Kartoffelgratin

[JuLi-J]

750g Kartoffeln - waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden und dachziegelartig in eine gefettete Gratinform schichten.

Salz,Pfeffer, 2 gepresste Knoblauchzehen - darüber verteilen.

100g geriebener Käse- darüber streuen.

1 Becher Sahne - darüber gießen.

Kartoffelgratin bei 220Grad etwa 30- 40Minuten backen.

Schnell- und easy

Guten Appetit!

[Lenise]

Für 2 Personen:

500 g Kartoffeln

10 g Butter

100 g Schmand

50 g Sahne

125 ml Gemüsebrühe

6 EL Milch

100 g Schmelzkäse

Gouda

Pfeffer, Salz, Muskat

- Rohe Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben schneiden

- Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen.

- Kartoffelscheiben in die Auflaufform legen.

- Aus Schmand, Sahne, Milch, Brühe und Sahneschmelzkäse eine cremige Sauce rühren und über die Kartoffeln gießen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken

- Den Kartoffelgratin in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 175° auf der mittleren Schiene ca. 30 Min. backen.

- Nach 30 Min. den Käse drüberstreuen und noch einmal 20 Min. weiterbacken.

- Wenn der Auflauf zu dunkel werden sollte mit Alufolie abdecken