Abgelaufene Lebensmittel

[Lotte1905]

Hallo da ich nicht weis wohin mit dem Thema versuche ich das mal hier.

Wie lange kann man bzw würdet ihr noch abgelaufene Lebensmittel benutzen???

Wollte heute Kuchen backen und habe mit erschrecken gesehen das beide Backmischungen schon letztes Jahr abgelaufen sind.

Einmal ein Schoko-Flocken Kuchen Abgelaufen 04/06.

und einmal Sandkuchen Abgelaufen 01/06.

Also ich wollte sie eigentlich weg werfen jetzt meinte Schwiegermutter das ich die noch ruhig verwenden kann.

Was meint ihr denn???

[Bimili]

Hallo würde die nicht mehr nehmen.Ausserdem weiß man nicht,ob sich die Inhaltsstoffe nicht schon so verändert haben,das der Kuchen gar nicht aufgehen würde.Schmeiss die Dinger weg,kosten nicht die Welt und dir bleibt erspart,sich mit abgelaufenem zu beschäftigen.Gruß,Bimili!

[Nofretete]

Hey,

ich würde die auch wegwerfen. Man muss sich zwar nicht immer sklavisch an das Haltbarkeitsdatum halten (ist ja auch immer mindestens bis dann haltbar), aber bei Sachen, die schon ein Jahr abgelaufen sind würde ich auf Nummer Sicher gehen. Wie Bimili schon sagte, sind solche Backmischungen ja auch nicht so teuer.

Besser als wenn nachher alle Durchfall haben

Lg

[Dangerarrow]

also bei 2 -3 Monate mach ich mir da keine Sorgen, die verwende ich noch, aber bei 1.Jahr, da müßte ich doch auch schon arg schlucken, die würde ich auch wegtun.

aber nen Tip: wenn du es nicht wegschmeißen magst, gib es deiner Schwiegermutter, die wird da ja was mit anfangen können :rolleyes:

[Gast Felicitas06]

was schon so lange abgelaufen ist würde ich auch nicht mehr Nehmen

wenn ich mal was vergessen habe und es dann abeglaufen ist schue ioch wie lange schon was Länger als 3 Monate ist schmeise ich dann weg!

Jeder hat da seine Andere Meinung!

Meine Oma würde mit sicherheit auch sagen das kannst du noch Nehmen!

[Gast Lady Sunlight]

Also was abgelaufene Lebensmittel betrifft bin ich sehr pingelig. Ich esse nicht mal mehr Sachen, die einen TAG abgelaufen sind aber wenn ich lese EIN JAHR Oh Gott nee.... Würde gleich im Eimer landen ohne nachzudenken!!

[Sianne]

MHD ist ein Mindeshaltbarkeitsdatum..... das Maximum wird aus versicherungstechnischen Gründne nicht angegeben... Das heißt, Lebensmittel sind unter bestimmten Bedingunen auch noch länger haltbar, als angegeben.... aber bis zu dem Datum ist es ein Muss...

Sind Lebensmittel über einem Tag bis maximal 3 Monate ( wobei 3 Monate schon hoch gegriffen ist ) abgelaufen, kann man sie noch weiter verwenden, vorrausgesetzt, sie zeigen nicht schon zeichen , das sie nimemr gut sind. Z.B beim Joghurth, wenn der Deckel sich wölbt auf jeden fall weg....

Sind die Lebensmittel aber schon länger als 3 Monate abgelaufen und sogar ein jahr: Dann weg damit, die sind nichts mehr. Vor allem, wenn man kleinkinder hat, können diese sich daran ganz derb den Magen verderben...

Die inhaltstoffe in diesen Backmischungen sind dann auch nicht mehr so, wie sie sein sollten, da Aroma und der gleichen sich mit der Zeit verflüchtigen...

Das mit der Schwiegermutter, "ist ja noch gut, kannst noch verwenden, " kenn ich zur Genüge. Bei meiner Paß ich doppelt so stark auf, sie ist fast 79, sieht und hört schlecht und dazu ist sie ein Kriegskind.... was erklärt, warum sie auch noch so lange abgelaufene sachen verwendet.

Sie macht sogar nicht vor Medikamenten halt, die Abgelaufen sind...

da bin ich pingelig.. wenn die über einen tag drüber sind, kommen die weg.. das wäre mir einfach zu gefährlich... Meine Schwiegermutter will bis heute nicht wahrhaben, das ihre Bindehautentzündungen von den Abgelaufenen Augentropfen kommen, die sie immer verwendt

Aber letztendlich muss jeder für sich entscheiden, ob er die Lebensmittel sofort nach ablauf des MHDs beseitigt oder sie noch ne weile verwendet.

[Blumenkind]

Ich denke auch: Über ein Jahr drüber, dat muss wech.

Das heisst ja, dass die sachen schon sehr viel länger stehen, denn gerade bei so Trockenzeug liegt das MHD ja ziemlich in der Zukunft, also haben die Backmischungen sicher schon 3-4 Jahre auf dem Buckel!?

Also die 2 Euro für ne neue Backmischung kann man sich doch mal gönnen.

Länger als drei Monate drüber würde ich nicht mal ne Dose Gemüse noch nehmen.

[corinna86]

nee bei abgelaufenen sachen bin ich mehr wie pingelig! ich esse sie schon nicht mehr,am ablaufdatum also ,wenn z.b heute auf meinem pudding stehen würde : mindestens haltbar bis 10.juli...der wäre weg vom fenster...ich hasse sowas... und schon gar nicht bei sachen di esooo lange abgelaufen sind!

[Sunshine Cologne]

Corinna, da bin ich ganz deiner Meinung.

ich bin da auch seeeeeeehr pingelig.

Klar heisst immer nur Mindestens aber wer sagt denn, das und das bis bis 4 oder 5 monate danach haltbar.

Dann müsste man ja ne Tabelle haben, von jedem Lebensmittel und von jedem Hersteller, damit man dabei ganz klar ne Vorstellung hat, ob man das nach Datum noch verwenden kann oder ob nicht.

Mir wäre das auch zu heikel.

Aber mal was anderes: Back doch einfach selber nen Kuchen!

Meistens hat man die Zutaten ja eh daheim und dann kostet es auch keine 2 Euro die die fertigmischung kosten würde *zwinker*

LG Melly

[Lotte1905]

Ja ich hab beim backen und kochen zwei linke Hände. Deswegen benutze ich schon immer Backmischungen oder wenn ich alleine bin Fertiggerichte.

Die Backmischungen sind auch schon einmal mit umgezogen von Kiel nach Nachrodt und heute morgen sind sie in die Mülltonne umgezogen.

Meine Eltern haben mir oft versucht das kochen bei zu bringen aber es hat nie richtig funktioniert. Es gibt nur ganz wenige sachen die ich kann.

Aber Danke an alle für die Antworten.

[Sunshine Cologne]

Oh ok, wenn man zwei Linke hände hat, dann kann das backen dadurch sehr erschwert werden

[Sianne]

ohja, erheblich ;-)... hast du schon mal versucht einen kochkurs zu belegen?... vorrausgesetzt du hast Zeit dazu.. ansonsten gibt es Kochbücher, die einem haar genau beschreiben, wie man etwas herstellt. Ich muss mal meine Freundin fragen, welches Buch ihr Mann da bekommen hat, der hat auch zwei linke Flossen.. ähm Hände ;-).. aber seit der Geburt seiner Tochter kann er auch ein wenig mehr kochen, als zu vor^^.... er hat so ein buch von seiner Mutter geschenkt bekommen..

[Mamilie]

Hallo

Bei Milchprodukten wander alles in den Müll was ab MHD ist und bei eigeschweissten Sachen, wie z.B. Obst und Gemüse in der Dose seh ich das net ganz so Eng. Allerdings bei Babynahrung bin ich übervorsichtig...

[Lotte1905]

Also einen Kochkurs kann ich aus zeitlichen Gründen nicht machen. Aber ich habe mir ein Kochbuch gekauft schon vor ein paar wochen. Das Schulkochbuch von Dr. Oetker. Das haben mir meine Eltern empfohlen. Wollte da evt nächste woche mal mit anfangen etwas zu kochen wenn mein Mann Urlaub hat. Dann ist man nicht so abgelenkt.