon längst vorbei;):D

Uuund? Bilder von der Torte???:D Ich persönlich finde Fototorten inzwischen schrecklich langweilig und 0-8-15:o

Die lösung, die du brauchst, heisst Icing, bzw Royal Icing. Es wird mit Eiweiss oder mit Eiweißpulver gemacht, ich bevorzuge frisches Eiweiß. Das mit der Salmonellengefahr hält sich eigentlich sehr in grenzen. Erstens, wenn du weisst woher deine Eier kommen udn wirklich frische Eiweisse nimmst, ist es eh das wichtigste. Zweitens-verbessert mich, wenn ich falsch liege-glaube ich irgendwo gelesen zu haben, dass Salmonellen im Eigelb stecken und nicht im Eiweiss. Falls du dich aber trotzdem nicht trauen solltest, kannst du ja, wie schon erwähnt, es mit Eiweißpulver und Wasser versuchen, es gibt Online-shops wo du das kaufen kannst, oder du fragst direkt beim Bäcker mal nach, ob er mal sowas für dich bestellen könnte. Rezept für das Icing gibts nach Anfrage per Pn, da man ja keine Links setzen darf.

Morgen! Jap, das wäre alles, danke! Samys Tante und Onkel wollen ihm jetzt auch noch was gutes tun, und haben nen Haufen Hosen bei Neckermann bestellt, einfach mit gummibund etc. Somit ist Sohnemann echt versorgt:D Danke dir, ich überweise dann das Geld gleich online:)

Kann man die Jeans an den Seiten verstellen??? Wenn ja, dann nehm ich sie trotz Hacken, wenn sie nicht verstellbar ist, dann nur die andere Hose, und dann das, was ich schon genannt habe:) Das letzte Langarmshirt und das Mickey maus sind nicht so mein Fall:o, sorry.

hm, weiss nicht... wenn die shorts 4 euro kosten und der versand z.b auf 3,90 mit der deutschen post kommt, dann wäre dann 7,10 für die Jacke, und das ist mir zu teuer:( Oder kosten die Spielplatztshirts doch was und ich hab da was falsch verstanden?

ok, ich depp, hab da was missverstanden, jetzt hab ich es erst geblickt, dass die graue hose ja auch die ist, die dann auf dem bild ist:D ok, also-die verschlußfrage an den hosen interessiert mich immer noch, und die genauen größenangaben der sachen. ansonsten würd ich alles, (außer mickey maus)vom oberen beitrag nehmen und von den sommersachen die shorts und die 2 polos. für die Viola brauche ich eigentlich so gut wie nix, evtl schaue ich noch anch 1-2 leichteren Hosen, aber ansonsten ist sie versorgt:p edit: was willst du für die shorts und die polos haben?

Huhu Heike! Du, sind super Sachen,aber gleich ne Frage, auf den Fotos sieht man das leider etwas schlecht-wie ist da der Verschluß?? wenn es ein Hacken ist, dann lieber nicht:( Und welche Größe hat die erste Jeans und die Tommy Hilfinger Hosen?? und ich glaub im ersten beitrag da fehlen noch paar fotos oder? Oder welche graue Hose meinst du?? Die Weste ist schick, aber wollte sie nicht schon jemand anders haben?*grübel* Naja, udn für Samy ist 98 viel viel zu klein, wie gesagt, 104 ist das mindeste und oben rum eher 110. 104 ist nur bei Hosen noch von der Länge ok. An den T-shirts und Oberteilen hätte ich auf alle Fälle Interesse, moment, muss nochmal genau gucken, was

Huhu Bibbi!! Hast du vielleicht noch ein paar Hosen in 104?? Siehe auch mein "Hilferuf" unter "Suche"...

Ich bin süchtig nach der Serie:o:D und find es sooooo schade, dass man wieder warten muss... aber dafür freu ich misch schon total auf GA:D

Hallo ihr Lieben! Ich suche für Samuel Klamotten, und zwar in 104/110. Oberteile/t-shirts, langärmlige Shirts, etc. eher 110 und Hosen eher 104, aber bei Hosen ist wichtig, dass es entweder elastische Bündchen sind, oder zumindest ein normaler Knopf. Das Problem bei Ihm ist einfach, dass er ein festeres Bäuchlein hat, aber eher kürzere Beine, sprich Hosen in 104 sind zwar perfekt in der Länge aber zu eng. Also suche ich irgendwas, was man entweder verstellen kann, oder eben diese Wohlfühlbündchen (Sportsachen, Jogginganzüge) usw. Was gar nicht geht, sind die Jeans mit diesen doofen Hacken als Verschluß die sind immer viel zu weit angebracht (man kann sie auch nciht umnähen) und drücken ganz furchtbar, wenn die Hose doch etwas strammer sitzt... äähm, ich weiss, fast unlösbare Aufgabe, aber vllt hat doch noch jemand ein paar schöne sachen für uns:o:o und falls was kleiner ausfallendes in 116-auch bitte anbieten...

Huhu! Ich hätte gerne die nr. 13, die Spielplatzshirts und die Jacke-was würdest du denn noch unbedingt für sie haben wollen?? Ich bin so schlecht im Preis vorschlagen:o:o

ööhm, schnuckel-adresse?? magst du vllt noch was von den babysachen haben???

*grins* dann schrei einfach, wenn ich sie dir schicken soll, ok? an de mütze habe ich immer noch nicht gefühlt, sorry:o muss mal die überhaupt suchen gehen, zur zeit ist irgendwie ein wildes durcheinander im schrank...

huhu, sterchen, liebes-brauchst du die decke eigentlich noch?

die petition läuft nur noch wenige tage. bis zum 27 januar. bitte, unterschreibt, und leitet es auch an andere foren weiter, an eure familien und bekannte, freunde usw...

arnika und ringelblumen sind zwar verwandt, aber nicht dasselbe. ringelblume ist milder. arnika wird noch bergwohlverleih genannt, weil sie meistens in den bergen wächst. nein, ich bin nicht so schlau:p-es gibt nur eine tolle seite, heilkräuter-lexikon;)

eileen und crushedice-guckt doch bitte in meinen beiträgen, der link des berichts ist mehrfach gepostet-und ganz unten ist der link zu der seite der familie. alles weitere steht dort.