Grillideen gesucht

[Gast aoife]

Was für Salate machst Du Eva?

Alle möglichen - da wir meist mit Freunden grillen, bringen die auch oft Salate mit, die ich selbst gar nicht kenne.

Ich mache entweder einen ganz einfachen mit normaler Vinaigrette (grüner Salat, Gurke, Tomate, evtl Mozzarella)

oder einen aus Chinakohl oder Romanasalat und Salatgorken mit Joghurt-Feta Dressing (1 kleiner becher Naturjoghurt, da rein einen halben Feta bröseln, würzen mit Zucker, salz, Pfeffer und wenn man es noch etwas würziger mag Saft von 1/2 Zitrone und 1 fein gehackte Knoblauchzehe dazu).

oder Chiccoree-Schiffchen.

Meine Kollegin hat letztes Jahr einen Nudelsalat mit gebratenen Pilzen, Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pinienkernen gemacht. Der war genial.

[Gast Jara]

Liebe Kivi, liebe Womba und iebe plumi ich hab viel an euch gedacht am WE.........die Marinade war super Kivi und die Bananen Womba ein Traum und der Spargel war so gut das ich gestern nochmal ein 1kg gekauft habe . Danke nochmal für die tollen Ideen

[Gast Jara]

Ein Jahr und ein paar Monate später:

Ich hab festgestellt man kann eigentlich alles grillen Kalbskarree mit einer Marinade: Rosmarin, Knobi, Ingwer

Hähnchenbrust mit og Marinade oder einer Curry Honig Marinade, Rindfleisch

Spargel, Nudeln sind auch wahnsinnig lecker.......Gemüse: Zucchini Tomaten Paprika Zwiebel Knobi Ingwer Rosmarin Oregano alles in eine Schale ohne Löcher und 15 Minuten grillen..........

Ach ja der Sommer kann so schön sein